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过家家蛋糕的做法

发布时间: 2023-09-09 08:46:52

Ⅰ 女生过生日送什么自己做的礼物好呢

在恋爱当中,女生最渴望得到的礼物不是别的,就是男生的真心。在生日当天,你送上亲手DIY为她准备的礼物,就是男生表达真心最好的方式。那diy生日礼物送女生什么好,小编整理了一些适合自己动手制作的生日礼物~

1、超萌鸡蛋壳毛球

女孩子是没办法抗拒可爱的礼物的,看看这萌萌的刚刚破壳而出的小黄鸡,谁不喜欢~

【准备材料】
叉子、毛线、鸡蛋壳、活动玩偶眼珠

【制作方法】
 准备一个叉子作为做毛线球的道具,把黄色的毛线缠绕到叉子部分,中间绑线后剪开两端。



 修剪成乱糟糟的造型,贴上两个活动眼珠,再用一个珠子做嘴巴,小鸡部分就搞定。



 小心敲破一个鸡蛋,把里面的蛋清和蛋黄都倒出,并清洗干净、晾干。



 最后把毛线小鸡放进去,再在蛋壳的一头戳孔、安装上丝带,超萌的破壳日礼物就完成啦~



2、软陶蛋糕

小小的蛋糕摆件,迷你又逼真,像极了小时女生玩过家家的小玩具~



【准备材料】
液体透明粘土、软陶、小手术刀或刀片、釉(烤完陶土后上封之用)、刷子、牙签、柠檬装饰片

【制作方法】
 首先调试粘土,用瓶盖切出一个圆柱体,并放入冰箱冷藏一段时间,这样之后切的时候不会太黏。

 将冷藏过的粘土切下一块儿来。

 在蛋糕里层用小刀或者图钉扎出一些凸起,显得像松糕一样,能极大增加逼真度。

 冰冻蛋糕。应该首先准备好一个放了烘焙粘土和软陶的小盒子,用刷子或牙签来封层。

 之后就是装饰环节,像真正制作蛋糕一样添加一些事先准备好的迷你水果和糖果吧。

 每半厘米的软陶蛋糕厚度需要用275℃的温度烘烤30分钟,以此推算软陶烘烤时间。



3、迷你蛋糕模型

这个迷你蛋糕模型做起来比软陶蛋糕要简单不少,不过少女心程度不减哦~

【准备材料】
卡纸、剪刀、尺子、铅笔、吸管、皱纹纸

【制作方法】
 首先利用粉红色卡纸制作出一个小圆柱,这就是蛋糕模型的主体



 接着用轻柔的皱纹纸给蛋糕主体添加宛如裱花的美丽装饰

 黏贴上吸管做成的蜡烛,这就把可口的迷你小蛋糕做完啦



看完了这些可以diy的生日礼物,是不是觉得都不难,送女生的礼物真的用心最重要。

Ⅱ 放假在家带娃很无聊推荐三款手工,轻松简单又好学

文|全文共1913字,阅读时间约3.5分钟

马上要放假了,你给孩子安排了什么活动? 出去玩还是在家窝着? 如果打算在家,接下来推荐的几款 手工, 或许能让你和孩子好好玩上一阵子,也是Tim平时比较喜欢的手工。

7岁前儿童发展有特点,手工作品也不同

孩子的生理发展是遵循一定规律的,从儿童发展学来看,学龄前发展重点是 各项能力的启蒙 ,包括 动手能力、思维能力、想象力 等等。而做手工,则是一个可以囊括这几种能力的活动之一。年龄不同,孩子们做出来的手工也有变化,接下来我们分年龄一起看看。

3~4岁 的孩子正处于充满 好奇心 的阶段,对很多新鲜的事物,都会选择 动手 去尝试。手工正巧符合了这个阶段小朋友的心理,能够满足好奇心的同时又给予他们自己 动手的空间

但这个时期儿童的手工作品,很 少有自我创作 的能力,大多处于 模仿 的阶段。在制作手工过程中,成人通常陪伴在身侧,进行 口头指导 和提供必要时的帮助。小孩会按照老师或家长的安排顺序,去 模仿 他喜欢的某件实物造型,在制作的过程中体会成长的快乐。

