A. 6寸芒果千层怎么做
用料
面皮:
黄油 30g
细砂糖 30g
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
低粉 100g
夹馅:
淡奶油 250ml
细砂糖 10g
芒果 4个
吉利丁片 半片
芒果千层蛋糕（6寸）的做法
将材料混合起来，步骤是鸡蛋加糖搅拌加入面粉拌匀，加入融化的黄油，再加入牛奶，混合均匀过筛，即可入锅煎皮芒果千层蛋糕（6寸）的做法 步骤1
过筛后的面糊如图芒果千层蛋糕（6寸）的做法 步骤2
选择平底不粘锅，用汤勺舀约30ml的面糊，晃动锅摊匀，一定要小火煎，大概十余秒，面皮可脱锅即可。只煎单面芒果千层蛋糕（6寸）的做法 步骤3
煎的时候，可以先把面糊在锅中摊开再开小火煎，这样比较容易达到效果，如图是煎好的可丽饼芒果千层蛋糕（6寸）的做法 步骤4
芒果切成薄片芒果千层蛋糕（6寸）的做法 步骤5
奶油加融化的吉利丁液打至不流动芒果千层蛋糕（6寸）的做法 步骤6
一层面皮一层奶油一层芒果组装好芒果千层蛋糕（6寸）的做法 步骤7
放入冰箱冷藏片刻，就可以切块享用啦！
B. 六寸芒果千层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
步骤 1
1.把准备好的牛奶倒在打蛋盆里
步骤 2
2.另准备一个盆子把鸡蛋（全蛋）打在盆子里加糖加奶粉一起打散，然后倒在装有牛奶的盆子里搅拌均匀
步骤 3
3.这是搅拌均匀过滤了3次的千层液
步骤 4
4.我用的是汤勺2勺，平底锅放适量玉米油，把千层液放到平底锅里煎熟（只需煎一面就可以了）
步骤 5
5.煎好的一定要把它放平，我煎了12张千层皮，用保鲜膜包住放冰箱里冷藏（用保鲜膜起到吸油作用）准备切芒果丁，打奶油打到不是流动的就可以，这里我也没拍照
步骤 6
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6.底下两层不放芒果，我是第三层才开始抹奶油放芒果丁，一直按这样叠加最上面两层不用放芒果
步骤 7
7.放冰箱冷藏，这样就可以了（我是冷藏了两个多小时就拿出来解馋了）
C. 芒果千层（6寸）怎么做
用料
千层皮：
低筋面粉 100克
糖霜 10克
黄油 15克
鸡蛋 二个
牛奶 250毫升
内馅：
芒果 三个
淡奶油 250毫升
糖霜 20克
芒果千层蛋糕(6寸)的做法
准备材料。
小贴士
1.此方子糖霜我加的不多，家里人都不爱太甜，喜欢甜的可以多加些糖。
2.打发奶油记得用无油无水的容器，我用的雀巢的淡奶油，大家都说雀巢的不好打发，我冷藏以后打发觉得也还好打发，不喜欢用雀巢的换一种就是啦。
3.这个方子我一共摊了19张面皮，因为锅有点小，实际上没有6寸。
4.我用的小的土鸡蛋，家里鸡蛋大的放一个就可以了。
5.芒果切块切片都可以，做了几次觉得切片比较好操作，切开也比较好看。
D. 芒果千层蛋糕的做法 芒果千层蛋糕怎么做
用料
面皮：
黄油 30克
细糖 30克
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
低粉 100克
奶油夹馅：
淡奶油 250ml
糖粉 10克
芒果 4个
吉利丁片 半片
芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能的做法
准备好材料，鸡蛋选个头大的，芒果选隔着皮都能闻到浓郁香气的品种，比如大台农芒、泰国青皮芒等。
E. 千层芒果蛋糕的做法，千层芒果蛋糕怎么做好吃
主料
低筋面粉
75g
鸡蛋
80g
牛奶
200g
辅料
淡奶油
250g
