当前位置:首页 » 蛋糕做法 » 蛋糕店手绘怎么做的
扩展阅读
蒸蛋糕最火的家常做法 2024-05-04 16:42:42
蛋糕店导购一般工资多少 2024-05-04 16:27:36

蛋糕店手绘怎么做的

发布时间: 2022-01-21 02:04:31

❶ 手绘蛋糕图片怎样制作

这个概念有两种解释,分别是:
1、如果是做手绘蛋糕,当然是找一个手绘稿,然后将蛋糕用奶油抹面,然后用巧克力勾线,在相应位置用奶油挤花或者用果占填充。
2、如果是蛋糕手绘图 ,那么就是找一个蛋糕图片,用马克笔在纸上画出来。一般是先用铅笔勾线,然后由浅入深上色,最后用黑色记号笔勾一下轮廓。

❷ 急需蛋糕店的手绘图参考

自己点地址:

我都开过,没有毒!

http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%CA%D6%BB%E6+%B5%B0%B8%E2&in=6441&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=47&rn=1&di=2718137536&ln=64

http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%CA%D6%BB%E6+%B5%B0%B8%E2&in=5758&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=22&rn=1&di=2788240216&ln=64

http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%CA%D6%BB%E6+%B5%B0%B8%E2&in=8502&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=20&rn=1&di=2117738252&ln=64

http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%CA%D6%BB%E6+%B5%B0%B8%E2&in=8502&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=18&rn=1&di=2117738852&ln=64

http://image..com/i?ct=503316480&z=3&tn=imagedetail&word=%B5%B0%B8%E2%B5%EA&in=18975&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=55&rn=1&di=979105220&ln=834

❸ 手绘图案蛋糕的做法和技巧有哪些

食材明细

主料

  • 低筋粉45g

  • 细砂糖30g

  • 牛奶30g

  • 鸡蛋(大)2个

  • 玉米油30g

  • 淡奶油200g

  • 细砂糖(奶油中)20g

  • 辅料
  • 柠檬汁数滴

  • 色素适量

  • 甜味口味

  • 烤工艺

  • 半小时耗时

  • 普通难度

  • 手绘图案蛋糕的做法步骤

  • 21

    脸和手裱上皮肤色就好了

❹ 手绘蛋糕怎么

手绘蛋糕图案的做法
鱼胶粉先加少量水浸透,然后混合白巧克力隔水加热融化,搅匀。
奶油打至五到六分发,就是刚可以形成纹路的状态。
在模具里铺一片预先烤好的蛋糕,再把步骤1的白巧克力和鱼胶粉过筛后倒进打发好的淡奶油中混合,倒进模具中,放冰箱冷藏至凝固。
巧克力粉可以加水调节深浅,而我用的食用色素(wilton的)是油溶性的,就必须用淡奶油来调节深浅。根据实际还要用到不同色素混合来得到想要的颜色,例如我这里的裙子是用红色加玫红来调得的。

如何手绘蛋糕

用料:黑巧克力、白巧克力、食用色素

手绘蛋糕的做法

  • 在一张底纸上画上喜欢的图案。如果不会绘画可以从网上下载打印

❻ 手绘蛋糕好做吗

看你有没有美术功底,不慌要有美术功底,还要会做蛋糕,而且你的眼光要好,配色要好看。主要是你得学习别人的技术。多练。多看看图片。参考一下别人的作品。勤加练习总是会好看又好吃的。

❼ 手绘蛋糕的正宗做法,手绘蛋糕怎样做才好吃的做法步骤

用料

6寸戚风蛋糕胚 1个

淡奶油1 350g

糖粉 40g

淡奶油2 50g

Kt猫图片 1张

糯米纸 1张

油纸 1张

甘纳许 适量

手绘蛋糕的做法

  • 淡奶油1加糖粉打发,因为是抹面,不要打发太硬了,稍微软点,要是打过头了也不要怕,加点奶油搅拌下,它就又软了,然后发挥你的各种办法把蛋糕抹平吧,我是先抹上面的,抹平后再抹侧面,最近喜欢晕染的手法抹面,抹面需要多练习没有捷径,总会找到适合你的方式

  • 用色素放在剩下的淡奶油里调出你需要的颜色,再用没打发过的淡奶油2倒进调好颜色的奶油中,轻轻搅拌调出稀奶油,然后对蛋糕上的图片填色吧,最后再做些蛋糕装饰,漂亮的手绘蛋糕出来了。(糯米纸会被奶油吸收融化掉的,口感上是吃不出的)

❽ 蛋糕手绘怎么做

手绘蛋糕的做法
准备好蛋糕胚子,抹面后放入冰箱备用!把手绘或打印图片平铺于桌面!

盖上PET片,隔离油墨等!

糯米纸铺在塑料纸上方!

巧克力甘纳许勾边(巧克力淡奶油1:1隔水加热可有效防止出油)勾好后沿线剪下来!

定好位后,放在蛋糕上!

奶油打至稍有纹路,调需要的颜色,裱花袋剪小口直接涂色!

❾ 怎样手绘蛋糕

在阳光微弱的早晨,听到同一只乌鸦的叫声,看着同样的窗景,闻着同样的气味,听着邻居日日弹奏的阿拉贝斯克练习曲……那无法交集的巧合,总让人怅然若失。

虽然,如此变幻无常的美丽更让人回味无穷,但是,在甜蜜的蛋糕上面,我更加愿意,让他们在不经意间转身,邂逅彼此真诚的微笑。

蛋糕体用的是是椰香戚风。
蛋糕抹平后用巧克力膏勾出线条,果珍加在蓝风车淡奶油中打发,变出淡淡的黄色衣裳和提琴盒子;蓝莓果酱变成包包和帽子,加在奶油中又变成她手中的箱子。没有用一个花嘴,也没有用色素,只用裱花袋简单的挤在他们身上,撒上烤过的椰肉,遗憾的是,椰肉变成了淡黄色,原本是想要雪一样的白色来着,这样一来,倒成了落叶的样子了,也好,就让他们在丰收的秋季相遇好了。

愿有情人终成眷属。

菜品口味:未知

制作难度:未知

所需时间:十分钟

主要工艺:其他

所用厨具:

食材明细:

蛋白(280克)

椰浆(160克)

玉米油(90克)

细砂糖(60克)

蛋黄(80克)

低粉(160克)

盐(1/4小匙)

自制香草酒(一大勺)

1蛋黄与蛋黄糊中细砂糖的1/3混合,用打蛋器搅拌至糖化,再分两次加入另外的砂糖。

2依次加入色拉油、椰奶、酒搅拌均匀。

3盐和低粉混合过筛两次倒入2中,用打蛋器拌匀。

4蛋白中加几滴白醋,分三次加入蛋白霜中的细砂糖,打至湿性发泡。取1/3蛋白糊加入到蛋黄糊中轻轻拌匀,再倒入蛋白糊中拌匀。

5烤箱预热至125度左右,中下层烤80-90分钟。

6蓝风车淡奶油打发,加果酱等调色装饰蛋糕。撒上烤过的椰子片。

小贴士:

蓝风车淡奶油含38%的乳脂量,且不添加稳定剂,反式脂肪酸为0,奶香纯正,一定要试试哦。