例如和小伙伴玩过家家时,会用橡皮泥来制作家具;给芭比娃娃过生日时还会自己捏出生日蛋糕的形状。在这些 探索 的过程当中,孩子 能边玩边学习 潜移默化 地锻炼 大脑对四肢 控制能力 ,使脑袋更 灵活, 四肢更 协调

4~5岁 的孩子开始慢慢地在脑海中形成一定对 事物的感知 ,能够依照 现实事物 来用剪刀把纸修剪成 相应的形状 ,且形状较为 规整 边缘整齐 。此时他们能使用卡纸、橡皮泥等刻画出脑海中的事物形态,例如一些 小花、小草、小动物、房屋 等等。有时还会对此作进一步的 装饰和修改

6~7岁 的儿童大脑进一步发育, 四肢配合 也更加协调,能够完整地 动手刻画 或制作出心中所 想象的事物 ,手工技能也越来越高。此时的他们可以开始制作一些 挑战性比较强 的事物,例如 飞机、降落伞、风筝、划船 等等。

在玩泥具时,他们也会更偏向 勾画 一些细节方面,将人物或事物更加 形象化、故事化 。家长在此阶段最好不要过多地进行干涉,可以在哈子遇到困难时帮一下,其他任务让他继续自己 独立完成

推荐三款手工,孩子都很喜欢

之前去姐姐家看她教导孩子拼装乐高玩具,不仅仅需要动手能力,还更考验小孩的 观察和思考能力 。通常三四岁的孩子都 不太会坚持 解决困难 ,需要家长对他们进行 正确的引导

妈妈就要 耐心 地与孩子讲解前因后果,让他不要 过于着急 ,告诉他玩这个玩具的正确方式应该是怎样的。

接下来,我介绍几种比较常见的 手工制作方法 。家长可以参考一下,选择适合孩子的一项或几项陪伴他一同完成。

第一个,一条会动的鲨鱼。

在制作之前准备几张A4纸,几张彩色卡纸,颜色最好多样,还需要 剪刀胶水、彩色笔、牙签 等。

先在网上寻找小鲨鱼的 素材 ,用纸 打印 出来。将鲨鱼的 头部与尾部 用剪刀剪下,让小朋友用彩笔进行 上色 ,可以让他们 自由发挥 ,不一定要根据实际的颜色去涂抹,有自己的想法是最好的。

将彩色纸 对折打开 ,头围两侧粘贴在鲨鱼的头部与尾部,使 头尾连接起来 。最后用 牙签固定 在鲨鱼的头部与尾部,这样就制作成了可以 自由拉伸 的一只会动鲨鱼。

第二个,卡纸云朵

在制作之前准备一张蓝色A4卡纸和一张白色A4纸,以及都要用到的剪刀、胶水、橡皮筋,最后还有 黑色马克笔 蓝色荧光笔

首先,使用蓝色荧光笔在蓝色A4纸上画出一条条 平行的横线 ,再将这张纸横向对折,用剪刀剪开。完成后将这两张纸 并列放置 在一起,并用橡皮筋固定这两张纸的 靠中间部位 ,最后将这两头展开,并用 胶水 粘贴在一起。

此时用在白纸上用剪刀剪出一朵 云的形状 ,用黑色马克笔画出可爱的 笑脸表情 ,将云朵与制作好的蓝色卡纸相互粘贴后就大功告成了。

可以制作多个不一样的 表情或颜色 的云朵摆放在一起挂置,当作窗户边的小装饰等等。

第三个,卡片奖章

在制作之前准备彩色A4卡纸和白色A4纸,还有剪刀、胶水、黑色马克笔、彩色笔等。

首先,将彩色卡纸 竖列对折 ,用剪刀将卡纸横向 对折剪开 。将其中两列 对折两次 ,分成 四列剪开 ,将其中两条卡纸折叠后用 橡皮筋扎紧 并捆绑在一起,衔接的缝隙用 胶水粘贴牢固 即可。

另一种颜色的卡纸和白纸 上分别剪下一大一小 两个圆 粘贴在一起作为奖章,另外再取一张颜色相同的卡纸剪下两条长条。

最后,在圆形的部位画上喜爱的图案,并把两条长方形剪出 缎带尾部 的形状与圆形粘贴在一块,奖章就做好了。

小辫子妈有话说:

还有许多手工制品适用于儿童与家长在家制作,需要家庭成员 共同参与完成 。不仅仅是网上那些已经制作 步骤详细 、能够按部就班的手工制品或手工绘画,父母与小朋友也可以在家自己制作 喜爱的、发挥想象的 手工画作。充分发挥孩子天真烂漫、天马行空的 想象力 创造力 ,开拓他们脑海中未知广阔的 思维领域 ,并且让家庭成员之间的关系,因为手工制作变得更加 幸福融洽

相关链接一:被美国写进教育大纲的批判思维,中国家长如何“模仿”教育孩子?

