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自制皮卡丘蛋糕的做法

发布时间: 2023-08-30 03:31:54

❶ 皮卡丘糯米小蛋糕怎么

皮卡丘糯米小蛋糕做法
用料
鸡蛋 3个
牛奶 40g
无盐黄油 40g
糯米粉 115g
细砂糖 50g
皮卡丘糯米小蛋糕的做法
1,鸡蛋提前从冰箱里拿出来回温,黄油隔水或微波炉加热溶化。
,2,鸡蛋打入打蛋盆中,加入细砂糖,坐在40度左右的温水中打发,打至蛋液画“8”字3秒不消失。我用的是博世打蛋器,大约打5-6分钟。

3,筛入糯米粉,用翻拌的手法拌匀。
4.融化的黄油与牛奶混合,倒入面糊中,快速翻拌均匀。

5.烤箱预热165度,将面糊倒入模具,中层,25-30分钟。

6.出炉后倒扣冷却,冷却后再脱模。

7.用巧克力笔将耳朵、眼睛和嘴巴画上即可。

❷ 儿童节如何做蛋糕

儿童节如何做蛋糕?让我们一起了解一下吧。
一、皮卡丘蛋糕
步骤:
1、将8寸的烤好后的戚风蛋糕,夹心2层, 做成半圆,基础抹面后, 开始挤星星。
2、插上巧克力做的耳朵、尾巴。
3、提前做好翻糖眼睛,鼻子、嘴等。
4、最后再组合在一起即可。
二、巧克力棒棒糖蛋糕
步骤:
1、往100克鸡蛋液中加入40克糖,坐50度左右温水,高速打发,大约5分钟,低速打发大约1分钟。
2、打发好的蛋液滴落后10秒之内纹路不会消失。
3、蛋液中筛入55克低筋面粉,快速翻拌均匀至无干粉。
4、蛋糊中加入玉米油,快速翻拌均匀。
5、面糊装入裱花袋,挤入模具。
6、放入预热好的170度烤箱中烤20~25分钟左右。
7、刚出炉的蛋糕,可先等冷却一点脱膜就是圆球小蛋糕了。
8、隔热水溶化巧克力,巧克力千万别遇水和油,温度也不能过高。
9、用纸棒蘸少许巧克力,缓缓插进蛋糕。冷却一会,可防止蛋糕在纸棒上晃动。
10、将蛋糕没入巧克力中,不需全部没入。缓缓转动,让巧克力均匀包裹蛋糕,并慢慢滴落多余的。
三、沙皮狗慕斯蛋糕
步骤:
1、将5克巧克力装入裱花袋,裱花袋扎口,防止进水。浸泡在约60度的温水中,融化巧克力。
2、将7克吉利丁片浸泡在凉水水中,放入冰箱冷藏待用。
3、裱花袋口剪一个小小小口子,在硅胶模具的眼睛、鼻子、爪子以及掌心,挤上适量的巧克力液。
4、牛奶倒入锅中,煮到80度左右,就是微微冒泡的状态下,离火。
5、倒入50g左右的巧克力,然后搅拌均匀。
6、往1颗蛋黄加一勺白糖,用打蛋器打到发白。蛋黄液倒入牛奶巧克力的混合液。
7、冷藏的吉利丁片,沥干水,尽量沥干,放入混合液,搅拌均匀。
8、将淡奶油打发好。
9、然后倒入混合液。搅拌均匀,慕斯液就做好了。
10、将混合均匀的慕斯倒入沙皮狗的模具,放入冰箱冻8小时。
11、脱模的时候,先四边脱模,最后脱中间的身子。
12、蠢萌又可爱的沙皮狗。
四、树桩蛋糕
步骤:
1、将4个鸡蛋中的蛋清和蛋黄分离后,往蛋黄里加入20克糖,然后打蛋器打至糖融化,分三次加入牛奶与玉米,搅拌均匀。
2、将15克可可粉用40毫升温牛奶调匀至无颗粒状。
3、可可糊倒入蛋黄糊调匀。
4、筛入低筋面粉,用不规则手法(划Z字形)搅拌均匀~注意不要过度搅拌导致起筋。另外,这个时候要将烤箱开始预热。上下火165度预热。
5、将剩下的60克糖分三次加入到蛋清中,然后将蛋清打发。
6、取三分之一蛋白放到面糊中翻拌匀均。将剩下的蛋清分两次加到面糊中翻拌匀均。
7、烤盘中铺好油纸,然后将蛋糕糊倒入其中。大力振出气泡。放入烤箱中,上下火165度烤20分钟。
8、蛋糕烤好后取出,倒扣在一张新的油纸上,再将上面的油纸撕掉,接下来让蛋糕冷却。
9、将200毫升奶油加10克糖打发。
10、将奶油抹到蛋糕上,然后卷起来。
11、将30克黑巧克力、30毫升奶油、5克黄油隔水加热至融化,然后晾凉备用。
五、小黄人翻糖蛋糕
步骤:
1、将棉花糖放入微波炉中高火1分半钟,拿出的棉花糖搅拌一下。
2、搅拌好的棉花糖里倒入90克糖粉趁热赶紧再搅拌均匀。
3、将糖皮分别上色。
4、取黄色的糖皮擀成薄片, 取跟蛋糕表面大小的模子压出形状,将压好的糖皮分别放在蛋糕上。
5、再分别做出其他部位。
6、最后组合在一起即可。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。

