用料
8寸戚风(大小根据自己想要的大小都可以,我试过6寸7寸都可以做) 1个
淡奶油 适量
芒果(不加水果也行) 1个
色素 3个颜色
立体卡通蝴蝶生日蛋糕的做法
1.准备一个戚风蛋糕
2.然后切割成两层或一层,里面加入芒果,再从中间对半切开。(我是先对半切了再加入芒果在里面的)
3.用牙签画出蝴蝶形状,然后剪切、抹上奶油。剪切的部分很少,就是蝴蝶翅膀中间部分用剪刀剪出多余一小块就好了,剪出来的部分还可以在剪出一个椭圆的小长条放在整个蛋糕中间部分。
4.调颜色后按着牙签挤出来的图案挤花,颜色和花型可以按自己喜欢的。这个蛋糕是按照园园家的做的,因为之前没做过这样的蝴蝶蛋糕,看着漂亮,感觉不是很难,就做了,颜色也没什么改变。
㈡ 生日蛋糕蝴蝶结的做法
制作步骤:
1.把圆形的蛋糕修切成稍稍椭圆的形状,接上两个耳朵,接口处稍稍修切一下。
2.蛋糕片平切成两片(问了丫头了,说就切两片吧,奶油少抹点,太肥)
3.刷上酒糖液。
4.取200克淡奶油加20克糖打发。
5.拌入蓝莓酱朗姆酒。
6.蓝莓鲜奶油香堤均匀抹上蛋糕片。
7.火龙果切片,准备夹中间,还有石榴是用来当红宝石的。
8.铺满火龙果片,亲亲最爱吃火龙果了,铺满满的。
9.再抹上些蓝莓鲜奶油香堤。
10.盖上蛋糕片。
11.取300克淡奶油加30克糖打发,把蛋糕外面稍抹平整。
12.取裱花袋,装上花嘴,灌上打好的淡奶油。
13.外面裱满花。
14.挖少量奶油滴上几滴粉红色素拌成粉红色的。
15.画蝴蝶结。
16.拿几颗石榴装在蝴蝶结中间当红宝石。
17.巧克力隔水融化。
18.入保鲜袋扎一小洞,挤眼睛。
19.画上嘴巴即可。
㈢ 蛋糕上的蝴蝶结怎么系
方法/步骤
第一步
让丝带从盒子上自然垂下。
㈣ 蝴蝶蛋糕怎么做
蝴蝶蛋糕做法如下:
食材:
蛋6个、糖150克、面粉150克、可可粉40克、黑巧克力300克、黄油50克、香草精几滴、糖3汤匙、樱桃几个、糖果几个。
方法/步骤:
1、烤箱预热到160度。
6、倒入混合物倒入锅内,煮30至50分钟的烤箱中。蛋糕是准备启动时,拉离双方的泛坚定地触摸。
7、从烤箱中取出蛋糕,出一个机架冷却。
8、打霜,添加糖和香草,打至非常坚定(不含成为黄油)。
9、用刀子把蛋糕切成两个水平所看到的。传播并覆盖一层鲜奶油一半与另一半。
10、现在是削减了一半,两个半圆的蛋糕。您必须使用一把锋利的刀,以防销激皮止切割时溢出鞭打。
11、通过将所有的成分在水浴中准备巧克力糖衣。
12、轻轻地热和当巧克力开始融化搅拌以获得平滑的亏差酱够厚,把它涂在蛋糕。
13、倒在结冰的两个半圈,并波及,用锅铲覆盖的顶部和边缘的两部分。完全冷却(你可以把,一旦结冰的冰箱冷却)。
14、准备结霜黄。将糖粉在一个碗里。与水混合黄色食品染料,并滴加至糖混合厚奶油的一致性。
15、上放置两个半圈板的服务,把圆的部分向内形成一个蝴蝶。
16、撒一层每一半黄,结霜。
17、用糖果和樱桃装饰。
18、将TWIX中间,两个半圈的交界处,并插入两个管道清洗,以形成天线。
19、绿色草坪椰子,用少量水混合几滴绿色食用色素。慢慢加入椰子混合。
20、周围的椰子传播的蛋糕。用樱桃装饰。
21、完成。
㈤ 自制可爱生日蛋糕教程 如何亲手做一个生日蛋糕
1、食材:低筋面粉 40g、鸡蛋 3个、鲜牛奶 30g、细砂糖 30g、色拉油 30g
2、第一部分是烤胚阶段,烤胚其实就是烤蛋糕啦,如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ,下面就是戚风蛋糕的做法。
3、首先来个戚风蛋糕工具大集合。
4、然后就是戚风蛋糕配方。
5、配料:鸡蛋3个(50克左右)低筋面粉40克、 色拉油(无味)30克、鲜牛奶30克、细砂糖30克。
