⑴ 每到晚上就特别想吃东西，尤其是面包蛋糕一类的，正常吃饱了晚饭，有时候大半夜撑死，并不开心，怎么改变
在家里不放食物，晚上没得吃了，也就不会在晚上吃撑着了，慢慢的就会改变过来了。
⑵ 怎么会突然想吃蛋糕..
因为蛋糕甜蜜可口,味道太赞了,给人一种美妙感,不然蛋糕店早关门了.你也可能想起了生日时那种快乐的感觉,想再重温一遍,所以想吃蛋糕.想吃就吃吧---
⑶ 晚上吃蛋糕吃腻了恶心怎么办
奶油本来就是油腻的东西，吃多了就会出现厌食，恶心等消化道表现。建议隔长一点时间进食，可以多用点清淡的食物，例如喝些茶水清清口。肠胃不太好的人吃奶油会恶心想吐，是因为奶油不容易消化在胃里，可以多运动运动，使其尽快消化。建议不要一次性过量进食奶油等食品。
⑷ 睡前吃蛋糕好吗
睡觉前4个小时吃，因为胃的排空时间是4个小时，吃后需要运动可以是慢跑，散步或者游泳。
吃过蛋糕，马上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪过高，饱腹感指数很低，吃了之后感觉体积不大，还能吃下其他东西。马上喝两大杯茶水，就会让它在胃里面扩大体积，饱腹感上升。
蛋糕之后，一定要配合低脂食物来平衡。鉴于蛋糕中的主要成分是糖、饱和油脂、鸡蛋和面粉，或者有奶酪、坚果之类，显而易见是非常容易升高血脂和血糖的，必须用大量的膳食纤维来消除它对健康的不利影响。同时，为了把大量的糖和脂肪代谢掉，还需要很多B族维生素。——这样就能知道，蛋糕适合配合以下食物食用：各种蔬菜（薯仔等薯类蔬菜除外）、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥。那些汪着油的菜肴，最好还是敬而远之，下一餐再品尝啦
买蛋糕的忠告：
1 尽量买不加入氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕都被氢化植物油产品所浸透，上面的“鲜奶”是植脂奶油，下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
2 尽量买不含有酥皮的蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有。
3 尽量买色素和香精少一点的蛋糕，特别是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
4 不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
5 不必买加了白巧克力片或黒巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。
少吃蛋糕，吃好蛋糕——看来对于大部分美食来说，这都是我们最明智的态度。
⑸ 晚上总想吃东西怎么办
减肥的行为疗法
减肥的人应该都有这样的经验：即使一再告诉自己不能吃！不能吃！即使知道吃了以后，所有的努力都白费了，但就是控制不住，最后还是充满罪恶感的伸手将食物放进嘴巴里。所以，不论节食了多少次，最后，总是饱尝失败的挫折滋味。其实，节食减肥光靠忍耐根本是天方夜谭，况且，即使体重暂时的下降，还必须不让体重恢复才算减肥成功，所以，节食减肥真的是一项如革命般的大工程。如果，你能从改变行为和自我的意识下手，减肥一定更容易成功。
断绝食物的诱惑：
朋友正在吃蛋糕、电视上正播出令人垂涎的美食节目、身旁的人正吃面吃得津津有味，这些行为，都会放肆地挑逗你的味觉神经，刺激着你那未大快朵颐的食欲，让你的减肥大计一夕摧毁。与其瞪着桌上的佳肴拼命地吞口水忍耐，不如把食物收起来，眼不见为净。所以，去除刺激食欲的源头，就是节食成功的第一项关键。
休闲的时刻，手边不要放置食物。空腹时特别容易受到美食的刺激，要避免收看美食节目、杂志或避开节目中的吃饭场景、零食广告等等。在餐厅吃饭，最容易受到甜点的诱惑，所以一吃完饭最好马上杂开餐桌。不要在不熟悉的地点吃饭。 吃完饭后立刻刷牙，不要边吃饭边聊天。 空腹时不要去购物。 购物前先列出一张清单。结帐之前再检查一下自己所买的东西不小心多买的糖果点心，最后一定会进了你的胃。
节食失败的最大原因就是无法战胜空腹感，怎样认清真正的空腹感呢？
空腹感可以分成两种，一种是血糖降低引起的肌饿感；另一种是因为无聊、疲倦或情绪不稳，造成的假空腹感。前者是生理上真正的空腹感，而后者则是假的渴望感。当你有空腹的感觉时，先静下来分析一下，究竟是真正的空腹感，还是假的渴望感。进行下列五个行动，如果发现空腹感消失了，就不是真正的空腹感，而是假的渴望感。 1：伸手去拿食物前，先等三分钟。 2：拿走刺激食欲的东西。
3：采取行动：冲个澡、关掉电视机改成看书，或是打电话给朋友等，改变行为和心理的感觉。4：转移阵地。5：避免孤独：无聊、寂寞，也会引起空腹感，和人讲讲话，就能够在情感交流中，扫除空腹感。
如何克服渴望感?
