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泥炭蛋糕家常做法

发布时间: 2023-09-07 10:24:20

1. 粘土蛋糕的家常做法

用粘土做一块蛋糕,可以给娃娃吃,下面就来做一块蛋糕。

工具/材料

粘土

  • 01

    准备四种颜色的粘土。

  • 02

    先用棕色捏两个一样大的三角形,当作两层蛋糕。

  • 03

    再用白色捏一个和棕色三角形一样大的三角形,当作蛋糕中间的奶油。

  • 04

    将白色三角形夹在两片棕色三角形中间,表示奶油夹心巧克力蛋糕。

  • 05

    用红色团一个小圆球,小在蛋糕上面,当作樱桃。

  • 06

    用绿色团两个椭圆形,用手捏扁,粘在樱桃上面,当作叶子,蛋糕就做完了。

2. 家常蛋糕的做法

鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖适量,面粉100g 做法:
做法
2.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,分别放在两个无油无水的盆内
3.蛋黄内加5勺白砂糖
4.把糖搅拌均匀 5.蛋黄内再加入半盒纯牛奶
6.把牛奶搅拌均匀
7.100克面粉过筛后加入到蛋黄内
8.搅拌均匀成没有颗粒的面糊,放置一边备用 9.打发蛋清,打几下后加入半勺白糖,少许盐继续打发
10.再打发一段时间后再加半勺白糖和几滴柠檬汁或者白醋(去除鸡蛋腥味)
11.继续打发蛋清,然后再加半勺白糖
12.继续打发,成这种发的奶油状态
13.打发好的蛋清先放一半到蛋黄糊内
14.蛋清和蛋黄糊拌匀(要上下翻匀,不能打圈,不然蛋清里的泡都破了,蛋糕就发不起来了)
15.再把剩下的一半蛋清继续倒进去用同样的方法翻匀
16.电饭锅内壁摸一层油(要内壁都沾了一层油后底上还有多出的少许油才好,油太少容易焦)放进锅内按上煮饭键,热一下锅。
17.等煮饭键跳到保温以后就把内胆再从锅内拿出(拿个毛巾隔一下,很热)倒入之前的蛋糕糊,然后捏住锅胆在地上晃几下,让蛋糕内的气泡震出来。
18.放回电饭锅内盖上锅盖,再按煮饭键,不到两分钟它就跳了,跳了以后拿个湿毛巾捂住出气口,等20分钟。
19.在20分钟之后再按一次煮饭键,不到两分钟又跳了,再把湿毛巾捂住出气口等20分钟开锅就熟了(蒸的过程就是总共两次按煮饭键然后各焖20分钟)
20.把电饭锅的内胆拿出来把蛋糕倒扣在盆内就行了