㈠ 一个熔岩蛋糕是在马克不日历里面做的,烤这个熔岩蛋糕他说要10分钟,可是没说温度,那大概要用几度烤
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㈡ 圣马克蛋糕怎么做
圣马克蛋糕的做法
糖粉与杏仁粉过筛后加入全蛋中,用打蛋器打发。
蛋白与白砂糖混合,打发成蛋白霜。
将蛋白霜加入全蛋糊中,搅拌均匀。再加入过筛的面粉,搅拌均匀。
放入加热融化的黄油,搅拌均匀。
倒入烤盘,放入预热到180度的烤箱中,烘烤12分钟。晾凉后切成两半。
制作蛋黄霜,将水30克与白砂糖30克加热制成糖浆,煮沸后放入蛋黄隔水加热并搅拌。混合成泥状涂于蛋糕表面。
制作香堤鲜奶油,将鲜奶油与白砂糖打至六分发,把用冰水泡软的明胶片隔水融化后与鲜奶油混合。
制作巧克力香堤鲜奶油,鲜奶油打至稍有纹路。巧克力隔热水融化,巧克力融化后温度必须达到50度左右。加入鲜奶油中搅拌均匀。
底层蛋糕上涂抹巧克力香堤鲜奶油,巧克力奶油上涂抹香堤鲜奶油,然后覆盖上另外一片蛋糕体。
在最上层涂上草莓果酱。
㈢ 做戚风蛋糕多出来的可以做什么
您好。
戚风蛋糕的蛋糕糊多了,你可以做杯子蛋糕啊,需要的材料都是一样的。你自己把面糊倒进纸杯就可以了,或者加点蜂蜜,这样就是蜂蜜马克蛋糕了。
戚风蛋糕是一款甜点,属海绵蛋糕类型,制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。
戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是最受欢迎的蛋糕之一。
虽然戚风蛋糕非常松软,但它却带有弹性,且无软烂的感觉,吃时淋各种酱汁很可口。另外,戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷、波士顿派等。
起源:
1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的保险经纪人发明,直到1948年,贝克把蛋糕店卖了,配方才公诸于世。因此更适合有冷藏需要的蛋糕被更多人知道了。
戚风蛋糕的制法与分蛋搅拌式海绵蛋糕相类似(所谓分蛋搅拌,是指蛋白和蛋黄分开搅打好后,再予以混合的方法),即是在制作分蛋搅拌式海绵蛋糕的基础上,调整原料比例,并且在搅拌蛋黄和蛋白时,分别加入发粉和塔塔粉。
戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是最受欢迎的蛋糕之一。这里要说明的是,戚风蛋糕的质地异常松软,若是将同样重量的全蛋搅拌式海绵蛋糕面糊与戚风蛋糕的面糊同时烘烤,那么戚风蛋糕的体积可能是前者的两倍。戚风蛋糕口感绵软 ,香甜。是外出旅行的和电影院必不可少的休闲美食。
希望能够帮到您,谢谢,望采纳。
㈣ 慕斯蛋糕怎么画马克笔上色
打印出来,印着画。临摹,会不会~不会就去学。
㈤ 21cake好不好我看到有一款轻蛋糕,是蛋糕吗
我觉得吧21cakehin好
㈥ 诺心和马克西姆的蛋糕哪家的会比较好点想当生日礼物送朋友的
个人比较喜欢MCAKE的蛋糕。
㈦ 用多可必怎样做蛋糕上的奶油最好是能用微波炉做。
直接买~然后回来打发硬了就可以裱花了~鲜奶油分植物的和动物的~植物的比较便宜,常用,买回来直接打发就可以~一般金钻牌的比较好~用不完放在冰箱冷冻就行了~动物的比较贵,但是味道好,买回来要加糖之后打发才可以,但是用不完的奶油必须尽快用完并且冷藏(千万不能冷冻,会油水分离的)否则会变质的~最好的是总统和铁塔的~雀巢淡奶也可以,就是不太好打发~
淘宝上就有卖的~好多店都有实体店,可以直接去他们店买的
材料:
面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许
(面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)
步骤:
1。面粉和泡打粉混合好。
2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡
3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)
5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
6。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。)
