⑴ 迷你烤箱小面包的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 1个
盐 1克
细砂糖 10克
水 40克
酵母 1克
奶粉 6克
高筋面粉 135克
黄油 10克
玉米油 3克
蛋液 装饰
迷你烤箱小面包的做法
第一步：面粉中加入鸡蛋、黄油（隔水软化）、玉米油；
第二步：40-60℃温开水冲奶粉（可以直接用45ml纯牛奶代替水+奶粉），加白砂糖，搅拌均匀；凉到35℃加入酵母粉、盐，搅拌均匀，倒入面粉盘用，用筷子顺时针转，最后用手揉大概五分钟左右，用保鲜膜盖住发酵到两倍大，大概一个多小时（发酵速度与温度有关，冬天着急可以放入装有40℃的温水的蒸锅内发酵。）
⑵ 迷你的蛋糕怎么做
1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆，用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)。
2、继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。
3、再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。
4、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打。
5、当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。
6、蛋白打发的程度非常关键，打到干性发泡以后，就不要继续搅打了，如果搅打过头，蛋白开始呈块状，会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，开始制作蛋黄糊。
7、把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发（如果蛋黄被打到颜色变浅，体积变大，就说明被打发了。蛋黄打发会导致戚风蛋糕成品中出现较大的孔洞，不够细腻）。
8、依次加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀，再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋。
9、盛1/3蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)，翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
10、混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。
11、入烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。
12、然后，脱模，切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。
先要有搅打器，将蛋和白糖和蛋糕速发油放入搅打器中，
搅打的时候先用慢速将蛋和白糖搅滑，大约在2-3分钟后改用快速搅打，搅打的时候你会看见鸡蛋和蛋糕速发油开始发泡，盛器中的蛋开始膨胀，当你用手指挑起蛋泡有塑性的时候就差不多好了（塑性就是挑在手指上不落表面光滑，成尖状）。 这个时候就不用搅打了，依次加入面粉和水用手用的搅打器慢慢的搅匀（不要搅得过猛哦）。最后加入色拉油搅匀（一定要搅匀不然烤的时候油就会沉到烤盘底）。倒入纸杯摸平即可。温度是：上火180下火180（如果你要颜色深可以调高上火） 鉴别成熟：烤制8-10分钟就拿出来看看，用手掌轻轻按蛋糕表面如果有“吱，吱”声就可是了，或者用牙签刺下，用手摸牙签是干是湿润，干就好。
制法二编辑
【材料】
低粉 (96克)色拉油 (60ml)橘子水 (40ml)
泡打粉 (5克)玉米淀粉 (8克)鸡蛋 (5个)
白糖（蛋黄糊里的） (20克)白糖（蛋白里的） (70克)动物性淡奶油 (200克)
【步骤】
准备材料。将色拉油，橘子水，白糖放一块儿。
将它们搅拌至白糖融化。
将低粉，泡打粉，玉米淀粉搅拌均匀过筛入橘子水里面。
拌匀，将蛋黄分次加入搅拌均匀。
拌好的面糊放一边备用。
蛋白放几滴白醋。
搅拌至鱼眼状分三次加入白糖搅打。打至中性发泡。将蛋白泡沫翻拌入蛋黄糊里，拌匀。
分别装入纸杯8分满。入烤箱，160度，30--35分钟。取出凉凉
将淡奶油打至渐显纹路，装裱花袋。挤上蛋糕。
⑶ 迷你甜甜圈的做法步骤图，迷你甜甜圈怎么做
食材
主料
鸡蛋
130g
面粉
60g
砂糖
50g
辅料
牛奶
10ml
无盐黄油
15g
黑巧克力
50g
白巧克力
50g
各种色素
0.1ml
糖珠
5g
杏仁片
5g
巧克力豆
5g
步骤
1.鸡蛋打入无油无水的干净盆中，加入白砂糖
2.用电动打蛋器搅打
3.打发至蛋液膨胀数倍，划痕不会消失
4.筛入低粉
5.用刮刀上下切拌均匀至面粉无颗粒