6、烘烤:150度,约45分钟(这个需要根据自家烤箱进行调温度和时间,每个人烤箱都不同,另外制作8寸可将配料全部除以0.6制作8寸圆模戚风蛋糕一个。8寸圆模的烘焙参考温度为150度,约60分钟)
7、6寸蛋糕兄物材料:鸡蛋,面粉,牛奶,油准备好。
8、将鸡蛋进行蛋白和蛋清分离,这里需要使用分蛋器,注意分出来的蛋白最好放入不锈歼尘兆钢盆里面,不锈钢盆一定要保证干净,无水无油,并且分出来的蛋白一定不能有蛋黄。(很重要)
9、(蛋黄部分)把称好的30克牛奶和30克油倒入蛋黄里,用手动打蛋器搅拌均匀。
10、(蛋黄部分)在蛋,奶,油混合液里面筛入面粉并用手动打蛋器搅拌均匀。
11、(蛋白部分)蛋白加入30克糖进行打发,打发到打蛋头拎起来呈现弯钩状态,如果是新手可以再打发一会儿,打发到打蛋头拎起来呈现直钩状态。
12、(混合部分)将1/3蛋白盛到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
13、将混合好的蛋糕糊倒进6寸蛋糕模具里面,用手轻轻的把模具在桌上震两下,震出大气泡。
14、把蛋糕糊放入烤箱倒数第二层,150度,45分钟烘烤。(温度和时间根据自家烤箱调节哈)如果新手不能掌握蛋糕是否变熟的新手,可以蛋糕烤好之后用筷子插入蛋糕,再把筷子拿出来,看看有没有粘稠的蛋糕糊,如果没有,那就说明蛋糕熟了,可以轻轻把模具在桌上震一下,然后倒扣冷却,完全冷却之后,就可以脱模装饰蛋糕了。
15、以上部分就是蛋糕胚子部分,下面就要开始蛋糕装饰部分了。
16、所需工具:蛋糕转盘,抹刀,锯齿刀,电动打蛋器
17、首先我们需要用锯齿刀将蛋糕进行分层,一般我们都是分三层。
18、然后就是用?电动打蛋器搅打淡奶油奶油,随着不断搅打,淡奶油会变得越来越稠厚,体积也渐渐变大。当搅打到出现清晰、硬挺的纹路时,就打发好了。打发后的体积明显增大。
19、打发好了之后就可以在蛋糕胚上抹淡奶油了,用抹刀在第一片蛋糕片上放上奶油。
20、用抹刀抹平
21、抹平奶油之后铺入水果,然后盖上第二片蛋糕胚。
22、继续用抹刀在第二片蛋糕片上放上奶油,用抹刀抹平,铺入水果,然后盖上第三片蛋糕片。
23、做完以上步骤我们蛋糕夹心部分就做完了,那么就要开始用奶油进行蛋糕的外部装饰了。我们先用抹刀在蛋糕侧面抹一层奶油。
24、在蛋糕侧面涂一圈奶油之后,用抹刀把外侧的奶油抹平,至于如何抹平,可以去网上搜抹胚子的视频,还是挺多的,不过要抹的比较平, 还是要多练习的。
25、蛋糕的侧面抹好了之后,我们抹平面,还是用抹刀铺入淡奶油,然后用摸刀抹平。
26、蛋糕初步整形好之后,我们进行把蛋糕用抹刀小心点挑到蛋糕盒的底上。
27、把提前打好的糯米纸哆啦A梦放在蛋糕上面进行装饰,氏租也可以用水果装饰,大家自行选择呀,平面上放上水果或者卡通糯米纸其实可以遮丑的。
28、用软的慕斯围边在蛋糕外面围一圈,然后用彩带围一圈打个蝴蝶结。(这一步其实特别适合新手,新手一般蛋糕侧面的奶油是抹不平的,用软的慕斯圈围住之后,再系个彩带可以很大程度遮丑哦 ,大大提升了蛋糕的美观程度呢。
29、把裱花嘴套入裱花袋,在裱花袋中放入奶油。用奶油在蛋糕外面挤一圈奶油围边做装饰。这样我们的蛋糕就做完啦,最后把蛋糕放入蛋糕盒中,就完工了。
㈥ 装饰蛋糕的蝴蝶结制作方法
有朋友们问起这一个装饰蛋糕的蝴蝶结是怎么做的,其实很简单,我们先准备一下工具:
4厘米和5厘米的各色丝带、剪刀、双面胶带、剪刀、打火机。
以四厘米宽的丝带为例:用剪刀把丝带剪成不同长度的三段,分别是32、22、12厘米。用打火机把三段丝带的两边分别烧一下,避免出现散丝。
把32厘米和22厘米长的两段丝带中间粘上双面胶带。
把丝带的两端往中间折叠,粘在中间的双面胶上,粘的时候注意不要用手压出折痕,让两端的弧度自然。
把两个丝带重叠粘好。再用最短的那一段丝带在中间包裹住,反面用双面胶粘合。蝴蝶结完成。
蛋糕胚外面裹上透明围边,我这里用的是泡沫胚。用同色丝带包裹一圈,蝴蝶结用双面胶固定在接口处。蛋糕装饰完成。
