❶ 做蛋糕蛋白打一半停电了一会还能继续打吗
不行了，会泄···
❷ 烤蛋糕烤了一半就没电怎么办,重烤会失败吗
可考虑将电饭锅加热下，然后将未完成烘焙的蛋糕用电饭锅完成。
❸ 电饭煲做蛋糕不小心断了电,接下来怎么操作
电饭煲的最高温度是103°C，超过103°C 电饭煲就会自动跳开，切断加热器电源。
用电饭煲做蛋糕，第一次跳开后等十分钟左右再按下烤第二次，第二次跳开后等15分钟左右蛋糕就做好了。如果蛋糕量很多，还需要再烤第三次。
LV.122017-05-16
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❹ 还没开始烤蛋糕胚烤箱就没电了该怎么办
这是蛋糕店最害怕发生的也是最可怕的事情了，这个时候都是急的手忙脚乱。一般都会有备用发电机。停电了发动机就会启动。不然像老是停电那也伤不起呀！
❺ 电烤箱烤蛋糕停电后继续考可以吗戚风蛋糕考25分钟停电了！
这基本没有办法了，过五六分钟后蛋糕就要开始慢慢回缩了。而且这是不可逆的， 也就是一旦开始回缩，那么无法补救。
❻ 烤戚风蛋糕烤一半了没有电了怎么办啊
没电了 就烤不熟了 温度达不到了，即使再来电烤的基本上也就失败了
❼ 我刚的蛋糕胚刚放进去10分钟，让后就停电了，怎么办，来了电还能在烤
可以在燃气灶具上用铁锅或高压锅，复底锅继续加热烘烤，半熟蛋糕放置时间长了再烤熟不好吃了。
❽ 荣事达电压力锅做蛋糕，不一会就出糊味了，十分钟后自动断电了。咋办能修不新锅啊！
能修的，电压力锅工作时锅内的压力比常压大，温度也高于常压下水的沸点一网络，这也是为了食物在高温下快速烹熟，但为了保护电压力锅，电路中有温控防干烧动作，一般在一百一摄氏度时，温控动作切断电源，你等锅凉了再试一次它就会好的了，就是不好的话，很可能温控烧坏了，换一个温控就好了，没大的毛病
❾ 烤蛋糕的时候突然停电蛋糕还能拯救吗
如果考得高过程中如果停电的话，如果长时间没有来电的话，是很难拯救的。