1. 小学生营养晚餐食谱大全及做法
现代生活节奏快,宝妈宝爸工作忙,没时间给孩子准备早餐,因此有的早餐比较马虎,营养搭配不合理,有的早餐品种单一,孩子不愿意吃。但早餐对于一个孩子来说太重要了,无论多忙的父母都该关注孩子的早餐,结合实际分享几款简单易做的儿童早餐食谱大全,年轻的爸爸妈妈可以试着做做看,说不定孩子从此喜欢上吃早餐哦。
海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片
海绵蛋糕自己用低筋面粉、鸡蛋、色拉油、水和白糖就能做,蛋糕蓬松又营养青椒富含维生素,牛奶麦片更是香甜又营养。经典常备之作~
西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙
早晨喝口红薯小米粥,营养开胃;西芹炒百合清热解毒,花卷馒头随处可买,管饱;饭后再来个橙子,补充维生素,完美。
面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+马蹄
秋冬喝碗暖暖的赤豆粥是极好,如果想来的变化,还可以在赤豆粥里加入桂花,那就更香了。母乳喂养的妈妈,多喝赤豆粥对产后乳汁不足有很好的功效,另外加两个马蹄也是值得一尝的。
给宝宝吃木耳也不错,可以防缺铁贫血,更能疏通肠胃,对宝宝新陈代谢有利。
窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋
窝窝头做主食很美味,现代人食粮过于精细,时不时吃点粗粮则更加健康。秋天尤为干燥,银耳炖雪梨对防止宝宝秋燥是很有利的。白煮蛋简单易做,给宝宝补充丰富的蛋白质。
菠菜三明治+紫薯奶昔
这是比较简单西式的早餐,菠菜补铁,奶昔也十分美味,把紫薯切成块,合着牛奶一起放入料理机,几分钟就能做出香甜可口的美味。
草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片
很多孩子喜欢吃草莓酱,炖蛋又简单易煮,牛奶麦片冲泡一下,随手便能撷取一个健康完美是上午。
甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋
这款早餐适合食量较大的孩子,八宝粥营养丰富,崇明糕美味耐饥,白煮蛋蘸点酱油是经典,只是要控制好宝宝,别让他们吃太多甜甜圈哦~
做一个负责任的爸爸妈妈,还是要保持孩子早餐营养均衡喔,希望以上这些简单的早餐菜谱可以帮到大家。
2. 鸡蛋到底有多少种神仙吃法 好吃美味的鸡蛋食谱大全
一般来水只要家里有鸡蛋,就能做出很多美味的食物,比如蛋炒饭、蛋饺、青椒炒蛋还有鸡蛋糕腔樱碧等等,应有尽有。那么鸡蛋到底有多少种神仙吃法?下面我带来:好吃美味的鸡蛋食谱大全
鸡蛋到底有多少种神仙吃法
一、蛋炒饭
蛋炒饭里面的蛋星星真的很好吃(这是什么奇怪的癖好),虽然生活条件越来越好了,但也不能一碗炒饭加十个鸡蛋。只能是点缀的效果,才能散发出浓郁的蛋香。
做法:蛋液一定要充分搅匀,油热后直接下锅,用快速搅拌,不给它定型的机会。搅拌到锅里满是豆粒儿大小的蛋星的时候再把隔夜饭倒进去。用勺子将米饭轻轻摁散开来,粒粒分明的米和金黄的蛋星在锅里翻腾,这个配色看起来非常舒适,就不要再去倒上一勺酱油了吧。
出锅前撒些葱花和盐就够了,你说对不对。
当然不排除有人喜欢更加金黄灿灿的炒饭,那你就要提前把蛋液和米饭搅在一起,注意,只能用蛋黄喔。
二、蔬菜鸡蛋馒头丁做法
食材:西蓝花,胡萝卜,馒头,鸡蛋
不要用新买的馒头会比较软,不好切,提前买了放冰箱保鲜第二天用正好,尽量不要用馒头皮,不好裹鸡蛋。
1、准备好食材,馒头切小块,西蓝花胡萝卜焯水后放料理机里打碎,今天用了东菱的新款佐料机,打这种蔬菜碎很方便。
2、鸡蛋液加盐打散,将馒头丁均匀的裹上蛋液,选用土鸡蛋颜色更好看。
3、平底锅烧热加一点食用油把西蓝花和胡萝卜碎炒熟,然后加入馒头丁翻炒裹上蔬菜碎,煎至金黄,全程开小火。
三、鸡蛋糕
八个鸡蛋蛋清蛋黄分离,100g玉米油倒入汤锅里,有小气泡时倒入大盆里面。倒入120g过筛的低筋面粉搅拌均匀,加入80g牛奶,8个蛋黄搅拌均匀。
八个蛋清分次加入60g白糖打发,蛋白霜加入到蛋颂侍黄糊里搅匀。模具里提前铺上硅油纸,把面糊倒进去整平,烤盘底部放一盆清水。
上下火160度烤60分钟左右,取出晾凉。
好吃美味的鸡蛋食谱大全
鸡蛋卷
用料简单,主要为低筋面粉、鸡蛋、橄榄油、细砂糖。
具体做法主要是5步:
STEP 1:将橄榄油、细砂糖混合后搅拌均匀,再加入鸡蛋并搅拌均匀。
STEP 2:在蛋液中加入低筋面粉和盐慢慢搅拌。
STEP 3:电饼铛开上下火,先进行预热,后拿勺子舀面糊并用筷子从中间向四周轻轻挤压至没面糊为止。(手速要快,详情参照摊煎饼推面糊)
STEP 4:盖上电饼铛30秒左右,打开,翻面继续烤30秒左右关掉电源。
STEP 5:拿1根筷子,将烤好的鸡蛋饼从头开始慢慢往里卷成圆筒状。
看到这里朋友们的小手伍举是不是开始蠢蠢欲动了呢?
