❶ 怎么用平底锅做蛋糕
准备时间:20分钟
烧烤时间:30分钟(四到六人的量)
准备:50克面粉
150克糖
150克带咸味黄油,为模子准备20克黄油
4个鸡蛋
200克黑巧克力
一小撮盐
一个蛋糕模子
步骤:将烤箱预加热到180度
在模子里倒上黄油
将水倒在一个大平底锅中,水至锅的一半,烧水至沸腾
将巧克力弄碎,将其放在一个碗中,将碗放在锅中
将鸡蛋打碎,把蛋黄和蛋白分开
把盐放入蛋白中,充分搅动
把黄油和糖在一起搅拌,加上已经熔化的巧克力,继续搅动
一个一个地加入4个蛋黄,再加上面粉,最后倒入蛋白
在模子里倒上面团
将烤箱温度调节到150度,烤上约30分钟。
参考答案:我看过一些漫画有个叫 苹果小厨娘的 里面有一个 这样的制作方法
材料香蕉2根,牛奶1杯,少于炼乳,薄荷叶,发哮粉,面粉200g,水
鸡蛋,柠檬汁
做法 香蕉捣碎成泥加入牛奶,面粉,鸡蛋打匀倒入,在加入适当的水,和发哮粉 把这些放入冰箱下2小时
拿出后,锅内起油把做法的那些倒入锅内画圆饼
好后,在这个蛋糕的一边放上薄荷叶,炼乳,香蕉片,最后淋上少许柠檬汁
就好了
希望你喜欢
希望对你能有所帮助。
❷ 泡打粉蛋糕的简单做法
在家DIY蛋糕已经成为现在的一种时尚了,可是蛋糕也不是那么容易做的,没有点真才实学怎么行呢?真正聪明的小厨娘还是先来跟妈网网络学学蛋糕到底怎么做吧,用泡打粉做蛋糕真没你想得那么简单!
准备材料:鸡蛋、白糖、食盐、低筋面粉、泡打粉、吉士粉、蛋糕油、柠檬色香油、沙拉油
做法:
1、把鸡蛋打入碗中,放入食盐和白糖搅拌均匀;
2、在碗中放入低筋面粉、泡打粉和吉士粉,同样搅拌均匀;
3、在碗中加入蛋糕油,用打蛋器先慢后快拌打,直到它涨到原体积的三倍为止;
4、将适量的清水和柠檬色香油混合在一起,搅拌均匀;
5、把沙拉油和4中准备的混合物一起倒入面粉中,充分搅拌;
6、在模具中刷上沙拉油,把面糊倒进去,不要太满了;
7、把面糊放进烤箱,以150℃的温度,上下烤烘烤30分钟左右即可出炉。
很多网友反应自己在制作小蛋糕时常常很难成功,错误大部分都是出现在制作面糊那一步,大家在添加泡打粉和吉士粉的时候一定要按照包装上的比例来调制,而且打蛋器在制作小蛋糕时也是很有必要的,体积充分膨胀的面糊才能做出好吃的蛋糕,看了以上这些,你是不是已经心痒痒了,快动起手来吧!
❸ 小厨娘腊味锅巴的做法
腊味锅巴的做法
米饭先用电饭煲蒸上,电饭煲蒸米饭快而且不占位置。腊肉和腊肠切片水冲一下,不要泡太久腊肠颜色会变浅,油和味道都会泡没了。
锅底抹上一层油预热,米饭铺上去,腊肉和腊肠摆好,打上一个鸡蛋,中小火焖15分钟。铸铁锅我感觉最好用,其实我觉得什么锅都可以带盖子的平底锅都行,只要锅底抹上油,就能出金黄色的锅巴了。
水烧开,小油菜中间切两半,水里加几滴油和少许盐焯一下。
调味汁:生抽老抽糖水比例为2:1:1:3,加上少许麻油。
出锅后撒葱花铺上小油菜浇上调味汁拌一下就可以啦。
❹ 魔芋鸭血的做法,魔芋鸭血怎么做好吃,小厨娘
用料 魔芋 300克 鸭血 300克 蒜苗 8根 蒜苗鸭血炒魔芋的做法 鸭血、魔芋洗净,放入开水锅焯熟,水里加点料酒除腥味。蒜苗洗净,切成长菱形条。锅里放油,炒香蒜苗后放入焯熟的鸭血和魔芋,翻炒。加花椒粉、白胡椒粉、盐、生抽少许。炒匀出锅就好啦!
❺ 私家小厨娘怎么样
味道非常棒,奶油香浓,可丽饼皮有一定的厚度口感很棒!芒果略微带酸正好中和了奶油的甜腻口感,在这里芒果的酸反到显得很讨喜!160元8寸的蛋糕性价比也很高,5个大胃王绝对够吃!顺便说一下,他家的蛋糕绝对是鲜奶油做的,所以取回来最好在短时间内消灭完,时间一长绝对影响口感!希望好服务好品质能保持哦。
❻ 私家小厨娘榴莲芝士做法
榴莲芝士做法
材料
奶油奶酪150克,榴莲肉60克,糖20克,蛋1个,牛奶50ML,玉米淀粉15克
做法
1.奶油奶酪软化,加糖隔热水打发至顺滑,加蛋,榴莲肉
2.加牛奶,筛粉
3.入模,中下层,160度45分钟,凉后冷藏一夜
❼ 关于做蛋糕、或菜的动漫。
推荐 《食戟之灵(食戟のソーマ)》
是由附田祐斗原作,佐伯俊作画,料理研究家森崎友纪协力于集英社旗下的漫画杂志《周刊少年JUMP》2012年52号上的连载作品。在台湾,由东立出版社的《宝岛少年》连载中。
2013年公布VOMIC化的消息。在“全日本书店员评选推荐漫画作品2014”中,《食戟之灵》在15部年度最佳作品中排名第三。
还有其他的 《无敌看板娘》《西洋古董洋果子店》《美食的俘虏》《天才厨师饭藏》、《西洋骨董洋果子店》、《日式面包王》、《苹果小厨娘》、《将太的寿司》、《吉祥寺咖啡屋》、《华丽咖喱食桌》、《美食侦探王》、《料理仙姬》、《伙头仔昆布》、《彩虹拉面》、《美味关系》、《大食客》、《妙手小厨师》......
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