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蛋糕的家常做法电饭锅跳闸

发布时间: 2022-01-13 19:00:03

㈠ 电饭锅做蛋糕一会就跳闸可以拿来电磁炉上再蒸熟吗

可以啊,只是味道会不一样(电饭锅做出来的蛋糕和烤得差不多),但是倒来倒去会消泡,蛋糕就不松了,不好吃了。

㈡ 蛋糕的做法电饭锅

一、准备材料
根据电饭锅的大小来准备食材的量,六寸蛋糕需要3个鸡蛋,鸡蛋从冰箱里拿出来要放到室温使用。40克牛奶、30克的色拉油、低筋粉50克。砂糖40克,甜度可以按照你喜欢增减。
二、打发鸡蛋
将蛋白和蛋黄分离开来,最好用分开放入大腕,以免有坏鸡蛋或者蛋黄破掉的情况。蛋白碗是不能够有蛋黄、水油的,会影响打发气孔的程度。
三、混合蛋黄糊
在蛋黄碗里加入面粉、牛奶和一半的砂糖,用刮刀翻拌均匀,直到没有明显颗粒。这一步不需要用电动打发器,容易打成起筋。
四、打发蛋白
将另一半的白糖放入蛋白碗,用打蛋器最高档开始打发,变得浓稠有明显纹路后逐渐降低转速,直到挂起来的尖角不会滴落为止。
五、混合蛋白蛋黄
将部分蛋白先和蛋黄混合,在倒入剩下的蛋白,这个方法可以让混合过程中损失更少的起泡。

六、蒸蛋糕
将蛋糕倒入电饭锅之中,在排口的地方放一条湿毛巾,增加水气。电饭煲跳闸的时间比较早,这时候蛋糕还没有煮熟。需要再次按煮饭键,需要煮五十分钟,等待二十分钟让它熟成。这时候蛋糕弹性最好,到出来点缀上奶油和水果就可以开吃了。

㈢ 用电饭煲做蛋糕刚放进去很快就跳闸怎么

那是你的电饭煲的功能问题,换个做法用锅蒸吧蒸35分钟就可以不比电饭煲作的差。

㈣ 用电饭锅做蛋糕马上跳闸怎么回事

用电饭锅做蛋糕马上跳闸的原因:
一、首先电饭锅跳闸与做什么食物没有任何关系,引起跳闸的原因是有短路性故障。
二、电饭锅内部元件损坏造成短路而跳闸。
三、外部电源线或是插排有短路性故障造成的跳闸。
四、与电饭锅相连的电路或是空开有问题造成的跳闸。

㈤ 苏泊尔电饭煲做蛋糕怎么老是跳闸怎么办

做蛋糕按煮饭键
不行地如果没有
蛋糕键你就按
宝宝食品键

㈥ 电饭锅蒸蛋糕为什么会跳闸呀

㈦ 用电饭煲做蛋糕刚放进去很快就跳闸怎么办

对于忙碌的上班族来说,电饭煲做蛋糕着实是一个不错的选择。把米和水放进煲里,有很多的人用微波炉做蛋糕不成功。

用料:鸡蛋4个,面粉65克,牛奶50克,糖60克,玉米油40克,柠檬汁少许

用电饭锅做蛋糕的做法

1、蛋黄和蛋清分别放进两个无油无水的盆里。蛋黄盆里放入玉米油搅拌均匀,玉米油用微波炉加热一分钟,把面粉放进热油里混合细腻后倒入蛋黄盆里搅匀备用。

㈧ 我用电饭煲做蛋糕!它一个小时才跳闸,那么遇到这种情况,我可以直接

它有做蛋糕的功能直接按就行,预约是浪费时间,预约45分钟以后才会工作

㈨ 电饭锅在做蛋糕时为什么总是跳闸,而使蛋糕做不成功,但是在做饭时却正常为什么

这是正常现象的,待跳了后过一会再按,再跳再按,直到四十五分钟左右再开锅,在此期间内不要打开锅盖。