还有很多朋友还是会表示马了就是做了,稻稻还有一个招:先学学菜谱,然后去某宝下单,菜谱美味一手抓!
青椒炒鸡蛋
做法:
1、把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开;
2、锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出;
3、往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。
蛋皮饺
去年冬至包了好几种饺子。这个是真的好吃!尤其是层软软嫩嫩的蛋皮。再加上馅儿就更香了,就是吃多了会有点腻,下次一定记得用素一点的东西做馅儿。(其他几种饺子做法在这里:今天你想吃哪种饺子?)
做法:超级简单,不用擀皮。解放酸麻的手臂和红肿的手掌,营养和颜值一样高,值得拥有。
①蛋饺皮材料:鸡蛋3个、淀粉2匙混合后打匀。
蛋饺皮制作:在煎蛋器上倒入蛋液,迅速摊平,立即放上馅料,待底层蛋液凝固而上层蛋液未凝固时,掀起一半合扣在另一半上,并用筷子压实边缘。
②这个时候的蛋饺还没有制作完成,因为馅料还没完全煎熟,所以需要把制作完成的蛋饺上锅蒸5-7分钟才可以食用。
③蒸熟的蛋饺可以直接吃,也可以用来煮汤、涮火锅等。比如,简单浇汁儿后的蛋饺口感更滑更香嫩~
3. 青椒炒荷包蛋怎么炒
材料
荷包蛋4颗香油少许蒜头4~5办姜片4片辣椒半条葱段2~3根量九层塔或萝勒适量带甜味的酱油膏或蚝油2汤匙米酒1汤匙水3~4汤匙黑胡椒粉少许盐(调整用)少许
做法
1
荷包蛋煎事先煎好,蛋黄没熟最棒。葱切段,葱白和葱青分开放;姜去皮切片;蒜头去皮备用;辣椒斜切;九层塔或萝勒略切。
2
用沙拉油和香油1:1 将蒜和姜片煎香。
3
放入葱白爆香
4
转小火依续放入调味料,酱油膏(带甜味的)或蠔油,米酒、水和黑胡椒粉,煮滚后试味道并用盐调整。
5
放入荷包蛋与酱汁略微拌炒,接着放入辣椒、九层塔或萝勒和葱青拌匀后起锅盛盘。
6
完成。
荷包蛋怎么做漂亮
1、清水烧滚;
2、将盛饭的铁勺擦一层油,将一个鸡蛋直接打入;
3、将勺子放在高于沸水约0.5公分的地方;持续加热。为了防止热气散失,后来我在勺子上面覆盖了一个小盖子,五分钟就搞掂了。
1、圆底锅加热,加入两匙油;喜欢咸的,可同时加一点盐溶化;
2、鸡蛋直接打入热锅,上面最好盖锅盖,约一分钟(喜欢一面煎焦脆的可延长到二三分钟);
3、翻个,再煎1分钟。可用来夹面包、香肠。平底锅也可以做,不过要借助一下圆形模具才能成型。
这种方法是最简单的,将鸡蛋直接打入沸水或者浓汤之中,不要立刻翻动,否则成了蛋花汤;等到表面的蛋白凝固,在周边轻轻翻动均匀受热即可。连汤带水一起喝,荷包蛋的造型随意性较强,却别有滋味。这个季节最适宜了。
第四种方法:微波炉荷包蛋,在微波器皿中抹一层食用油,打入一颗鸡蛋,微波几分钟就好了。如果是长方形的容器,可同时打入两颗鸡蛋,就成双黄荷包蛋。切忌:不能将鸡蛋不脱壳放入微波炉中加热,很危险啊。
第五种方法:烤箱荷包蛋,在烤盘上抹一层食用油,最好使用小型脱底蛋糕模具,将鸡蛋直接打入模具中,与用平底锅做的方法接近。做出的荷包蛋非常劲道。
4. 用鸡蛋能做什么菜
很多,比如:番茄炒蛋、包菜粉丝炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、蒸鸡蛋、煎鸡蛋、黄瓜木耳炒鸡蛋、韭黄炒鸡蛋、秋葵炒鸡蛋、菠菜炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、胡萝卜炒鸡蛋、豆角炒鸡蛋、蒜薹炒鸡蛋等等。
韭菜炒鸡蛋为例——
食材准备:鸡蛋100克、韭菜200克、盐适量、食用油适量。
1、把鸡蛋打进碗里打发后倒进油锅里;
5. 生日宴推荐12个家常菜
生日宴推荐12个家常菜如下:
第1道:凉拌黑木耳,简单鲜美的凉拌菜,泡发好的黑木耳,搭配一些胡萝卜、红辣椒,丰富又简单,将泡发的黑木耳焯熟后,加入生抽、蒜泥拌匀即可,香辣或咸鲜皆可。