肚子不饿却一直吃东西，正是减肥失败的一大杀手。除了利用前面的方法了解空腹感与渴望感的不同，了解自己想吃东西的原因、分析想吃东西的状况，更有助于你能减肥成功。如果实在无法忍受，一定非吃东西不可时，不妨喝无糖的咖啡、茶、天然的蔬果汁，或吃耐嚼的小鱼干、低热量的海带等来解馋。你知道什么叫节食中的魔鬼考验期吗？也许节食中的你常不自觉地就陷入了魔鬼考验期的情境当中而不自知，所以有心节食的你一定得知道如何度过节食的魔鬼考验期！每个人产生吃东西冲动的时间点并不是固定的。你会不会在下班后，心情一放松就突然想吃东西呢？或者平常上班时，还蛮有自制力的，但一到周末或放长假时，就毫无节制地大吃，这种让人想疯狂大吃的夜晚或周末，就是所谓的魔鬼考验期。
如何克服魔鬼考验期
1：一到周末就想吃甜点：一到轻松时刻就受不了甜点诱惑的人，最好一到假日就出外走走，避开想吃的时机。
2：下课后就被朋友找去吃高热量的食物：事先找好不吃的借口，即使不得已被朋友拖去，也要尽量择低热量的餐点。
3：份内的工作告一段落后，突然很想大吃一顿：应该选择吃东西以外的方式，来犒赏自己的辛劳，例如看电影、买衣服或逛街等等。
一定要先去除刺激食欲的源头，而先决条件就是要改变场所或行为。如果你独自一人难克服障碍时，最好向朋友或家人求助。表面上看来，节食与思考似乎没有直接的关连，但其中其实是大有文章的。你是不是常把绝对或一定这几个字挂在嘴边？想节食的人，愈是喜欢把话说得死死的，就愈会折磨自己。这种失败的例子很多，看一下这样子的恶性循环：
下定决心绝对不吃 ×××→受不了诱惑吃了→吃完后感到后悔→自我责备，罪恶感很重→放弃节食→又胖回去→丧失自信心。这样恶性循环的结果，就只能得到一个比节食之前更肥的身躯，和更重的挫折感而已。
改变你的思考方式：
已经吃了 ×××，绝对没得救了。 一时的失控不代表失败。
这么努力了还是没有效果。 即使体重没有减轻，行动也变得比较轻松了。
今天先吃，明天再开始节食。 从今天就开始努力。
肥胖是遗传，没有办法改变。 饮食习惯比遗传的影响力更大。
继续节食的原动力，在于不用绝对话语或思考，把自己限制得死死的。心情放轻松才是成功的秘诀。最重要的是，就算节食失败了，也不要自我否定，要正向的思考，继续保持快乐的心情进行减肥。
⑹ 晚上吃了蛋糕怎样才能避免发胖
爱美的女性朋友们，最讨厌的就是身上长出了多余的肥肉了，可是又爱吃甜食，那么怎么吃甜食才能不长胖呢？
1、甜食早晨、上午吃
晚上睡觉前吃甜食，这真的是很危险，因为我们吃的甜食中的糖必须得通过运动来代谢，所以晚上吃甜食让你非常轻易地被肥胖纠缠。甜食爱好者们完全可以尝试在早晨和上午吃自己所喜欢的甜食，在上班前吃点甜食，还可以心情美丽。
通常，吃甜食绝对不能狼吞虎咽，点心、零食吃得越快，血糖上升得就越快，热量就越无法消耗，就会停留在体内转变成脂肪。因此，慢慢享受甜点可有助于热量的消耗，而且对稳定情绪有帮助。
早晨或者上午吃的甜食，你会用一天的工作和运动来代谢分解它，在这样的条件下，100~200克水果，50~100克蛋糕或者饼干，一小块巧克力，这些吃了都等于没吃过一样，就看你会不会节制了。如果上午的甜食吃多了，那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜，帮助消化的同时也分担了糖摄入量高的压力。
2、果糖代替蔗糖
果糖和蔗糖的热量不相上下，但是果糖转换成脂肪的速度比蔗糖慢，意味着你有更多的时间去代谢它。蜂蜜和苹果糖就是很常见的果糖，当你烤蛋糕或者是曲奇的时候，干脆就不要再放砂糖了，改放一些蜂蜜或者苹果糖，别有一番风味。
3、高热量甜点饭后吃
除了早晨和上午的时间，尽量避免空腹吃甜点，因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多。高热量点心如芝士蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。