6.牛奶和黄油微波几秒至完全融化，稍凉后加入蛋糕糊中
7.切拌均匀后，倒入裱花袋中
8.挤到甜甜圈模具中，七、八分满，烤箱预热175度，中层12—15分钟
9.取出甜甜圈，放凉后备用
10.准备巧克力
11.隔水融化黑、白巧克力
12.将甜甜圈一面沾满巧克力
13.随个人喜好装饰
小贴士
1、想来想去还是用了海绵蛋糕，因为海绵蛋糕更松软更少油更少热量
2、可以在蛋糕糊中加入蔓越莓或葡萄干，因为我要后期装饰就没加
3、我觉得最好吃的还...(展开)
⑷ 推桶蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 10只（8只分离，2只全蛋）
黄油 100g
低粉 130g
牛奶 130g
砂糖1 150g
淡奶油 750g
砂糖2 30g（入淡奶油）
草莓 18只左右（随意喔）
推桶蛋糕的做法
黄油放小锅融化筛入低粉拌匀（只要你的低粉没有结块什么的直接倒里头就行，我很懒，每次都不筛）
分3—4次加入牛奶拌匀
8个蛋黄和2个全蛋的蛋液打匀，分3—4次加入上一步的面糊里，静置15分钟左右
75g糖分三次加入蛋白进行打发，打到拎起来有大弯勾不低落的状态。挖少量蛋白放入蛋黄面糊中拌匀，再将拌匀的糊糊全部倒入剩余的蛋白中拌匀。
倒入烤盘，用刮板抹平。放入已预热完毕的170度烤箱，烤18—20分钟左右，可以观察上色，一般要烤到金褐色。另通过拍打蛋糕体表面，没有沙沙声就可以了
烤制的时候可以洗洗盘子洗洗碗，顺便切草莓丁和草莓片
考完出炉放凉，用推桶柄一段的圆模子一个个刻好小蛋糕圈
淡奶油加糖打发。一片蛋糕，一圈奶油，少许草莓丁，再如上，重复4次。最后一次不加草莓丁，而是放上一块草莓片，加强美观
⑸ 一个鸡蛋简单做迷你蛋糕怎么做如何做好吃
主料 低筋面粉12g 玉米淀粉2小勺 鸡蛋1个 牛奶适量 白糖1大勺 植物油
一个鸡蛋简单做迷你蛋糕的做法步骤
1. 准备要做的材料
2. 把鸡蛋分成蛋清和蛋黄 要分离彻彻底底，这样蛋清容易打粘稠
3. 把蛋黄放在另一个盆里，加牛奶
4. 在加上面粉
5. 把面粉，蛋黄 ，牛奶搅拌均匀
6. 等均匀后再加上玉米淀粉，这样蛋糕更加细腻甜甜
7. 把一旁的蛋清加上白糖，这时苦力来了，打蛋清不断打，打到白白粘稠为止
8. 粘稠到这样子
9. 舀一勺打发好的蛋清，加入刚才的蛋黄里，慢慢搅拌均匀
10. 重复动作分别舀3次加入，慢慢搅拌均匀
11. 纸杯里面抹上薄薄植物油，防止之后黏上了，分别它倒入纸杯里，进入烤箱170℃15分钟，出来在迷你蛋糕把中间岔开加入切好的草莓。
⑹ 迷你世界微缩模型蛋糕怎么做
背包界面选择一下【工具】选项。然后在这个界面选择【模型工作台】和【一袋砂土】。选择模型工作台，放置到需要制作成微缩模型的地方，点击制作即可完成，详细步骤：
1、进入游戏后点击下方的背包图标，打开背包去装备道具。
⑺ 迷你蛋糕怎么做
很多人可能有心自己在家做饭，但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃，其实，迷你蛋糕的做法简单，我们不需要准备太多的食材，制作的步骤也比较少，关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
1、鸡蛋2个，白砂糖50g，巧克力炼奶5g
2、打蛋器搅匀
3、筛入面粉100g，泡打粉4g，调和油10g
4、搅拌成稍稠面糊
5、加入温牛奶50m|
6、稀释拌匀面糊
7、加入葡萄干40g搅拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕机预热，刷油
10、把面糊依次倒入蛋糕机模具，上面撒上白芝麻，合盖，自动烤制大约三分钟。
11、蛋糕机工作指示灯灭，开盖，香喷喷的蛋糕可以取出装盘了
12、以上食材配料大约能做这样的小蛋糕20个左右，够一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的迷你蛋糕让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能。
⑻ 享菱迷你小烤箱怎么做蛋糕
烤箱做小蛋糕的方法如下：
配料：低筋面粉100克，鸡蛋4个，细砂糖50克，食用油60毫克，牛奶95克，盐1克，泡打粉1克，柠檬汁少许。
做法：
将鸡蛋分别放在干净的两个容器里（蛋黄、蛋清分离）。
蛋黄加入三分之一白砂糖用电动打蛋器器搅拌均匀。再倒入准备好的食用油和牛奶继续搅拌均匀。
继续加入准备好过筛的面粉、泡打粉、盐。（注意：不用打蛋器，用橡皮刮刀十字搅拌均匀。）
蛋清加柠檬汁，搅拌中把剩余的白砂糖分三次分别放入蛋清里，用电动打蛋器直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。
分两次把三分之二搅拌好的蛋清放入搅拌好的蛋黄里，用橡皮刮刀十字搅拌均匀，然后倒入剩余三分之一的蛋清的容器里搅拌均匀成为蛋糕糊待烤。
烤箱预热5分钟，把蛋糕糊倒入模具里，7分满。
中层上下火150度，烤焙30分钟左右，表面金黄色即可出烤箱。