❸ 皮卡丘翻糖教程

皮卡丘翻糖教程如下:

用料 :翻糖 适量 黄色色素 一丢丢
翻糖皮卡丘的做法;手指是直的往里按哦!中间凹进去一丢丢!嘻嘻!张嘴巴!两边尽量一样大哦!这里要贴薄一些!还是很薄一层,不然扑出来就难看了!看出的皮卡丘的样子了!身体胖一丢也没关系,放电力气活要吃的饱饱的!闪电尾巴,小剪刀剪也可以涂好要等干了才能碰哦嘿嘿,完成了你也试试吧!

分数次加入糖粉搅拌至黏稠,最后加入纤维凝胶剂,用手揉匀成团状。取白油至两手掌心搓揉回温游春,然后揉入粉团即可。用两层保鲜膜覆盖包好、放进密闭盒者磨历中保存一天,这样醒过的面团弹性较好。

❹ 皮卡丘怎么做

皮卡丘做法:

1.首先准备一张边长15厘米的方形纸,折出“米”字折痕后展开;

2.再将上面的两个角分别涂两个黑色的小方块,在中间画出皮卡丘的眼睛、鼻子、嘴巴、腮红;

3.然后沿折痕将纸整理成三角形,将两侧的四个角分别沿中间折痕向下折;

❺ 亲子甜点DIY,化身小小烘焙师

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二个月也占了一年的六分之一,说长不长,说短不短,有心的家长可以帮他们好好的规画一下,说不定这段时间除了是人生很棒的童年回忆,说不定也会影响小朋友的一生哦!

不妨趁着难得的假期,带小朋友前往参加“亚尼克-2017年甜点厨师夏令营”,让小朋友在专业人士的指导接触甜点世界,除了学到如何制作甜点外,更发挥无限创意,做出可口的甜点,我们这趟可是玩的非常愉快,不论大人小孩都很有成就感呢! (推荐阅读:妈咪注意!新生儿的传统礼俗知多少!)

亚尼克梦想村2号店

地址:阳明山美军宿舍-台北市士林区长春街4巷481号 电话:02-2862-5609

这次我们到了位于阳明山上的亚尼克梦想村,这里非常棒!相信很多朋友都来过,如果中南部的朋友想参加这个好玩的活动,亚尼克台南店、高雄店也有相同的活动可以参加。

亚尼克梦想村就在文化大学旁,是由美军宿宿舍改建的,相信很多朋友都到过这里,这一带都是有前庭后院的,非常令人羡慕的居住环境。每次来这里都让人心情变的好好。

门口就有亲子DIY手作的店招了。

令人流口水的生乳卷啊!

我们的教室就位于餐厅的里面,记得来参加的朋友要准时到哦!

一旁的墙上有好多小朋友来这里参加活动的照片,每个人看起来都超开心的`.

心动了吗?赶快来报名→goo/Lvo9Fa

好罗,该我们上场的时间了!大人小孩都要穿上厨师服哦!