7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。 4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了。
或
1、原料:面粉、泡打粉、糖、鸡蛋、黄油。
2、比例:一般100克面粉加一汤匙泡打粉三匙糖(喜欢甜的可酌量增加,最好用绵白糖)一个鸡蛋,黄油的分量视个人爱好,我怕油,所以一般不放。
3、做法:把所有原料混在一起,用水调成稠糊,用力搅拌,真至看不见任何干粉和气泡,放入微波炉高火5-6分钟即可。
4、如果把糖去掉,换成少量盐,面粉与玉米粉用1:2的比例的话,蒸出来就是东北发糕。
材料:
低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合做蛋糕
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打,一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子,即是不会再流动。
然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后。(正确的搅拌方法是,上下或者左右搅拌,动作不要过猛)。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 注意,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来,然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
想要做什么造型的,可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。
另外,做的时候还可以在里面加一些葡萄干。
简易芝士蛋糕
准备:
消化饼(‘均然’的就可以),植物油(奶油动物油更好),砂糖,奶酪片(超市卖的加汉堡的就可以),面粉,泡打粉或小苏打,奶粉,鲜奶,鸡蛋,盐,果醋或者柠檬汁
制作方法:
蛋糕底:消化饼掰粉碎,油入微波炉高火1分钟,取出放入砂糖,比例为2:1,搅拌至糖融化,加入消化饼碎渣,搅拌至稠。
蛋糕糊:1,奶酪片混油入微波炉中高火2~3分钟,基本软化了,混入酌量盐糖,搅拌至稠。面粉混合泡打粉(比例为300:1)过筛,再加入奶粉,比例为3:1。
2,鲜奶开盖高火微波3分钟,蛋打散。依次把融化的油奶酪,蛋液,蒸馏的浓奶水,少量柠檬汁,倒入混合粉中,边倒边搅拌,比例为把混合粉稀释为很浓稠的面糊,却又不是面团,然后不断搅拌面糊至混合完全,加盖放冰箱20分钟。
烤制方法:取大碗状玻璃或陶瓷容器,容器内全部涂油,在容器底部铺上厚厚消化饼底,上面撒酌量砂糖和盐,再倒入蛋糕糊,要留离碗边至少三厘米,加盖中高火15分钟,取出凉5分钟,再高火5分钟,取出凉5分钟,最后烧烤档3分钟。
*做这种芝士蛋糕看来麻烦,做起来却不需要什么手艺技术,材料可以自己酌情变化,芝士奶酪片一般超市奶品冷藏柜都有,多少可自己决定,但是注意消化饼里要多拌油,不然容易焦掉。最后,如果你一个人怕麻烦,可以用马克陶瓷杯做,材料可以简化,用剩饼干或剩酸奶都可以,就不用柠檬汁和奶粉奶水了,做一人粉的,然后用勺子舀着吃也不错。
注意
1、泡打粉是不可少的。酵母发酵需要比较长的时间和适当的温度,所以不能用。不过食用小苏打或许可以试一试……(试的不好不要怪我哦~)
2、普通微波炉似乎终究不能代替烤箱,因为不能去除蒸出来的水汽使蛋糕变得很湿成为蛋挞 鲜奶油自己动手做!
材料:脸盆、打蛋盆、打蛋器、奶油枪、植物性鲜奶油、香草片、咖啡匙、花嘴、奶油袋、氮气瓶、砂糖、奶油刮刀。
程序:1.脸盆先放水再放入钢盆
2.加植物性鲜奶油
3.加糖
4.加香草片(用压汁器压碎)
5.开始打(用电动打蛋器)
6.即将完成
7.完成后放入奶油袋内
8.将鲜奶油挤在咖啡上即可
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材料:人造鲜奶油1杯
做法:鲜奶油半解冻后,用电动打蛋器搅打到需要的浓度即可使
用.搅打的时间愈长,鲜奶油打发的程度就愈硬.一般说来,涂抹
蛋糕用的鲜奶油打得较软,挤花用的打得较硬。鲜奶油搅打非常费
时费力,一定要用电动打蛋器打,约5~7分钟才够硬。
备注:鲜奶油买回来后应保存于冰箱冷冻室内,使用时取出,待其
解冻呈半结冰的牛奶状即可打发 。打好的鲜奶油最好立刻使用,
如果放置一段时间后再用来涂抹蛋糕,表面往往不够光滑洁净。鲜
奶油受热会融化,故鲜奶油蛋糕霜饰最好必须冷藏在冰箱中,要吃
时再取出.
