❶ 鹌鹑蛋的做法,鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养价值
食材明细
鹌鹑蛋适量
冰糖适量
老抽适量
盐适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
花椒适量
辣椒适量
姜适量
咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
5
要是喜欢味道很浓郁的,就三凉三热的方式,很入味。
五香鹌鹑蛋的做法步骤
小窍门
卤蛋或者其他东西,可以煮开,自然放凉,再次煮开,这样反复三次,比较快的入味。
❷ 鹌鹑蛋蒸鸡蛋糕是什么味道呢
用鹌鹑蛋来蒸蛋糕也跟普通蛋糕差不多的味道,只是鹌鹑蛋太小了,每次要用很多个蛋,操作起来也相当麻烦,所以一般做蛋糕还用用鸡蛋比较舒普遍,当然鸭蛋也是可以的。