⑴ 做蛋糕调奶油用的色素怎么调成灰蓝色
做生日蛋糕的奶油用食用色素调成各种颜色。
做法如下：
材料
【香橙戚风蛋糕配方（8寸戚风模）】：蛋5-6个，橙汁75克，色拉油65克，盐少许，糖80克，低粉100克，橙皮屑1个。
【裱花的配方】：淡奶油300ML，糖30克，时令水果适量。
做法
1、橙汁加色拉油，用手动打蛋器混合搅打呈乳液状（表面基本看不至油星）。
2、加入蛋黄搅拌均匀，加入过筛两遍的低粉，用手动打蛋器呈之字形拌匀，呈光滑可流动的蛋黄糊（有少许小颗粒不要紧，静置一会就能自动化开了）。关于先加蛋黄还是先加低粉不用纠结，看个人习惯，我也不一定，时常会变。
3、蛋白分三次加入白糖，打至干性发泡（提起打蛋头蛋白呈尖角状）。
4、烤箱预热140度，橙皮屑加入蛋黄糊中，不用拌匀，直接加入三分之一蛋白，用刮刀翻拌均匀，再次加入三分之一蛋白拌匀，最后将混合的面糊倒入蛋白盆中，和最后的三分之一蛋白混合均匀（成为光滑可流动的面糊）。
5、将面糊倒入蛋糕模中，端起模具离桌面约10几厘米自由落下，震出大气泡后，放入预热好的烤箱，温度调至140度，烤60分钟，出炉再摔两下模具，倒扣放至凉透后脱模。
【裱花的制作】：
1、水果洗净，用淡盐水浸泡15分钟，充分沥干水分。
2、戚风蛋糕均匀地片成三等份。
3、淡奶油从冰箱取出，加糖，用电动打蛋器打至7到8分发。
4、取一片蛋糕，随意地抹上一层淡奶油，摆上水果，再抹一层淡奶油。依次摆第二层蛋糕片，最上面那层蛋糕片用裱花袋由外向内呈圆圈状挤上淡奶油，装饰水果即成。
⑵ 淡奶油粉蓝色怎么调出来
用料：打发好的奶油，食用色素
1、将已经打发好的奶油放入干净无水的盆中备用。
(2)皇家蓝色蛋糕奶油怎么调扩展阅读：
色彩中的粉蓝色应该在调和的过程中记得先取出大量的蓝，再在其中一点一点的加上粉色，呈现出奶油蓝之后再加上一点一点的粉来增加点暖色。
配色时，为了弥补调子的单调，可以将某个色作为重点，从而使整体配色平衡。在整体配色的关系不明确暧昧时，我们就需要突出一个重点色来平衡配色关系。
选择重点色要注意以下抄几点：重点色应该使用比其他的色调更强烈的色。重点色应该选择袭与整体色调相对比的调和色。重点色应该用于极小的面积上。而不能用于大面积上。选择重点色必须考虑配色方面的平衡效果。
⑶ 蛋糕谱蓝色怎么调
用料
动物鲜奶油1支、芒果、黄桃、菠萝、樱桃、
蛋糕胚配方：1.蛋清150g、糖80g
生日蛋糕“蓝色重生”的做法
（1）将2、3、4搅拌、混合均匀成蛋黄面糊；
（2）将1搅拌至湿性发泡成蛋白糊
（3）将蛋黄面糊和蛋白糊混合均匀之后将浆倒入蛋糕胚模具放入提前调好温度的烤箱烤熟
(1)将动物鲜奶油打好
（2将蛋糕胚修成抹胚状，用鲜奶将蛋糕胚抹成圆状
（3在抹好的蛋糕上挤好蓝莓果膏，用抹刀和刮片抹均匀
（4用抹刀做出那种突起状
（5）将各种水果做出各种形状，
摆放美观、搭配摆放。一个完整和生日蛋糕成功了
生日蛋糕用的材料
生日蛋糕用的材料
生日蛋糕用的材料
⑷ 蓝球蛋糕颜色怎么调
这个颜色的话，你可以直接通过一些素描颜料进行涂抹一下就可以了，而且这个颜色搭配的时候，最好是稍微选择比较直观一点的颜色。
⑸ 问下怎么做奶油。我在超市买了那个蓝色盒的奶油。要怎么变成蛋糕上那样的。
我们这边光明蓝盒包装的都是黄油，没有奶油，所以也不确定楼主买的是什么样子的= =不过蛋糕上的甜奶油外面有单独卖的，金钻牌一盒22块（也有的卖20）。
淡奶油再打发也是淡奶油，不可能变成裱花用的甜奶油的，它们是完全不同的2样东西。就好像君子兰名字里面也有“兰”，但是它跟兰花毫无关系。
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今天在超市看到楼主说的那个了，写的是“奶油”但是真的是国内平常讲的“黄油”（这边我也有点晕晕的，黄油算奶油的衍生品，2个都可以写成BUTTER，但是作用、口味甚至从长相来说都是不同的东西╮(╯▽╰)╭）
⑹ 生日蛋糕各种彩色奶油怎么调色
用食用色素调色，做法如下：
主料：无盐奶油250g、蛋清100g、细砂糖20g
辅料：细砂糖40g、水30g、色素适量、糯米底托适量
步骤一：先将无盐黄油在室温下回软。
⑺ 这种蓝色蛋糕怎么做，普通奶油吗，
奶油不是普通的，它里面是加了其他的成分在里面
⑻ 奶油蛋糕怎么调色
在奶油中加入几滴食用色素（您可以食用天然色素，可可粉，抹茶粉，红曲粉什么的）