㈠ 可以在蛋糕店,根据自己的要求,定做自己喜欢的蛋糕吗样子和一般的蛋糕不一样啊。。
可以阿.你跟蛋糕店说明就可以了.不过应该会比较贵一点.
㈡ 自己做的蛋糕跟蛋糕店的蛋糕颜色、味道不一样.(没有奶油的)
在家做蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点
在家做蛋糕的制作材料:主料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。 教您在家做蛋糕怎么做,如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体积比原来增加一倍半到两倍。 二.将发酵粉与面粉拌和,倒入蛋液中,搅成均匀的糊状,不宜过分搅拌,防止面粉起筋缩成块,使蛋糕达到发松。 三.准备好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油,以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里,上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟,待蛋糕表皮结皮,然后降低温度(可在锅内加点冷水),约蒸10分钟,蛋糕即成型;再加旺炉火,直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油,即可食用。 简易蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点
简易蛋糕的制作材料:主料:自发粉 190—200克 理想牌白砂糖 150克 特细白砂糖鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋牛油 50克 花唛牌炼奶 20克 工 具:美的电压力锅任选一台 教您简易蛋糕怎么做,如何做简易蛋糕才好吃1、 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状,约10-15分钟)。 2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油,均匀涂抹于内锅底部。4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中,任其自然铺展。5、 盖好锅盖,接通电压力锅电源,选择“豆类/蹄筋”档。6、 待电压力锅自动转入保温状态后,美味可口的“蛋糕”就完成了。 香蕉蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点
香蕉蛋糕的制作材料:主料:香蕉1000克,低筋粉1000克,砂糖1000克,鸡蛋500克,黄油250克,牛奶300克,发粉20克,朗姆酒50克。 教您香蕉蛋糕怎么做,如何做香蕉蛋糕才好吃1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。 2.加入黄油、牛奶、酒。3.拌入面粉、发粉。4.进电烤箱,在180℃炉温下烘烤约40分钟。注意事项:拌粉时不宜用力过大,否则易起劲。
㈢ 蛋糕与实物不符怎么投诉
法律分析:向相关平台投诉处理,可以去向消费者协会投诉来保障自己的消费权益。
法律依据:《中华人民共和国消费者权益保护法》 第四十八条 经营者提供商品或者服务有下列情形之一的,除本法另有规定外,应当依照其他有关法律、法规的规定,承担民事责任:(一)商品或者服务存在缺陷的;(二)不具备商品应当具备的使用性能而出售时未作说明的;(三)不符合在商品或者其包装上注明采用的商品标准的;(四)不符合商品说明、实物样品等方式表明的质量状况的;(五)生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的商品的;(六)销售的商品数量不足的;(七)服务的内容和费用违反约定的;(八)对消费者提出的修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失的要求,故意拖延或者无理拒绝的;(九)法律、法规规定的其他损害消费者权益的情形。经营者对消费者未尽到安全保障义务,造成消费者损害的,应当承担侵权责任。
㈣ 网站上订购的蛋糕与实际收到的不相同可以要求赔偿吗
可以跟商家沟通一下的,也许可能是货送错了吧。这一赔偿的话可能比较困难,因为一般商家都会在下面写上蛋糕以实物为主的吧。
㈤ 蛋糕与图片不符怎么赔偿
法律分析:及时与商家、外卖平台取得联系,在商家和外卖平台不能解决消费者的问题时,消费者可以拨打12315进行投诉反映,问题将由被诉方所在地的县市级消费者协会或下属分会处理。
法律依据:《中华人民共和国消费者权益保护法》第四条 经营者与消费者进行交易,应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。
第八条 消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。
消费者有权根据商品或者服务的不同情况,要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务,或者服务的内容、规格、费用等有关情况。
第十条 消费者享有公平交易的权利。
消费者在购买商品或者接受服务时,有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件,有权拒绝经营者的强制交易行为。
㈥ 蛋糕与图片不符怎么赔偿
根据不符内容不同,若发现蛋糕外观与实物不符时,不要吃蛋糕,保留照片后参考第二段做法!若蛋糕材质与所承诺的不符,优先与卖方协商,若协商未果,应协商材质检验费用等分担问题后尽快完成材料检验,后参考第二段做法。
如果通过第三方平台,如外卖、生活类APP等购买,可在第三方平台上及时与商家、外卖平台碰灶取得联系。如果在实体店购买,可与品牌总公司和质量监督热线沟通,陪侍无果时拨打12315进行投诉反映,问题将由被诉方所在地的县市级消费者协会或下属分会处理。如果是向个体经营的私人蛋糕作坊或未获得经营许可的微商网红订购,在保留商品交易证据后可以要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用笑乱扮方法说明书、售后服务,或者服务的内容、规格、费用等有关情况。若为非法经营,可以向工商部门和12315举报。
㈦ 为什么同一方法配方做出来的戚风蛋糕不一样
原因:
下火太小,所以才会连中间最难熟的部位都熟了,底部和周围却还不够。可以看看是否下火热源有故障,或者忘了将蛋糕放下层。
蛋糕面糊没搅拌均匀油水沉淀了,蛋糕油水沉淀时常常会让人觉得底部湿重致密,上半部却看似正常。
解决办法:加长烘烤时间,在表面怕颜色太深时盖上锡箔纸,或者试着调高烘烤温度。
戚风蛋糕的做法:
材料:
蛋白4颗,大约是160克(记住分离蛋白蛋黄时蛋白不可以沾到一丝蛋黄,不过蛋黄倒是可以沾到一点蛋白)
蛋黄4颗,大约80克 细砂糖60克 细砂糖20克(记住要分开秤,一定要用细砂糖) 低筋面粉90克(如果没有低筋面粉可用平常的面粉,也就是中筋面粉秤75克再加上25克玉米淀粉配制) 色拉油50克
过程:
1.分离蛋白蛋黄,分别将蛋白蛋黄装到两只碗里。(碗得大点,因为要打发,大概一个比大炖锅小一点的碗用来装蛋白。得无水无油。
2. 将色拉油里加入蛋黄与20克细砂糖,搅打(不用打发)
3. 先筛入2/3低筋面粉,搅拌,至无颗粒状。
4. 再筛入剩下的1/3低筋面粉,搅拌,至无颗粒状。
5. 在蛋白里加入60克细砂糖,搅打,至十分发。(也就是打发至从蛋白中提起打蛋器时,在打蛋器上残留的蛋白是呈现出一种短而直的模样的)
6. 取1/3的打发的蛋白放入面煳,翻拌均匀,记住是翻拌,是采用从下往上翻的形式。
7. 再取2/3的蛋白放入面煳,翻拌均匀。
8. 将蛋糕煳倒入模具,从上往下轻摔几下,震去气泡。
9. 以上下火,140摄氏度,烤25分钟,再转170摄氏度,继续烤25分钟。(因为烤箱不同,温度也烤好的蛋糕不同,时间可酌量减少或增加)
10. 烤好的蛋糕,取出后立刻轻摔两下,倒扣在烤网上。带蛋糕冷却后即可脱模。切记不可放冰箱。
㈧ 蛋糕买的蛋糕送错了样子还不给换怎么办
平台买的就平台投诉,线下购买的,直接跟店主沟通,如果沟通协商不能解决,直接拨打12315进行投诉