① 山药南瓜鸡蛋糕怎么做好吃
1、山药和南瓜上锅蒸熟，倒入搅拌机中，加入面粉，鸡蛋，盖好盖子，搅拌成糊。
② 有哪些好吃又好做的、适合新手的蛋糕值得推荐
许多朋友都非常喜欢吃蛋糕，但是许多朋友不敢自己在家里做蛋糕，可能做了几次都失败了，觉得很复杂，今天我就跟大家分享一些比较简单的制作蛋糕的方法
一、红糖红枣糕
制作配料：红枣200克 清水250ML 鸡蛋6个 红糖45克 低粉150克 玉米油45克
小贴士：甜点可以偶尔的吃一吃，但是大家也要注意，不要多吃，毕竟是甜食，热量也是非常高，多吃对我们的身体会有一些影响，尤其是家里的小孩，更应该注意。
③ 山药能和鸡蛋羹一起吃吗
山药和鸡蛋是可以一起吃的，不会有问题的。山药的主要成分是淀粉和蛋白质，而鸡蛋中主要含有的是蛋白质和胆固醇，这些物质之间不存在相互反应，也不会影响相互营养吸收。
[蒸山药鸡蛋糕——鲜香绵软]山药是健脾胃的，应该经常吃，可是怎么变着法让大家吃不腻呢？这款山药鸡蛋糕是我的尝试，没想到是出乎意料的好吃，山药的软糯、鸡蛋的香、小虾皮提鲜，清蒸无油又保留营养，相信这款小菜一定也会受小朋友和老人的欢迎的，赶快来做吧
食材:鸡蛋 一个,淡虾皮 一撮,山药 半条,盐 少许,黑胡椒粉 少许,面粉 一小匙,水 一大匙
方法/步骤
1将山药去皮擦成泥（不用非常细腻）备用。
2将面粉、虾皮、黑胡椒粉、盐加入山药泥中搅拌，加水，搅拌均匀。
3将一个鸡蛋加入2中搅拌均匀。
4在耐热容器中抹一层油，将3倒入。
5冷水上锅中火蒸约20分种至完全凝固即可。
6倒扣在盘子中，可以配薄盐生抽或番茄酱食用。
④ 红龙果山药糕，简单又美味，消化不好宝宝要多吃，好吃得停不下来
又到了火龙果大丰收的时节，看着市面上许多的火龙果，不少妈妈都纷纷入手，买回来给宝宝吃。
火龙果中含有丰富的蛋白质和维生素，大量的果肉纤维，有助于补充宝宝体内所需的维生素。天然色素花青素的浓度高，提升宝宝自身免疫力。
可是宝宝生吃火龙果，妈妈又担心宝宝会肠胃不适，所以不如将火龙果当成一道食材，制作火龙果的辅食吧！
虽然火龙果的营养价值高，但是它口感清淡，没有风味可言，所以有些宝宝不喜欢吃这种口味的水果，为此，妈妈不妨换一种方式让宝宝进食，那就是将它制作成美味的辅食。
同时，妈妈要判断宝宝的身体情况，如果宝宝属于凉性，容易腹泻的体质，那么不适合进食火龙果。
今天让我们一起学习制作这道火龙果鸡蛋羹，色彩鲜艳且天然，制作出来的鸡蛋羹好看又美味，制作方式非常简单，妈妈每天只需要花费一点点时间即可搞定。
选用的食材有火龙果，红皮红肉的火龙果肉质鲜嫩美味，汁多且鲜味，加上健脾养胃的山药，搭配营养满满的鸡蛋，让这道辅食适合宝宝进食。
跟着厨工爸爸做辅食
火龙果鸡蛋羹
食材列表和月份
参考月龄：10M+
操作时间：15分钟
鸡蛋：1个
山药： 7 0克
火龙果：70克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
详细步骤分解
火龙果去皮，将火龙果肉切成小块。
山药去掉皮，洗干净的山药切成薄片。
将山药和火龙果小块加入料理杯中。
再打入一个鸡蛋。
搅打2分钟，打成细腻的山药泥。
山药泥倒入碗中。
振动几下碗，排出气泡。
再盖上一个盖子。
冷水上锅。
大火蒸15分钟，焖5分钟即可出锅。
一份顺滑嫩口的火龙果鸡蛋糕就制作好了，别小看它，它能够健脾养胃，促进宝宝肠道的蠕动，防止宝宝便秘呢！所以妈妈赶紧学习制作吧，制作时间短，每天只需要花费10分钟就可以搞定一份辅食。
厨工爸爸做辅食经验总结
选择火龙果的时候，手感越重的，果汁多果肉丰富。
处理山药的时候，记得戴手套防止过敏。
山药泥倒出来，振动几下排出气泡，口感更加嫩滑。
知识拓展
据了解，火龙果中含有丰富的维生素C，对于宝宝的肌肤而言很是友好，能够起到美白的作用，想要宝宝肌肤白嫩的妈妈，记得多给宝宝进食火龙果。
同时，如果宝宝在进食火龙果的时候，小便是红色的，妈妈不要惊慌，这属于正常的现象。
因为火龙果中含有大量的红色素，经过肠道也不会被吸收，而这些红色素直接通过尿液排出体外。
你家宝宝喜欢吃火龙果吗？快来评论区告诉我吧！
⑤ 山药牛奶鸡蛋糕的做法
奶味香浓的山药蒸糕，飘香四溢，孩子都抵挡不住诱惑了
今天分享的是山药蒸糕。主要用的还是山药，加入了牛奶和鸡蛋，飘香美味，孩子都抵挡不住诱惑的哦，不用担心孩子挑食或食欲不振啦！
山药有助健脾益胃、助消化、增强体质、提高记忆力、美容护肤等的好处。好处虽多，但一次也不能吃太多。
想要宝宝拥有棒棒的身体，不妨试试跟着睿爸用山药做辅食吧！
材料准备
制作过程
- 1 -
山药洗净、削皮、切小块