但是晚餐以后吃甜点是一定要杜绝的，过了晚餐之后，身体对热量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜点或油炸零食当宵夜，又马上上床睡觉，那么糖就很容易转化成脂肪留在你的体内，危害比任何时候都要大。此外，疲劳的时候要避免吃甜食，因为甜食会消耗身体的维生素B，让身体更加疲劳，无形中也会增加赘肉。
4、逛逛食品添加剂商店
假如你酷爱甜食，假如你体重超标，假如你控制不了自己的糖勺，那么你可以去食品添加剂商店转转。用作甜味剂的甜菊糖与甜蜜素，甜度往往是蔗糖的几倍，并且属于植物提取，对身体不会造成损害。而木糖醇的甜味比较柔和，甜度和蔗糖相当。
这些“代糖”都可以作为我们平时制作甜点的原料。它们虽然很甜，但是热量却几乎为零，化学性质也与糖完全不同，所以不用担心吃了以后会长胖，更不用担心它对牙齿有损害。
甜味剂更适合做果冻、布丁，或者熬制罐头，口感和香味比糖更好。值得注意的是，甜蜜素等甜味剂不能长期代糖，因为它没有任何的营养，长期食用而不吃糖的话，身体很容易低血糖。比较好的方式是与蔗糖穿插食用。
5、看好甜食成分表
有的食物的成分表中写着甜菊糖或者甜蜜素，其他原料中也没有高脂肪的，这种甜点被放弃就很不应该。有的食物中写着葡萄糖或者果糖，这种食品也很不错。写着蔗糖的，我们可以有选择、定量地吃。写着高果糖糖浆的，就很不容易饱，而且甜味对人的吸引力大，容易吃多。
成分表中，多数食物都是以100克为单位的，标示的也是每100克的含糖量。这容易给你错觉，以为整包食物的含糖量就这么多，于是你吃光了一包食物，摄取了成分表中说明的几倍到十倍的糖。
我们的注意力也不应只在糖上，我们还要注意脂肪、油脂的含量，这些比糖更容易让人发胖。看成分表也能帮助我们比较不同食物的含糖量，有的时候，一块饼干比一块巧克力含糖量大，一罐可乐比一块蛋糕更可怕，只是我们被食物的表象迷惑了。
6、选好你的甜食搭档
平日里，我们吃甜食可以吃些热量较低的点心，像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。更主要的是，我们必须学会合理搭配我们的甜食，让它真正做到甜而不胖。
比如我们吃全麦面包加水果就是好选择，全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的，微量的糖不会导致发胖，况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化，避免脂肪的沉积。当然也可以配一些普洱茶或者薄荷水，普洱茶本身有减肥去脂的作用，薄荷水也能起到这个作用，或者发泡的苏打水也可以，它能增加你的饱腹感，让你能够少吃些。
吃饼干的时候，可以搭配一些蔬菜或者酸味水果，这些蔬菜和水果能降低甜度，减少食用量。
7、吃多了就要多运动
活动少的时候，甜食也要少吃，但通常是放假时间成为许多人吃甜食的高峰期。放假在家时，因为心情放松，一不小心就会吃很多甜食，况且窝在家里不想运动，肥胖自然会找上门来。而且并不是只要运动我们就可以多吃，运动只是一种补救的方法，好身材关键还是要从管住嘴开始。
温馨小提示：你无论如何搭配，最好把每天摄入糖的总量控制在50克以下，这样才能保障好的身材。
⑺ 半夜可以吃蛋糕吗
半夜别吃了
主料： 低粉45克 中等大小橙子一个配料： 水230克 玉米油32克 鸡蛋2个
辅料： 白糖55克
1.（材料2）橙子清洗干净，切成薄片（如果做蛋糕卷的话切的越薄越好，这样方便操作。切的厚了就卷不起来了。）放入水中加入白糖煮10分钟左右，取出放凉并沥干水分。
2.准备一个无油无水的盆，将（材料1）两个蛋黄加入水、玉米油搅拌均匀。
3.加入过筛的低粉并搅拌均匀。
4.（材料1）两个蛋白放入打蛋桶里（无油无水），分三次加入白糖打至干性发泡。
5.取1/3蛋白放入蛋糕糊中搅拌均匀。