相关链接二:教育孩子怎样做最有效?妈妈做"虎妈"爸爸别掉队

相关链接三:带娃也要有规划,2020回答这六个问题,手把手教你做 育儿 计划

Ⅲ 冰淇淋和雪糕的制作方法

方法如下:
将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀。将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热,出现沸腾泡泡,加入澄粉,边煮边搅拌,煮至液体略变浓稠。
关火,待凉。将混合好的牛奶液倒入雪搜笑肢糕模具中(也可以先放入蜜豆水果类),将模具磕一下使表面平匀。再盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。吃的时候将雪糕连着升物模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。世世

Ⅳ 可爱便当做法

这个东西你可以很创意的弄

可以直接弄个可爱点的饭盒

小熊脑袋一类的饭盒

下面白饭一弄

上面你的菜摆下图案

出来的都是很可爱的- -

不满意的话

哈~给你找了好多

熊猫便当
材料:
速冻鸡块……2块
卷心菜叶……4片
小香肠……100克
南瓜……少许
毛豆粒……少许
西梅……少许
鸡蛋……1个

作法:

①取适量米饭铺在饭盒底层。

②将卷心菜叶用开水烫熟后,切成长条将香肠包裹起来。

③把南瓜去籽、皮后,切成块蒸烂,毛豆粒加盐煮烂。之后把熟南瓜和毛豆粒一起做成泥,用小勺做成小球。

④把速冻鸡块炸熟后,就可按照图中所示把做好的食品一一摆放在饭盒里,然后放入西梅。

⑤最后把煎好的鸡蛋摆在上面,用番茄酱在上面画个简单的笑脸。可爱的便当完成

2---------------------------------------------
小香肠………8根
香菇………3个
胡萝卜………1根
青椒………2个
红椒………1个
芝士………1片
橙子………1个
番茄酱、杨梅…少许

①将香菇、胡萝卜、青椒、香肠切成小碎丁,加入米饭一起翻炒,最后加入番茄酱和盐即可。
②把香肠切成等分的小块,青椒、红椒、芝士也切成等分的小块,最后用牙签将他们按图所示一一串好。再将香肠串放入油中稍煎一下即可。如果条件允许,你也可以放在微波炉里稍微烧烤一下,味道也很不错的。
③将橙子去皮,切成厚片,之后用刀将其切成可爱的三角形。如图所示,将做好的食品按顺序摆放在饭盒中就可以了!

3----------------------------------------------
爱心便当主食:米饭。荤菜:黑胡椒牛柳。素菜:酱炒茄子。水果:综合水果。
主食做法:
1.米粒以1:1.5比例煮熟。红豆用高压锅煮熟,漓水,用水果糖浆拌匀,稍微熬煮后,把红豆漓出来。
2.米饭盛入便当盒下层,以饭勺在中央挖一个心形的坑,把红豆压入坑中,在红豆上浇上水果糖浆,在心形周围围上一圈猕猴桃片。
荤菜做法:
1.将牛肉切成细条。调腌汁:生抽三匙,加糖半匙、盐少许,姜切片,葱切大段都放入生抽中。
2.把牛肉拌入腌汁中,腌一个小时。将腌好的牛肉从汁中取出,备用。
3.锅中油烧热,开大火,把葱段下锅爆香,葱段炸老后捞出,牛肉放入锅中滑炒,直至牛肉颜色变深,黑胡椒粉均匀洒入锅中,翻炒均匀后起锅。
素菜做法:
1.茄子洗净斜切成小块,辣椒切菱形小片,葱切末备用。
2.锅中油烧热,把剁好的蒜蓉爆香,茄子下锅翻炒片刻,下入辣椒,加入葱花,喷上少许酱油,翻炒至茄块沾匀酱油。等茄块白色部分变深后,盛盘。
水果:小番茄洗净、苹果削皮去核切成小块、生菜洗净烫过排进盒中,有空隙就把葡萄和草莓塞入。
这个便当中,主食还可以作成寿司,要是格子不够,还可以做成蔬菜色拉,既是素菜又是水果,一举两得了