发泡奶油(2)
材料:奶油300克、糖粉150克、色拉油50克
做法:软化奶油,用电动打蛋器搅打一下,加入糖粉拌匀打发。加
入色拉油拌匀。
发泡咖啡奶油(3)
材料:奶油300克、糖粉150克、色拉油30克、咖啡粉20克、兰姆
酒20克
做法:兰姆酒将咖啡粉调开。倒入已打发的发泡奶油中拌匀。
发泡巧克力奶油(4)
材料:奶油300克、糖粉150克、色拉油30克、软质巧克力150克
做法:将软与巧克力加入已打发的发泡奶油中拌匀。
开始行动吧!
㈧ 蛋糕纸碟子怎么画花
画青花瓷感觉的,就用深蓝色马克笔。画彩色的就用尼龙笔或者水粉颜料。花纹图案没有固定的模式,参考下图
㈨ 网球王子的资料!高分
1
许斐刚在集英社最早出版的单行本名为《COOL》(1998年发行,共三卷),其后二年则几乎没有什么新作,直到凭借着《网球王子》的吸引力重又返回《周刊少年JUMP》人气作者的行列。许斐刚从小受喜欢网球的父亲的影响,5、6岁就开始打网球,大学四年级觉得漫画家的职业不错,才开始绘制漫画作品。网王最成功之处是对人物的性格刻画和让人眼花缭乱的网球技术,无论是对主要角色青学队员还是对其它学校网球队员的描写,作者可谓花尽心思,无微不至。而仔细审视这些人物,漫迷会发现他们是如此亲切,如此有共鸣。因为,所有的人物性格都来自身边,不同的脾性就是我们生活中每个人的缩影。
2
真得太多啦,无法完全复制上来。所以。。。只有你自己去看,估计复制上来你也眼花拉
求网球王子20——40集故事介绍
http://..com/question/11314482.html?si=7
跪求网球王子41——100集故事介绍
http://..com/question/11511286.html?si=5
3
厄...非常真诚地告诉你,我没有看过网球王子,也不热衷,和各位的目的都一样,冲你分来的,所以那几位队员不是很了解,不过还是帮你找到啦,很不幸的告诉你,和下面的那一位是一样的
越前龙马(Ryoma Echizen) 眼神邪恶,态度嚣张[主角]
身高:151cm
血型:O
出生日:12月24日
身份:青春学园中等部1年2组
惯用手腕:左手
击球方式:全能应变型
得意技:外旋发球、小碎步、二刀流、脚边截击、TWIST SERVE(强烈旋转球) DRIVE A(抽击球A) DREVE B(抽击球B)
喜欢的牌子:帽子 FILA
上衣 FILA
鞋子 FILA(Marks Philippoussis Mid)
球拍 BRIDGESTONE(DYNABEAM GRANDEA)
喜欢的食物:烧鱼、蒸水蛋、虾烧饼(梅、泡菜味)
喜欢的颜色:银色
趣味:在加进了全国着名入浴剂的浴缸里洗澡
口头禅:まだまだだね!(还未够水准呢!)
得意科目:科学
家庭成员:父、母、表姐菜菜子、加鲁比(猫)
父亲的职业:寺院的住持(代理)
手冢国光(Kunimitsu Tezuka) [部长]
身高:179cm
血型:O
出生日:10月7日
身份:青春学园中等部3年1组
惯用手腕:左手
击球方式:全能应变型
得意技:放短球、零式反手削球、手冢领域
喜欢的牌子:鞋子 MIZUNO(WAVE DUAL LITE<6KW93009>)
球拍 MIZUNO(PRO LIGHT S90)
喜欢的食物:鳗鱼茶(利用薄烧鳗鱼的配料烹调而成的小菜)
喜欢的颜色:青草绿
趣味:登山、露营、钓鱼
得意科目:世界史
家庭成员:祖父、父、母
父亲的职业:商社社员
大石秀一郎(Syuichirou Oishi) 鸡蛋面形 [副部长]
身高:175cm
血型:O
出生日:4月30日
身份:青春学园中等部3年2组
惯用手腕:右手
击球方式:稳守突击型
得意技:月亮截击
喜欢的牌子:鞋子 NIKE(LADY AIR ZOOM STERLING)
球拍 WIMBLEDON(TOUR MERIT)
喜欢的食物:串烧油炸食品、蚌汤、梨
喜欢的颜色:白
趣味:养鱼、游泳
得意科目:英语
家庭成员:父、母、妹
父亲的职业:税理士
