㈠ 芋泥蛋糕
芋泥蛋糕
外焦里嫩 淡淡的奶香味 口感是甜甜的 软软糯糯 味道真的绝了
无油无糖 可以作为减脂期的小甜品
做法:
1.芋头(香芋)紫腊逗薯蒸熟
2.熟了之后压成和局碰芋泥 碗中铺一层油纸唤谈 倒进去
3.两个鸡蛋 少许枸杞奶搅拌均匀 倒入芋泥碗中
4.放入空气炸锅180度烤10分钟 转140度继续烤15分钟,具体时间温度要根据自己的空气炸锅去调整
㈡ 芋泥麻薯盒子蛋糕怎样做
1、食材:糯米粉65克,玉米淀粉10克,砂糖10克哪哪,牛奶140克,黄油10克,鸡蛋3个牛奶40克,没有气味的油40克,低筋面粉50克,砂糖50克,柠檬汁数滴,紫薯80克,荔浦芋头350克,砂糖40克,牛奶90克,黄油30克,淡奶油120克,砂糖15克。
2、制作麻薯:除黄油外的所有材料一起拌匀过筛,上锅蒸20分钟,出锅趁热加入黄油揉至黄油全部被麻薯吸收,冷藏备用。
3、荔浦芋头上锅蒸熟。
4、加入其它所有材料,一起捣碎,最好过筛一遍,过筛之后比较细腻,喜欢有口感的,可以不过筛。
5、庆纯过筛之后搅拌均匀,装入裱花袋备用。
6、盒子洗净晾干,李差码底部铺一层蛋糕胚。
7、用裱花袋挤一层芋泥,铺一层麻薯。
8、再最表面用8齿裱花嘴挤出纹路,薄撒一层紫薯粉装饰,就可以享用美味啦。
㈢ 芋泥清水蛋糕的常见做法
材料
蛋白3个,蛋黄3个,全蛋1个,细砂糖50g,低筋粉50g,蔬菜油50g,盐些许,芋泥自行斟酌
做法
1、三个蛋白用电动打蛋器打到粗泡后再加入盐,糖,继续打到干性发泡.高速大约3分钟.手动打蛋器也行,可以练臂力.完成后可以暂时放冰箱冷藏
2、蛋黄,全蛋,放另一个盆内,现大略打一下后加入油搅拌均匀.
3、再加筛过的低粉到步骤2,用低速搅打一下,均匀就可以
4、冰箱取出蛋白霜分次加入蛋黄糊内,拌匀.纸杯准备,烤箱预热150度,先舀入一匙到杯中,放入芋泥,再舀入蛋糕糊7分满.入烤箱烤18-20分钟(是自家烤箱作调整)
㈣ 芋泥蛋糕
芋泥蛋糕
准备食材:
全麦吐司,芋头,紫薯,无糖酸奶
操作步骤:
1.吐司用磨具压成圆形
2.芋头 紫薯蒸熟压成泥加入牛奶(喜欢甜的拆咐加点炼乳或者糖)
3.吐司上抹上芋泥 一共三层滑枯
外面也用芋泥涂抹一圈
4.上面淋上酸奶 撒点燕麦坚果
芒果西米露
1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。
2.等待煮西米的过程中,将芒果沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3.大约30分钟左右,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。待西信御洞米完全变透明时,用网筛过一遍凉开水即可。
4.再倒入牛奶和椰汁,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡20分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。
㈤ 芋泥蛋糕的做法
芋泥蛋糕原料:鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋粉、芋头、紫薯、糖、淡奶油、炼乳、黄油、牛奶、奶油。
1、蛋糕胚:玉米油50g+牛奶50g搅打乳化+5个蛋黄+低筋粉70g混匀,将烤箱预热。
㈥ 芋泥蛋糕的做法
芋泥蛋糕
1.芋头和紫薯蒸熟(或芋头蒸熟加紫薯粉)
2.加适量牛奶炼乳打成泥(调节到自己喜欢的甜度)
3.吐司面包用碗压返败物成圆形去掉边边,涂抹一层芋泥,重复三次漏液,淋枯罩上无糖酸奶,撒些装饰即可