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怎么做蛋糕不怕被顾客说偷吃

发布时间: 2022-01-20 16:18:12

❶ 被别人请吃蛋糕怎么幽默地拒绝

被别人请吃蛋糕,
还是说自己血糖高,
不是敢吃蛋糕的了。
另外对鸡蛋奶油爬有过敏,
所以先不去吃了,
今后再说的了。

❷ 今天做蛋糕,发现了一根头发,心里很烦,听顾客说没心情吃了,我觉得

不要一遍遍给自己施压,只要以后做的时候注意点,该带的帽子,口罩等装备都佩戴齐全,这样就会减少发生掉头发等卫生情况,加油哦

❸ 蛋糕店顾客对蛋糕要求描述不清导致做错蛋糕怎么办

很简单,顾客是上帝。他说的很清楚想要水果蛋糕但不要罐头,你加了罐头就是你的不对了,我以前做蛋糕的时候,出现这种问题,除了顾客无理取闹之外,我们直接再赔人家一个蛋糕,有时候直接登门道歉,你都说是老顾客,再说你卖蛋糕的应该知道,这样一个蛋糕成本只有几十块,你可以切一点火龙果做夹心,抹的又是植物奶油,能亏多少,回头人家生气,处处说你家坏话,谁还来买蛋糕。
“店员第一时间告诉:蛋糕表面上的罐头可以给您换成新鲜水果,顾客指定了蛋糕样子后,店员没有强调胚体中间果肉是否需要换掉“

顾客毕竟不是专业做蛋糕的,他的逻辑很简单,我不想吃到罐头水果,不好吃,也没档次,就是要新鲜的,管你是里面的还是外面的。所以一句话,教育员工,给顾客道歉。

❹ 客人吃我做蛋糕里有蛋壳怎么了,部门经理质问我,我不知道怎么办,第一次出现这种情况,求大家给个建议

一般的鸡蛋最容易的就会出现鸡蛋壳在里面,这样的情况也是比较常见的,只能说明你工作时没有细心,碰到这样的情况,你首先应该是给客人道歉,然后你还可以对你的部门经理保证不会有下次,以后一定会用心的去做好每一个蛋糕。

❺ 客人给我们店留言,说我们的蛋糕非常好吃.我要怎么回复客人.

如果客人给你们店留言,说你们的蛋糕非常的好吃,你可以回复他一句感谢。客人的喜欢。我们以后会做的越来越好的。总之就是客套一下就可以了,可能有很多人会认为你们店里的蛋糕好吃。说明蛋糕就真的很不错,受到了大家的认可。只要回复的稍微暖心一些的话就可以了,毕竟以后或许他们还会回来吃的就是你店里的回头客了。好吃的东西大家都是会喜欢的。

❻ 顾客说我做蛋糕进步了很多怎么回答

谢谢您的表扬!

❼ 奶油蛋糕顾客说吃的很腻我应该怎么说

我给你推荐一款,油而不腻的蛋糕想了解追问我

❽ 为什么蛋糕做的很松软,有的人非要是肯定是加了添加剂的,让别人以后不要买来吃

这个不一定
材料
主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,
调料:盐适量,油适量,
辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
7 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了

❾ 笫一次做蛋糕被客人吃出来了东西怎么办

那得看看是什么东西?是什么原因造成的蛋糕里有东西,这次就得给顾客免费并向客人解释一下原因并吸取教训保证以后再做蛋糕时一定要细心并用心的去做,这是第一次没有经验以后注意就可以了。