㈠ 虾滑怎么做
1.先把虾洗净，挑去虾肠，然后用纱布沥干水分。
2.用刀面把虾在砧板上滑碎，记住是用刀面滑，不是用刀剁。
3.放入调料：盐，鸡精，胡椒粉，蛋清，还有少许油。
4.把虾朝着一个方向拌，然后，再抓起来打。再拌再打。
5. 用手或工具将虾泥做成小球状大功告成啦
㈡ 虾滑怎么做法
㈢ 如何制做虾滑
㈣ 虾滑的制作方法是什么虾滑怎么吃是最爽的
春天万物生长，孩子的身高也是一年中增长最快的季节。妈妈应该适当多给孩子吃高蛋白、易消化的食物。各种虾都是很好的选择之一。虾肉营养价值高，方法简单，很受孩子们欢迎。我的孩子最喜欢吃虾滑。虾滑比虾更简单，味道柔软，有弹性
提示：
制作虾滑时放盐主要是为了增加虾肉的黏性，使虾滑变得容易，胶后吃虾滑才能有一点弹性，防止入口破裂。