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电饭煲蛋糕不会熟怎么办

发布时间: 2022-01-17 06:31:04

‘壹’ 用电饭煲做蛋糕第一次不熟怎么

下次做的时间 控制温度 提高时间

‘贰’ 电饭煲做蛋糕上面熟不了 怎么办

‘叁’ 我在家用电饭锅蒸的蛋糕有点不太熟,是什么原因

要么是你蒸蛋糕的时间短,或者是你蒸蛋糕时面没有发好,所以你蒸出来的蛋糕显得有点不熟。

‘肆’ 电饭锅做蛋糕中间怎么不熟

电饭煲做蛋糕中间不熟要在煮饭键跳了之后,用用湿毛巾盖住上面的排气口闷20分钟,这样蛋糕中间才会熟。当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中即可。有条件的还可以用砵装放入锅内蒸十五分钟左右,蛋糕就大功告成了。

‘伍’ 电饭锅做蛋糕为什么底不熟怎么样可以让它熟了

电饭锅和高压锅熟的程度会不一样
高压锅全密封熟的快
电饭锅的话
煮饭跳到保温以后用湿布盖住出气口闷20分钟
然后用牙签试一试熟没熟(牙签上不粘东西就是熟了)
没熟的话再跳到煮饭键
当回跳到保温键时再湿布闷20分钟
就应该好了
电饭锅和高压锅做蛋糕底多多少少都会黑
正常的

‘陆’ 电饭锅做蛋糕 不熟

比例不对吧,我不知道你的一勺有好大,但看样子你的牛奶加多了...还有就是蛋糕不用加酵母哈,又不是面包。
我有一个简单的在家庭里用电饭锅做蛋糕的配方,大家一起分享一下哈:

蛋:500g 糖:80g 面粉:250g 水:80g 牛奶:40g 色拉油:10g

1)蛋黄和蛋白分离,蛋白加20g左右的糖打起放一边,待用--A(打得可以立起筷子就好了,至少要立得起牙签哈)

2)蛋黄加其余的糖打直糖全部融化后,加面粉并搅拌均匀后,边搅拌边加水(不要一下加完,要慢慢加入),加牛奶,最后加色拉油搅拌均匀,待用--B.

3)加三分之一的A在B中并搅拌均匀后,再把它倒入余下的A中并搅拌均匀即可。

最后这个做好的蛋糕浆不要全加到电饭锅里,加电饭锅的三分之一或四分一,或更少都可以的哈,到底要加多少 你多用电饭锅做几次就知道了,我也不是很了解哈... ...
网上教的也不要全信了,它做的和它蒸出来你又怎么知道是不是同样一个呢?

至于加蜂蜜或是柚子茶等这些都是口味问题哈,我建议还是先做好蛋糕胚吧...

‘柒’ 我在家用电饭锅做的蛋糕为什么每次都不太熟

电饭锅做的蛋糕不太熟,
多半是因为放的水太少了,
烹饪时间不足导致的。