说好听点 tipo是大哥级别 盼盼是小弟级别的，也可以说是后起之秀。说难听点，前者tipo是越南公司自己掏空心思想出来的，是原创，是公司给客户的新产品。相反，盼盼的就是打着白宫首席糕点师的称号搞的山寨产品！（当然在没见过tipo的人眼里就是原创）。当然中国人的味蕾是靠味道满足的，中国人的思想是靠味道的好坏取决的。大部分人说梅尼耶蛋糕比tipo好吃，这当然也是部分人的看法，有的人说梅尼耶蛋糕的味道比较像牛奶，而tipo就像是涂了一层蜡，但我个人认为tipo的味道比梅尼耶蛋糕真，至少比较正，感觉梅尼耶蛋糕就是添加了大部分的食品添加剂。当然这也是我个人看法，毕竟我有这样的看法，也是建立在中国的食品行情上。
说这些话不是想贬低梅尼耶蛋糕，也不想称赞tipo有多好，只是站在消费者的角度提出了自己的看法，如果中国的食品企业不能有自己的创意，只是别的公司搞出一个新产品，另一个公司就跟着抄袭，那么永远只能停留在模仿和被模仿的地步。就像肉松饼，一个公司搞出来了，马上其它的公司也推出了自己的“原创”肉松饼。同样是牛奶涂层面包，tipo推出了几年，盼盼里面的哪个人看到了，也赶快请来个首席糕点师做代言推出了自己的梅尼耶蛋糕，这真的是一种耻辱。
我的一些朋友也发过像我这样的评论，但是都被删了，不信你可以用网络搜索一下梅尼耶蛋糕抄袭tipo 肯定是没有什么结果的。不知道是盼盼公司口碑太好，还是其它的。我也不知道这条回答会不会被删。
② 梅尼耶干蛋糕好吃吗
我不爱吃。去国外吃过外国点心之后，在国内还没发现有好吃的商品点心！一款都没有！
③ 梅尼耶干蛋糕是怎样制作的
用料：
蛋糕 1个，黄油5g,白（黑）巧克力50g
做法：
1.蛋糕切片，厚薄随意。厚一点烤的时间就会久一点，薄一点时间就会短一点。我喜欢厚一点的，切得比较厚，有1cm多。
2.进烤箱，我的温度是120度，三小时。这个要自己掌握，烤到脆脆的就好了。
3.巧克力和黄油放碗里融化。
4.烤好的蛋糕干在巧克力酱李滚一圈，然后冷藏，等巧克力酱凝固，开吃。
④ 如图 这种内部带图案的蛋糕胚子是怎么做出来的
这个就是炫心蛋糕。。这个牌子的蛋糕我去年还定了一个。。。
做是这样的，你最后灌浆之前，这个不是有个可可底么，你看这个图案，把一圈圈的相应的奶酪条（冷冻过，定型的），按着次序摆上去，罗列好，冻一下，然后再灌上粉色慕斯酱，接着在做最外层~~~然后切开就这样了
⑤ 梅尼耶干蛋糕的做法
用料：蛋糕 1个，黄油5g，白（黑）巧克力50g
1、首先将蛋糕切片，厚薄都可以。厚一点烤的时间就会久一点，薄一点时间就会短一点；
(5)盼盼梅尼耶蛋糕怎么做的扩展阅读：
蛋糕分类有：
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
3、戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
⑥ 梅尼耶蛋糕的介绍
梅尼耶蛋糕，是由盼盼食品与罗兰·梅尼耶先生鼎力合作，在中国推出的首款烘焙蛋糕产品。这是一款较为高档的快消蛋糕类产品，适合早餐、休闲、旅游、课间食用。
⑦ 盼盼梅尼耶干蛋糕中的奶油是哪一种。不是有植物和动物的吗
可口可乐林俊杰林俊杰林俊杰林俊杰林俊杰了
⑧ 梅尼耶干蛋糕的梅尼耶与盼盼食品
2012年5月9日，罗兰·梅尼耶从美国纽约出发到达上海，在中国停留近半月时间，参与盼盼食品集团举办的相关活动与学术座谈交流。作为中西方甜点文化的交流使者，梅尼耶先生来华肩负着一项特殊而重要的使命，那便是在中国首次开讲授课，并收首批中国弟子，将自己53年的甜点从业经验与食品从业爱好者分享，为中国高品质甜点事业的发展撒播下星星火种，培养出一批优秀的后继者。授课于其加盟的盼盼食品集团安徽滁州分公司，届时来自盼盼食品集团旗下十六家分公司的生产、研发方面的技术骨干将有幸得到梅尼耶先生的亲自指导，进一步接触国际先进糕点制作工艺，学习世界先进的糕点文化。
上海举办的中国国际食品展览会期间的活动——2012“盼盼食品杯”西式糕点创意大赛总决赛，也梅尼耶二次访华行程的重要部分。此活动由中国焙烤食品糖制品工业协会与盼盼食品集团联合主办的，是一场所面向全国职业技术学校（院）在校生举办、具有国际水平的专业性糕点食品创作大赛。梅尼耶先生将担任本次西式糕点创意大赛总决赛的专业点评嘉宾。活动现场将会有近60名来自全国各高校的大学生幸运儿与梅尼耶先生进行面对面的沟通交流，他们都是从各高校的初赛中脱颖而出进入复赛的活动参赛选手，相信这位荣获过全球糕点竞赛18枚金牌、4枚银牌和3枚铜牌，一生光环与成就无数的甜点大师一定会为那些爱好食品行业的学子们的专业成长提供一些帮助。
⑨ 这张图片里的蛋糕是怎么做的呢
可以使巧克力，也可以是杏仁糕~
2楼~
你用你说的材料做试试！！！！
⑩ 盼盼梅尼耶干蛋糕的几种口味，及其样式
有三种口味，黄色的是奶香的，蓝的是柠檬的，绿的是抹茶的，最近好像出了草莓味的。