‘壹’ 做面包没有酵母粉怎么办
家里的酵母粉用光了怎么办呢?下面分享3种不用酵母粉快速发面的方法。
一、蜂蜜+白糖+少许小苏打
取500克面粉放入盆中,加入10克蜂蜜(用蜂蜜代替酵母),再加入5克白糖(白糖可以缩短发面时间),再加入5克小苏打,加入温水搅拌成絮状,动手揉成光滑面团。
家里没有酵母粉了,上面3招总有一招适合你。大家下次出门采购的时候,记得多买一些酵母留着备用。