6.倒入蛋糕桶里搅拌均匀（上下翻转）。
7.将沥干水分的橙子片放入铺着油纸的烤盘里。
8.将蛋糕糊缓缓倒入，震几下。上面在撒上一层橙皮丝（也可不放）。
9.预热烤箱，将烤盘放入烤箱，180度，中层，20分钟。上色后加盖锡纸。
10.时间到。取出倒扣，放凉。
低筋面粉250克辅料鸡蛋4个橙皮适量泡打粉半勺调料食盐1小把黄油250克白砂糖160克
橙汁75毫升朗姆酒10毫升
1.准备好食材，橙子洗干净擦干，对半切开，搓出橙皮屑，挤出橙汁备用
2.黄油软化分3次与糖粉打发，颜色变白体积变大，和做饼干一样
3.分次加入鸡蛋继续打发，充分打发好再加另外一个，连续这样打完4个鸡蛋，低粉、泡打粉和盐混合过筛，加入到3中，用打蛋器中速打匀，打的时间不宜过长
4.加入橙汁低速打匀，加入朗姆酒低速打匀
5.加入橙皮屑，用橡皮刮刀轻轻拌匀，将面糊装入裱花袋，再慢慢挤入纸杯，七八分满就可以了(做这一步之前，烤箱预热180度)
6.放入预热好的烤箱，中层烤18分钟左右即可
鸡蛋6个、鲜榨橙汁75克、橙皮屑8克、低筋面粉120克、细砂糖30克（加入蛋黄中）、60克（加入蛋白中）、色拉油55克、白醋几滴。
烘焙
烤箱中层、上下火150度、烤40分钟即可。
1、刮橙子皮时不要将橙皮白色的部分刮下，以免味苦；
2、分离鸡蛋时，蛋清里一定不要带有丁点蛋黄；
3、蛋白打发一定要打到位，否则也影响戚风的长高；
4、面糊搅拌采取上下翻拌的方法，不要划圈搅拌，以免消泡。
⑻ 现在好想吃蛋糕怎么办
买块蛋糕，多看看，实在想吃就放在嘴里添添，千万不要吃下去
⑼ 我想吃蛋糕怎么办
自己动手丰衣足食..！一、蒸的酸奶蛋糕，夏天吃超美味（没烤箱就用这个哦）
材料准备：鸡蛋4个，酸奶1杯（100克），面粉70克，白醋几滴，白糖40克，食用油2勺（可以不要）。
做法：
先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。
先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀（拌一拌，就是这样子了，这一步很简单。）
把蛋黄糊放一半，再来打蛋白。
在蛋白中放入几滴醋，朝同一个方向开始打发，打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖在打发。
把蛋白和蛋黄糊拌一起。
把蛋白分三次拌入蛋黄糊中，像炒菜一样上下翻拌，转动盆子
倒入蛋糕模中，震2下，让气泡跑出来。
吃后感言：口感细腻，很湿润绵软，一点也不干（这就是蒸出来的魅力），有淡淡的酸奶味，尤其是口感，比外面的卖的好多了。给小小盆友吃都很不错！
二、微波炉做蛋糕哈
1蛋黄蛋白分开，面粉和泡打粉混合。
2将蛋黄，牛奶，白糖，混合搅拌均匀。
3把白糖和蛋白打成细致的泡沫，白糖可以分2次加入。
4将这3样一起混合均匀，先把蛋黄液和面粉混合，再混合蛋白。在准备好的微波炉容器抹上油以后，把混合液倒进去
5也可以在其中加一些葡萄干，杏仁之类的东东，放假微波炉中高火加热5分钟就可以了~
怎么样，简单又美味的蛋糕就做好了~
三、电饭锅做蛋糕
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
按量打蛋，我用了4个，蛋清分离
三根筷子准备打蛋清，打好
为了突出甜，放一点点盐，一勺糖。继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打。大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴。
蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的面粉 ，6勺牛奶 ，搅拌好 ，倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来