这次的活动,主要时间是从10:00~16:00,时间是在每周五、六、日 举行。每次会有3个不同的DIY活动,中间也有美味的餐点一份。

嘿嘿,桌上摆了四个彩色的杯子,有一些做点心的材料,待会儿要做什么呢?好期待哦!

看看老师手上拿的是什么呢?原来是动物造型的杯子蛋糕!

要开工之前,先将小手消毒干净。

好罗,第一步先来揉要做成派皮的面团!

依序加人材料就可以做罗!其实,在这里我们发现了一个非常巧妙的设计,因为材料装在不同颜色的杯子,所以老师说“拿起红色的杯子”,小朋友就可以跟着拿,这样就不会搞错了,这样也不会让大人小孩搞不清材料,真的很棒!

我们就这样跟小孩左搓搓右揉揉,过了一会儿,终于完成一个球状面团了!

再来就是把面团塞在铝盒中,再平均捏成铝盒状,这样派皮就完成了。

将另一个杯子里的花豆放入做好的派皮里,就可以先放入烤箱烘烤了。

碗里的玉米粉是为了防止手指沾黏用的,万一手太黏了,就可以拿在手上轻轻扑一下就好,手手就不会黏了。

基本的底部做好了,接下来要做上层的装饰了!嘿嘿,这部份真的开始可以好好玩了。

第一次不知道怎么做对不对?没关系,依样画葫芦也行,不然搞怪一下也可以的啦!

这是做内馅的材料,嘿嘿,可不要先偷吃光了。

啊!我们可是做好了,再来吃甜甜的奶油酱哦!

将奶油馅挤入,放上水果,再放上类似铜锣烧的蛋糕体就好了。

开始要来装饰了!

挤完了奶油,放上刚刚预先做好的脸部,可爱的狮子造型杯子蛋糕就完成了!

耶!依序完成三个了!

将它们一一放入盒中,真心不骗,真的超专业的!但只是猛一看而已,看的太仔细还是有差啦!哈哈。不过,像不像三分样,至少可爱度是不错的啊!

接下来当然是要来个合格证书罗!不知有了这个认证,可不可以在亚尼克打工呢? (推荐阅读:第14届亚尼克写生比赛 公益活动扩大举办)

用影片回忆欢乐与笑容时刻!

中午小朋友会有个美味的餐盒哦,咸派、甜点、水果、饮料。

吃完了!一点开始又有新课程了。

这次要做的就是翻糖小蛋糕!

上面主要的翻糖,就是和天后蔡依林热衷的翻糖蛋糕是一样的。原来这种翻糖和黏士很像,所以造型多变,颜色又很缤纷亮丽!

按照老师的教学一步步来,首先,先来做造型!

将揉好的翻糖包在小蛋糕中,像不像棒棒糖啊!不说还真不知道呢!

嘿嘿,把预先做好的配件组合,就变成了小章鱼了。

欣赏一下别人的作品,每个都超可爱的。

完成了!戴帽子的小章鱼及皮卡丘!

接下来是自制可爱相框,我们很纳闷为什么不是甜点类的呢?原来~是有故事的哦!

一样先跟着老师一步一步来,将纸折好。

接下来将剪下来图案上色及贴在相框上。

看到没!辛苦上课了一天,当然来个合照,将当天的回忆永远的保留下来!

不同组别的上课情形!原来不只是很棒的亲子DIY体验,连这一群看起来像是好朋友们也一起相约来DIY呢!可见连大人也很想体验体验,毕竟这里有专业的设备及优秀的服务人员哦!

第二项及第三项DIY活动欢乐时刻!

好充实好好玩的一天啊!一边玩一边做真的好有趣,大人小孩都玩的开心!乐趣不断!真的很推荐这样的课程可以做为小朋友暑期活动!从穿上厨师服那一刹那,也仿佛是一日的职业体验。

我们从这里发现我们家小榛果其实满享受其中的,老师也说小朋友很专心,都不会吵闹,没想到这样也可以间接培养出小朋友对事物的认真与细节的耐心。嘿嘿,说不定我们将来也会是个甜点天后呢,而且过程中与孩子的互动、看到孩子满心雀悦的笑容,我们也好满足呢!

亚尼克-2017年甜点厨师夏令营 goo/xqPma9 每周五、六、日开课,夏令营时间是一整天上午10:00~16:00

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