A. 吃变质的奶油会中毒吗
吃变质的奶油会引起食物中毒，常有的表现症状有呕吐、腹泻、头晕，同时还伴有上腹部疼痛。如果是较严重的患者还会因为呕吐腹泻而引发口感、眼窝下陷、肢体冰凉、皮肤弹性下降等症状，严重者会导致休克。
如果有人吃变质奶油后出现食物中毒症状，如上吐、下泻、腹痛等，就应该立马停止食用，并且拨打120呼救，以便应对接下来的病状。
(1)吃到奶油变质的蛋糕会怎么样扩展阅读：
判断奶油变质的方法
1、形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好；如果变形且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为变质奶油。
2、色泽：优质的奶油透明，呈淡黄色；否则为变质奶油。
3、嗅味：优质奶油具有特殊的芳香，如果有酸味、臭味则为变质奶油。
4、优质奶油用刀切时，切面光滑、不出水滴，否则为变质奶油。
5、口感：优质奶油放入口中能溶化，无粗糙感；否则为变质奶油。
B. 吃了疑似变质的蛋糕会有什么问题
你好，如果吃了疑似变质的蛋糕可以观察会不会拉肚子，基本上没有别的问题就是可能会引起肠胃不适。多喝水，不用太担心。
C. 吃差的奶油蛋糕有什么害处
会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量，增加患冠心病的危险;增加血液黏稠度促使血栓形成，加快动脉粥样硬化，增加糖尿病及乳腺癌的发病率;影响胎儿、婴幼儿和青少年的生长发育，并对中枢神经系统的发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成;诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病。
奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中，这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油，即从天然牛奶中提炼的奶油。
D. 生日蛋糕里的奶油放久了会怎么样
奶油大部分都是由新鲜的蛋清制作而成的，所以最好不要放的时间太长，放的时间很长的话不仅会影响到奶油的口感，而且还会让其中的蛋白质等含量流失掉，这样剩下来的就只有脂肪了，吃了反而会对身体不好。
希望我的回答能够帮到您！
E. 孩子吃了变质的奶油蛋糕怎么办
如果小孩子没有出现呕吐，头晕之类的话。那么倒不用太担心。
如果出现坏肚子的话，那么及时，还是到医院看一下比较好。
F. 吃了过期的奶油蛋糕身体会怎样
过期可能没有变质，吃了没有关系的；如果已经有点变质，最多就是腹泻。一般情况下正常人不会有什么问题的。
G. 吃了过期的奶油会怎么样
要知道奶油也是有保质期的，而且奶油的保质期非常的短，很有可能一不小心会过期，而且变质后的奶油是会出现酸臭味的，不建议过多的使用，也要注意尽量的少吃，淡奶油本身是不含糖的，我们之所以吃起来那么甜是因为里面加入了糖，奶油的用途有很多种。
淡奶油过期之后就不建议食用，但是可以利用到别的用处，比如放在盆栽里面做肥料，对于改善土壤还是有点用处的。
关于淡奶油的相关介绍：
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
奶油的制作方法---奶油蛋糕卷的制作方法:
蛋糕卷是一款很讨巧的小点心，可爱的造型有其受小朋友们喜欢，当然也适合郊游携带，作为下午茶也香甜可口。
奶油的制作方法
食材
鸡蛋4个
白糖80克
盐2克
牛奶30ml
色拉油50克
低筋面粉80克
玉米淀粉20克
鲜奶油100ml
方法/步骤
奶油蛋糕卷的制作方法原料
鸡蛋提前取出，室温回暖，然后小心的将蛋清、蛋黄分离，蛋清放入到一个无水、无油的干净容器中。蛋清用打蛋器打出鱼眼泡，然后加入20克白糖，继续搅打，泡沫变得细密后，剩下的20克白糖再分两次加入，直到蛋清打至硬性发泡，提起打蛋器，顶端的蛋白三角不会倒塌即可；
盛蛋黄的碗中加入牛奶、色拉油，手动打至出现粗泡，然后加入20克白糖打匀，轻轻筛入低筋面粉、玉米淀粉，加入盐，用刮刀上下翻拌均匀。此时将烤箱预热到150度；
将1/3的蛋白加入到蛋黄液中，上下翻拌均匀，没有蛋白颗粒后，将蛋黄液和蛋白混合均匀，迅速切拌到成淡黄色；
烤盘中垫上一层油纸，倒入蛋糕糊，抹平表面后放入烤箱中层，用150度上下火力烘烤20分钟；
烤蛋糕期间，将剩余的20克白糖加入到鲜奶油中，用打蛋器打至八分发，提起打蛋器，顶端的三角过几秒钟后会微微弯曲即可，打发好的奶油放于冰箱冷藏备用；
蛋糕表面成金黄色，牙签扎入没有杂质后立即倒扣，趁热揭掉底层的油纸，晾凉到不烫手的温度，涂上一层奶油，将蛋糕片卷成卷后切片即可。
过期的奶油就不要吃了，吃了容易拉肚子，而且容易引起肠胃炎。
H. 奶油蛋糕上的奶油化了还能吃吗
自制的奶油很容易化是因为打发的时间太短，加长奶油打发时间即可解决问题，常见做法如下：
准备材料：黄油120g、细砂糖100g、蛋清3个、有机牛奶200ml、电动打蛋器1台
1、首先将120G黄油隔水软化，用打蛋器抵挡打至糊状。
2、将鸡蛋蛋黄蛋清分离开，取鸡蛋清备用，放入盆中。
3、用打蛋器开低挡顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。
4、加入50ML牛奶，30g黄油，25g糖，开5、待牛奶、黄油、糖都打完了，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。
高档不停的打，重复4次。
解决办法两种吧：
1.打发奶油的时间加长，让奶油足够硬。
2.这个我试过，定型非常好。加入吉利丁粉，和奶油一起隔水化了，再打发。
千万要注意，蛋糕模子一定要冷却了再放奶油上去，不然肯定会化。
I. 变质的奶油生日蛋糕
打电话过去反馈，让蛋糕店重新送个蛋糕过来。