不二周助(Syusuke Fuji)微笑~微笑~微笑~
身高:167cm
血型:B
出生日:2月29日
身份:青春学园中等部3年6组
惯用手腕:右手
击球方式:稳守突击型
得意技:燕子还巢、棕熊落网、白鲸
喜欢的牌子:鞋子 NIKE(LADY AIR BISCAYNE MIDⅢ)
球拍 PRINCE(MICHAEL CHANG TITANIUM)
喜欢的食物:苹果、CAJUN料理(用辣味香草烹调的美国菜式)、辣味汤面
喜欢的颜色:米色
趣味:收集仙人掌、摄影
得意科目:古典
家庭成员:父、母、姐、弟(不二裕太)
父亲的职业:外资公司社员
菊丸英二(Eiji Kikumaru) 兄姐众多、情绪化的家伙
身高:171cm
血型:A
出生日:11月28日
身份:青春学园中等部3年6组
惯用手腕:右手
击球方式:发球上网型
得意技:舞蹈式网球
喜欢的牌子:鞋子 WILSON(SLASH DT MIO)
球拍 DUNLOP(REVELATION PRO TOUR SERIES 90)
喜欢的食物:软绵绵奄列、爽口弹牙炸虾、爽脆刨冰
喜欢的颜色:赤
趣味:逛庞物店、刷牙
得意科目:日本史
家庭成员:祖父、祖母、父、母、长兄、次兄、长姐、次姐
父亲的职业:新闻记者
河村 隆(Takashi Kawamura) 拿起球拍会变身的大力球手
身高:180cm
血型:A
出生日:11月18日
身份:青春学园中等部3年4组
惯用手腕:右手
击球方式:进取攻击型
得意技:火爆发球(变身后)
喜欢的牌子:鞋子 ASICS(GELSTROKE)
球拍 DUNLOP(RIMBREED XL)
喜欢的食物:蒸松茸、咸鲑鱼子饭
喜欢的颜色:水色
趣味:玩大富翁、磨菜刀(学习中)
得意科目:数学
家庭成员:父、母、妹
父亲的职业:自営业(すし屋)
海堂 薰(Kaoru Kaidou) 性格阴沉,容易发怒,爱抓狂(其实也有很可爱的一面哦)
身高:173cm
血型:B
出生日:5月11日
身份:青春学园中等部2年7组
惯用手腕:右手
击球方式:稳守突击型
得意技:蝮蛇、回力刀蝮蛇
喜欢的牌子:鞋子 PUMA(CELL FACTOR PT06340067)
球拍 HEAD(Ti,S7)
喜欢的食物:海藻冷面、奶酪、100%纯果汁
喜欢的颜色:青
趣味:马拉松、收集方巾
得意科目:英语
家庭成员:父、母、弟
父亲的职业:银行职员
桃城 武(Takeshi Momosiro)箭猪头
身高:170cm
血型:O
出生日:7月23日
身份:青春学园中等部2年8组
惯用手腕:右手
击球方式:进取攻击型
得意技:垂直扣杀球、Jack Knife
喜欢的牌子:鞋子 PUMA(Aspiration PT0631 0020)
球拍 MIZUNO(PROLIGHT P10 Ti Hyper)
喜欢的食物:炸虾包、草莓朱古力芭菲
喜欢的颜色:赤
趣味:听音乐、动感类游戏
得意科目:数学
家庭成员:父、母、弟、妹
父亲的职业:公务员
乾 贞治(Sadaharu Inui)
身高:184cm
血型:AB
出生日:6月3日
身份:青春学园中等部3年11组
惯用手腕:右手
击球方式:
得意技:资料收集、高速发球、乾特制饮料
喜欢的牌子:鞋子 PUMA(SEQUENCE PT0636 0067)
球拍 PRINCE(GRAPHITE CHALLENGE)
喜欢的食物:ドリアン?(桃城谈)、スープスパ?(菊丸谈)
喜欢的颜色:黑
趣味:强迫队员喝特制蔬菜汁、将眼镜反光、逆光出现
得意科目:物理
家庭成员:父、母
父亲的职业:公务员
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(这个也多到没法儿复制)
歌曲
http://..com/question/13342034.html?si=1
图片
http://photo.163.com/photos/1aa2bb3c4d567/#p1
http://photo.163.com/photos/cherrypearl/