当前位置:首页 » 蛋糕做法 » 南瓜糯米粉纸杯蛋糕烤箱做法

南瓜糯米粉纸杯蛋糕烤箱做法

发布时间: 2023-07-24 09:57:21

A. 做纸杯蛋糕放烤箱里几度几分钟

做纸杯蛋糕时,烤箱预热,上下火160度。放入预热好的烤箱,烤160度20-30分钟。

步骤:

1、纸杯放入模具中,奶粉加水搅拌均匀,加入黄油,隔热水融化,混合均匀保温备用;

B. 糯米粉纸杯蛋糕的怎么

用料
鸡蛋3个
白砂糖40g
泡打粉4g
牛奶40g
玉米油40g
糯米粉120g
糯米粉纸杯蛋糕的做法 鸡蛋中加入白砂糖,用电动打蛋器打发至出现纹路并不马上消失状态糯米粉纸杯蛋糕的做法 步骤1过筛加入泡打粉、糯米粉用刮刀翻拌均匀糯米粉纸杯蛋糕的做法 步骤2
加入牛奶与玉米油的混合液体翻拌均匀糯米粉纸杯蛋糕的做法 步骤3
倒入烤箱转用纸杯中,约7分满,放入180度预热好的烤箱中,中上层烤25分钟左右出炉糯米粉纸杯蛋糕的做法 步骤4
成品图糯米粉纸杯蛋糕的做法 步骤5
小贴士

1、根据烤箱不同,烤箱温度灵活调整
2、采用的容器不同,烘烤的时间需要灵活调整。

再来依序抹茶蛋糕糊,以此类推直至蛋糕糊用完。

重拍放容器2下,拍出多余的空气。入150度已预热好的烤箱。 150度烤45-50分钟。
虽然纹路不是做得很满意。

美味滋味不减喔!

C. 糯米粉的做法大全点心简单

糯米粉,是糯米粉磨成,质地细腻,成品柔软,是做汤圆、元宵、麻团等小吃的好食材。我家常年备着糯米、糯米粉。用它煮一锅醪糟汤圆,或者煎一锅南瓜丸子、紫薯丸子,再或者蒸松糕、煎红薯饼、或者做北京小吃“驴打滚”,这些都离不开糯米粉。下面这些美食就是我用糯米粉做的。其中我重点介绍一下那个松糕吧!如果想要更多的糯米美食,可以关注我,在主页“文章”下浏览,你会有更多的惊喜!【松糕】材料:粘米粉250克,糯米粉75克,白糖75克,凉水150克做法:1. 粘米粉、糯米粉、白糖、凉水准备好;2. 将所有材料称重入盆中;3. 用手将这些材料混合,然后搓成没有干粉的粗粒状;4. 取一个6寸的活底蛋糕模具,底部和内壁抹一层植物油,找一个粗眼的筛子,将米粉筛进模具中,这样的松糕做出来会更加细致;如果没有筛子,就在上步尽可能地将米粉搓成细粒状,不要出现大的结块;5. 全部米粉都筛入模具中,轻轻晃动几下,用手将表面抹平,但是千万别按压;6. 将模具送入冷水蒸锅中,40分钟;我用的是蒸箱,不用预热,直接送进去;重点说一下啊,这个不是烤的,是蒸的,是有蒸汽功能烤箱,千万别再误会了!7. 时间到,焖5分钟再出锅;8. 自然晾凉后轻松脱模;9. 将底部朝上,更加平整,用利刀分成等份,一定要用利刀啊,我就随手找了把切菜刀,结果底部切得不平整了;10. 想要漂亮,再用筷子头蘸点蓝莓果酱,点缀出小花朵。小技巧:1. 粘米粉和糯米粉的比例没有特别严格的比例,但糯米粉不宜多,和粘米粉的比例1:3左右,否则口感会粘;2. 没有筛子就尽可能将米粉搓成细粒;3. 没有蛋糕模具用普通的大碗也成,内侧要抹油,才能顺利脱模;4. 蒸的时间从冷水上锅开始计算,40分钟左右,看模具的深浅来调整。模具深时间长点,模具浅而宽大,时间短点儿。
虽然我不是专业厨师出身,但对于美食的热爱和对家人的爱,让我每天都有动力鼓捣美食。大餐我不会,我的菜全部都是简单快手有滋味的家常饭菜,以及简单实用家庭烘焙美味。

D. 杯子蛋糕怎样做才好吃

水 蜜 桃 蛋 糕



材料:

低筋面粉 30克、鸡蛋 3粒、白砂糖 30克、牛奶 35毫升、玉米油 15克、

蛋黄 2粒、牛奶 200克、白砂糖 20克、黄油 10克、玉米淀粉15克。

做法步骤:

  1. 鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋黄中加入10克白砂糖搅拌均匀,

    倒入玉米油、牛奶,搅拌均匀,筛入低筋粉拌均;

  2. 蛋清中滴入几滴柠檬汁,白砂糖分次加入到打发的蛋清中,打发到有尖钩即可;

  3. 取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中拌匀,然后倒入剩余的蛋白霜中拌匀,倒入纸杯模具;

  4. 烤箱提前预热,上下火170度烤20分钟;

  5. 蛋黄加入白砂糖,加入玉米淀粉,少量多次倒入牛奶,搅拌均匀后倒入锅中,

    加热到有纹路关火,加入黄油,搅拌均匀晾凉,倒入裱花袋挤入蛋糕里面即可。

E. 婴儿南瓜纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

南瓜 70克

鸡蛋 3个

低筋面粉 100克

奶粉 20克

柠檬汁 数滴

婴儿南瓜纸杯蛋糕的做法

  • 南瓜微波炉蒸熟,搅拌棒搅碎,取70g
    称低粉100g
    称奶粉20g

  • 3个鸡蛋(每个约55g),蛋白蛋黄分开,蛋黄打散,稍打发。加入南瓜泥拌匀,筛入低粉和奶粉,拌匀。

  • 蛋白加入几滴柠檬汁,高速打发至硬性发泡。取1/3拌入步骤2中,拌匀。再倒入至剩余的蛋白中,翻拌均匀。倒入纸杯中,约八分满。

  • 烤箱提前180℃预热10分钟,170℃上下火烤10分钟。

F. 用南瓜和糯米粉做的糕点

今天我要来分享的,是一款南瓜蒸糕的做法,相信大多数人还是没有吃过的。
准备材料:
面粉适量、南瓜适量、发酵粉适量
步骤:
1、南瓜切片蒸熟;
2、用筷子搅至细腻;
3、南瓜温度降下来加入适量的发酵粉;
4、加入面粉揉成面团发酵;
5、面发好后,揉匀,擀成长方形的面饼,刷上油,撒少许盐,切成八块,然后从最边开始折叠,全部折叠完用手压压,再用擀面杖均匀擀成一个正方形的饼,放入锅中醒发。蒸20分钟焖5分钟取出;
6、放凉后切片存放。南瓜蒸饼好看又好吃,口感十分松软甘甜,更是老人小孩的理想主食。
小贴士
1.酵母粉可以在南瓜稍有温度时放入,也可以用温水化开后放入南瓜中。
2.一定要醒发充分,否则蒸出来口感不好。
3.和面时不需要加水,南瓜的水分足够了,颜色还好看。
4.面粉的用量根据南瓜的量,一点一点往南瓜里加粉,到合适为止,面团要稍硬才好操作。
小编贴心话:有条件的话,尽量选用优质的面粉,面粉直接影响了南瓜蒸糕的口感,越是筋道的面粉,做出来的口感越松软Q弹。