寿司鱼片便当

[原料/调料]
鲔鱼肉 2片
鲷鱼肉 1片
花枝肉 1片
鲑鱼卵 1/2大匙
寿司饭 1杯
小黄瓜 1片(圆形)
海苔 2片
小鱼卵 1/2大匙
生菜 2叶
绿花椰菜 2朵
紫生菜 1/3杯

山葵酱 1大匙
酱油 1大匙
盐 1/2小匙
醋 1大匙
冷白开水 3大匙

[制作流程]
(1)手洗净擦干,双手沾醋及白开水,一手取寿司饭约20公克,握紧成长方形(依序做6个)。
(2)将山葵酱一一涂在鱼片及花枝片中央各少许,再将寿司饭放置其上,轻轻压紧,翻转过来,将鱼片向上摆,大拇指与食指轻压两侧,整理出长方形状,依序做完鱼片及花枝片共四片。
(3)再取一个寿司饭,外围围上海苔,上面放上鲑鱼卵及装饰一片小黄瓜即可。依序做另一个鱼卵寿司。
(4)先将生菜、紫生菜排入经由冷冻结冻过的保鲜盒中,再将做好的生鱼片寿司3个放入;取另一冷冻保鲜盒,亦先将生菜排入,再放入剩下的3个生鱼片寿司及绿花椰菜,酱油可用经济小铝包或小盒装,便当就大功告成了。

将生鱼片寿司用筷子夹取沾酱油食用亦十分可口,另外,一定要在新鲜时间内食用完毕。

菜谱名称: 蛋包饭便当
菜谱类别: 日本料理
菜谱制作: [原料/调料]
白饭 2/3碗
肉丝 1大匙
蛋 1个
白花椰菜 6朵
红萝卜丝 少许
毛豆 1/2杯
小香肠 5个

(1)盐 1/2小匙
白胡椒粉 1/2小匙
葱花 1/2大匙
香油 1/2小匙
(2)盐 1/3小匙
(3)蕃茄酱 1/2小匙
(4)牛奶 1大匙
盐 1/3小匙
奶油 1/2大匙
糖 1小匙
(5)黑胡椒粒 1小匙
盐 1小匙
生辣椒 少许

[制作流程]
(1)起油锅,爆香葱花,放入肉丝拌炒,至半熟时放入白饭,加入调味料(1)翻炒均匀后,起锅备用。另将小香肠煎熟,放入便当内。
(2)将蛋打散加入盐调味,用平底锅放油加热,倒入蛋液并转动锅子,煎熟蛋皮,立即熄火,将炒饭倒在蛋皮1/2处,将另一半蛋皮盖上即可起锅,放入便当中,再淋上蕃茄酱(可将蕃茄酱倒入小塑胶袋中,剪个小洞,于蛋皮上挤出花样)。
(3)毛豆仁用热水川烫约15分钟,熟后捞起,沥干水份,与调味料(5)拌匀即可盛入便当。
(4)将白花椰菜及红萝卜洗净切好,用热水川烫至熟,捞起沥干水份,盛入便当中,再将调味料(4)加热,淋在烫熟的蔬菜上就完成了。

菜谱名称: 花寿司便当
菜谱类别: 日本料理
菜谱制作: [原料/调料]
寿司饭(参考寿司饭作法) 2碗
瓠干(15公分)(用柴鱼酱油煮入味) 2条
蛋 2个
红豆干 2大匙
肉松 2大匙
小黄瓜 1条
火腿 1片
保洁膜 1张
竹帘 1个
冷藏式便当 1个

(1)海苔片 2片
(2)蛋皮 2片
(3)鱼卵 1大包
(4)海苔粉末 1大包(以上寿司外表口味)