㈦ 蛋糕包装蝴蝶结怎么打
把丝带的两头打一个结。
用手按住中间位置,把右侧的丝不定期弯成一个圈 。
把左侧的丝带从上方折起,用右手的拇指按住。
从右侧丝带圈的上方绕过,然后从左侧丝带绕成的圈中穿过。
原右侧的丝带圈放在左侧,左侧丝带绕成的圆中穿过的丝带放在右侧勒紧。
把丝带的两端修剪成喜欢的形状,蝴蝶结就完成了。
1.生日蛋糕是一道美食,是过生日的必需品,它最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
2.蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
3.起源:中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。由于疼爱孩子,古希腊人在庆祝他们孩子的生日时,在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛,并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量。
4.生日蛋糕的由来:中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
㈧ 生日蛋糕抢巧克力大蝴蝶结怎么做的
蛋糕原料
巧克力、奶油、黑车厘子、樱桃白兰地、鸡蛋
适量的巧克力,白糖150克,鸡蛋2个,面粉150克,可可粉25克(约3大勺),蛋糕发粉1小勺,牛奶100毫升,广柑皮1个,黄油或植物黄油175克。
制作做法
1、鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。
2、广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。
3、黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中。
4、取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平。
5、烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成。
6、 用淡奶油加糖粉用打蛋器打到奶油成泡发状态,切开蛋糕,在中间抹上一层奶油,再在最上面那层抹上一层奶油,再撒上巧克力碎。
㈨ 蛋糕丝带蝴蝶结的打法
一.经典款丝带蝴蝶结系法图解
1.把丝带弯曲用两手各执一边。喜欢垂带不平的就执一边长一边短,喜欢平的就平均,看个人喜欢。
2.拿着的两端相互交差。如图。
3.打个结,不要想太多,就是很平常那种打结。
4.拉紧,完成。
经典款是蝴蝶结里最简单易学的,相信大家也是一目了然。
㈩ 翻糖蛋糕蝴蝶结怎么做
翻糖蛋糕蝴蝶结做法如下:
1、把翻糖杆成薄皮,大约2mm左右;统一尺寸裁减成14-15条状备用。
2、将剪彩出来的条状头尾黏起来。
3、用翻糖搓成球状,然后依次插入水滴状蝴蝶结片,最底下一圈6-7片,第二层5片,最上面3片。
在制作的过程中,会使用乳粉、糖粉、果胶等原材料,还可以添加柠檬汁、天然精油、果粉等食材来制作不同口味的产品。制作过程有点类似和面,把液态的食材一起熬制,熬制完之后和粉末进行混合,最后揉搓成光洁的糖面。
由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同,其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。可以说,所有你能想象到和不能想象到的立体造型,都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。