白砂糖
20g
麦丽素
适量
黄油
12g
盐
1g
细砂糖
20g
步骤
1.准备所需材料
2.主料里的蛋液、白砂糖、盐混合一起用打蛋器搅拌均匀
3.加入低筋面粉搅拌至顺滑无颗粒
4.黄油放入平地锅中大火烧至不在冒泡颜色变成褐色后离火，准备一个湿布将平底锅坐在湿布上几秒降温
5.黄油倒入面糊中搅拌均匀
6.一点一点加入牛奶搅拌均匀后再加下一次
7.干净锅子烧热后用叉子叉一小块黄油（配方外）在锅子里抹一层薄薄的黄油
8.在锅子中心倒入一大勺面糊，倒入面糊的时候锅子要离火，轻轻晃一晃锅子方面胡均匀铺散开来，用小火煎至四周微微焦黄
9.用勺子将饼的四周轻轻铲起用一个较大的铲子铲起翻面
10.煎熟后放置架子上晾凉，可以改一层锡纸防止干燥，我用的这些面糊直径17厘米的锅子能做11张饼左右，每做完一张可丽饼，锅子就要在湿布上坐一下降温，再热锅用黄油擦一下。
11.把做好的所有饼叠在一起 照着6寸慕斯圈或者是蛋糕模具切成整齐的圆形
12.芒果削皮，切薄片
13.芒果片一部分从中间竖着切开，一部分切成小方片
14.芒果片一个一个慢慢卷成玫瑰
15.淡奶油分两次加入20g白砂糖打发至硬挺
16.取一层可丽饼，抹上一层奶油，铺上一层小芒果片
17.盖上一层可丽饼
18.重复这个动作直到盖上最后一片可丽饼，我一共做了12层，最上面一层抹稍多一点的淡奶油
19.装饰上刚刚做好的芒果玫瑰花，和麦丽素巧克力球，用罩子罩住冷藏3-4小时定型，或者隔夜第二天吃
F. 芒果千层6寸怎么做
1、把饼皮材料中的纯牛奶、低筋面粉、玉米淀粉和糖粉全部倒入大碗，混合均匀，尽量搅拌至粉类无颗粒，有颗粒也不要紧，待会儿过筛。
2、黄油隔水融化。
3、把鸡蛋打散，然后把刚才混合的面糊一边搅拌一边倒入蛋液里。
4、混合均匀之后，过筛。
5、把一汤勺面糊，倒入融化了的黄油里进行乳化。（用手动打蛋器画圈圈充分搅匀）
6、乳化后再倒回面糊里头，混合均匀。
7、准备一个直径26CM的平底锅，中小火预热。
8、换小火煎饼皮：舀半汤勺的面糊倒入锅里，快速转动锅让面糊在锅里铺成圆形。（面糊很快就会凝固，转动锅的速度要快。）
9、全程小火煎饼皮，看见饼皮鼓起泡泡，就是熟了的。（跟蒸熟肠粉的状态一样。）
10、依次煎完所有面糊，大概是十多张饼皮。（厚薄自定，煎厚的饼皮就少一些，煎薄的饼皮就多一些。）
11、把煎好的饼皮，用油纸包裹好，放进冰箱冷藏半个小时。
12、取出冷藏好的饼皮，一张张撕开，方便接下来操作。
13、淡奶油加糖粉打发至硬性发泡，出现小尖钩的状态。
14、把芒果切丁。
15、开始铺千层饼，记得是每两张饼皮之间夹一层芒果，每一层都抹奶油。
16、做好的千层不要马上吃，放回冰箱冷藏30分钟以上，让奶油凝固了再吃，切也切得好看。
G. 6寸芒果戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
主料
蛋白3个 蛋黄3个
低龄面粉50克 玉米油30克
牛奶40克 柠檬汁少量
白砂糖40克 淡奶油500克
白砂糖适量 水果适量
芒果戚风蛋糕6寸的做法步骤
1. 蛋白霜：打蛋器打至鱼眼粗泡，加入柠檬汁和三分之一糖；打至泡沫细腻加入三分之一糖；打至打蛋器提起有小弯钩，加入剩下的三分之一糖，打至打蛋器提起成小直角，蛋白霜制作完成
2. 蛋白霜完成
3. 蛋黄糊：加入过筛的低龄面粉，油，牛奶
4. 打蛋器打至乳化
5. 倒入模具中，轻震几下，震出气泡
6. 放入预热好160度的烤箱烤30分钟
7. 出炉，立即倒扣，待凉脱模，然后切片备用
8. 水果切块备用
9. 奶油加入适量白砂糖打至出现纹路并不会消失，就可以裱花装饰蛋糕了