[制作流程]
(1)将寿司饭作好待凉,其他材料分别洗、切好备用,并将蛋打散煎成蛋皮切长条状备用。
(2)将竹帘上铺保洁膜1张,先将寿司饭置于中央均匀铺平,左右各留1公分边,尾端留3公分,依序将所有材料铺在饭的中央,提起前端向另一端压紧,并用竹帘卷好固定,一边拉紧,两头压紧,再取下竹帘。切成八等分备用。
(3)先拿4片分别包上海苔片及蛋皮,包之前先取下保洁膜,包上海苔皮或蛋皮后,再把保洁膜包回来即可。
(4)另4片分别沾上调味料(3)(4),一样先取下保洁膜沾好后,再包回,即可放入便当中。

冷藏盒先放入冰箱冷藏后取出,再放入花寿司,即可达保鲜目的。

番茄火腿起司三文治
材料∶

1.英式吐司 6片
2.番茄 1个
3.火腿 2片
4.起司(奶酪) 2片
5.牛油 适量

制法∶

1.番茄切片用纸巾吸去水份。
2.吐司把皮切掉。
3.把吐司拿去烘。
4.在烘好的吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。
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火腿奶酪三明治

主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。

配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。

做法:

1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。

2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。

特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
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金枪鱼三明治

主料:吐司姘��实厮扇恚�肷忱�春偷盎平聪喟枋保�捎胫��溉诤希�诟邢改迦峄�?

配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。

做法:

1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。

2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。

3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。

4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。

特点:口感鲜美,营养丰富。
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茄子三明治

主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。

配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。

做法:

1.茄子、西红柿洗净切薄片。

2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。

3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。

4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。

特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。
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火鸡三明治

主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。

配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。

做法:

1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。

2.生菜洗净,西红柿洗净切片。

3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。

4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。

特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
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肉松三明治

主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。

配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。

做法:

1.鸡蛋煮熟切片。

2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。

3.每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可。

特点:制作简单,易操作,较为本土化。
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印度咖哩鱼排三明治

原料/调料

(1)鸡蛋土司 3片

(2)洋葱 1/2颗 茄子(小型) 1条(小型) 蕃茄(小型) 1颗

(3)鲷鱼片(70公克) 2片 低筋面粉 适量 鸡蛋 1个 面包粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量

(4)印度咖哩块 3块 高汤 200cc

[制作流程]
(1)蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形,切成圆形薄片;茄子先剖成两半,再横切成数段。

(2)切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉,再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。

(3)鸡蛋打散成蛋汁;鲷鱼片洗净各切成两半后沥干水分,先撒上少许盐及胡椒粉,再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉,入锅炸至锅中油泡变小,且鱼排呈金黄色即可捞起。

(4)将高汤煮滚,加入印度咖哩块煮至浓稠状的咖哩酱汁备用。

(5)先将土司去边,在第1片土司上依序铺上适量洋葱圆片、炸茄子、蕃茄片,盖上第2片土司,铺上少许苜蓿芽以及沾满咖哩酱汁的鲷鱼排,再盖上第3片土司,用刀子斜切成两等份的梯形三明治,分别以叉子串起固定即可。
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素三明治

材料:

吐司2片
苹果切成2薄片
蕃茄切成2薄片
素火腿切成2薄片
cheese片2片
绿色蔬菜叶烫过
芋泥少许

做法
1.吐司对切成三角形,将上述材料做成两个三明治
2.置摄氏100度烤箱烤10分钟。
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煎起司三明治

材料:
土司两片
起司一片
火腿一片
洋菇几片(新鲜或罐头)
奶油少许

做法:
1.在土司的两面涂上奶油
2.土司夹上起司,火腿后放入平底锅用小火煎(不用放油喔因为有奶油嘛)
3.至土司成金黄色起锅
4.在加入洋菇即可
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猪排三明治

材料: 猪肉片
土司2片
蛋1个

做法:
1.把蛋煎八分熟备用
2.猪肉片用酱油腌约15分钟,入油锅煎熟。
3.土司中加入蛋及猪排对切成三角形即可。
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烧肉苹果三明治

材料(6人份):

全麦吐司8片、里肌肉片200克、苹果1颗、西生菜30克

腌料:

酱油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少许、大蒜2粒(略拍碎)

做法:

1. 将里肌肉片放入腌料中腌大约10分钟至入味。

2. 苹果洗净、切片后泡于盐水中;西生菜用冷开水洗净,撕成适当大小备用。

3. 里肌肉片沥乾腌汁,放入烤箱中烤约3分钟,或入锅中,放少许油煎熟取出。

4. 将苹果片、生菜沥乾水分,再与烧肉片一起排入吐司中略压紧,再三角形对切即可。

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花生酱三明治

原料:

一袋三明治面包
一瓶肉松
一瓶花生酱
一袋早餐奶
一个番茄

做法:

取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。

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小香肠棍子三明治

原料:
法式长棍面包
香肠两根
5-6片油炸洋葱圈
甜椒片适量
浓番茄汁

1.用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包, 将其切开。

2.在底部放一些番茄浓汁,随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。

3.再浇上一层番 茄浓汁.盖上上层面包即可食用。
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玉米蛋三明治

材料:
土司两片.鸡蛋一颗.玉米粒1-2匙.盐少许.番茄酱适量.胡椒粉适量.油

做法:
1.鸡蛋打散加入玉米粒.盐拌均匀.

2.平底锅起锅,加少许油,倒鸡蛋进去煎成四方形.

3.土司拷热或不拷皆可.

4.把煎好的玉米蛋摆到土司上,洒上胡椒粉.番茄酱,就可以开始享用早餐罗.

咖喱炒饭便当 材 料: (1)热狗 1条(切圆片) 蛋 1个 青豆 2大匙 白饭 2/3碗 (2)海苔肉松、小菜 少许 腌 料: 咖哩粉 1大匙 盐 1/2小匙 糖 1小匙 葱花 1/2大匙 洋葱丁 1大匙 作法: (1)将蛋打散,用热油煎散至熟,起锅备用。 (2)以少许油热锅后,放入洋葱丁及葱花爆香,依序放入热狗片、青豆略炒一下,再倒入白饭及炒好的蛋,并加入咖哩粉、盐、糖拌炒,以中火炒匀所有材料,即可盛入便当中。 (3)将海苔肉松及小菜排入另一隔层中即完成。 备注: 印度咖哩本身香味就非常特殊,只要加上爆炒佐料,每道菜都很可口。

鳗鱼饭便当材料: (1)鳗鱼 1片(8公分宽) 蜂蜜 1小匙 黑芝麻 适量 (2)豆芽菜 1/2杯 红萝卜丝 少许 蒜末 1小匙 (3)茄子 1//2条 葱末 1/2大匙 辣椒 1小匙 蒜末 1小匙 (4)白饭 1碗 黑甜豆 少许 调味料: 鳗鱼腌料:黄砂糖 1/2大匙 酱油 1/2大匙 姜汁、米酒 各1小匙 腌料: 盐 1/3小匙 香油 1/2小匙 糖 1/2小匙 蒜末 1小匙 作法: (1)将鳗鱼洗净,用刀面略刺几刀,再加入腌料腌20分钟使其入味。(腌汁留着,炒茄子时用)。 (2)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6~8分钟,取出后刷上蜂蜜汁,再撒上黑芝麻,放在白饭上,烤时如有余下酱汁,可以在此时淋上即可,最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。 (3)将蒜末爆香,再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后,再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。 (4)茄子切成约1公分段,用热油炸熟到茄子软化,捞起将油滤干,再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁,一起炒熟入味至沸且汁收干,即可盛起放入便当中,这个便当就完成了。

蛋 3个 香肠 3条韭菜(切段) 少许 黄果、青豆 各少许 白饭 1碗 芋头丸子 1个辣罗卜干 2条 盐 糖 适量 芥末酱 1/2小匙 蕃茄酱 2小匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 做法: (1) 先将菜洗净分别切好备用,将香肠煎熟备用。 (2) 蛋分成三份,先用2个蛋白加入盐糖适量拌匀,煎成白色蛋皮;用2个蛋黄加芥末酱、糖拌匀,煎成黄色蛋皮;将1个全蛋加入蕃茄酱 胡椒粉拌匀,煎成橘红色蛋皮,最后三种蛋皮各包入1条香肠,再切成3等份,以上材料再依序排入餐盒中。 (3) 将韭菜洗净切成小段,用少许油加热与盐 香油一起略炒至熟,即可盛在放入餐盒中。 (4) 将黄果及青豆用水煮沸,加盐调味即成。 (5) 将白饭铺平,中间放上芋头丸子,在丸子两边摆上辣萝卜干即完成了。