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上蒸锅，加盖，蒸30分钟至熟透
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- 2 -
熟透的山药倒入大碗
磕入2个鸡蛋
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加入细砂糖25克
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加入酵母3克
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加入面粉100克
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加入牛奶100克
搅拌均匀
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- 3 -
再倒入料理机，搅打细腻
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- 4 -
之后倒入大碗
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- 5 -
封上保鲜膜，室温发酵一小时
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- 6 -
发酵好之后，搅拌排气
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- 7 -
蒸盘/模具刷油，方便脱模
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- 8 -
蒸盘/模具倒入面糊，八分满即可
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- 9 -
震几下，排气
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- 10 -
上蒸锅，加盖，不开火
做二次发酵，至表面有一些膨起
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- 11 -
上面放上枸杞/葡萄干/干果，做装饰
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- 12 -
开火，蒸30分钟
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- 13 -
奶味香浓的山药蒸糕就做好了
软绵Q弹，吃了一个还想吃
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⑥ 山药蛋糕的做法
山药蛋糕
小贴士
此方法适合一岁以上的宝宝使用哦，必须没有对这些材料过敏才可以哦
水果也可以用别的水果哦
山药是一味非常好的中药，古方叫做薯蓣，这个药物主要是三点功效，第一点，它可以补脾胃之气，养脾胃之阴。山药的药性比较甘甜，直接入中焦，补脾胃，而且偏润，所以这个药对脾胃的功能有很好的滋润作用。第二个，它可以生津养肺。临床中，我们好多糖尿病的病人，津液不足、口干、口燥，临床中的山药也是常配的药。最后一个作用，山药还可以补肾涩精。在《金匮要略》里面有一个方子叫做薯蓣丸，治各种虚劳，重点是肾虚、脾虚，薯蓣丸是以山药为主的，它可以健脾补肾，把精气固存在身体里面，所以，山药是养生非常好的一个药。
⑦ 山药蒸鸡蛋羹的做法几分钟
山药与鸡蛋的搭配，口感鲜嫩，营养丰富，制作简单，很适合在家制作做哦。
制作步骤:
1.先将蔓越莓干切碎一些，山药去皮切小块，如果对山药过敏的话要记得带上手套，这样就不会痒痒的了
2.将山药块放入破壁机的搅拌杯内，直接打入鸡蛋，然后启动破壁机的酱料功能打至细腻、顺滑的糊状，我打了差不多两、三分钟
3.因为没用到多少食材，所以取一个小一点的蛋糕模具，我用的六寸戚风蛋糕模具。 把油纸剪成和模具直径差不多大的圆形，铺到模具的底部，这样在脱模的时候会很容易，然后倒入打好的鸡蛋山药糊，轻震几下震出气泡，再均匀的撒上切碎的蔓越莓干
4.用保鲜膜将模具包起来，上面用牙签扎一些小孔，冷水上锅开大火蒸20分钟
5.蒸好后取出稍微晾凉，然后脱去模具，用刀切成适量大小的块状食用即可
5.一道做法简单、营养丰富的山药鸡蛋糕就做好了，老少皆宜哦！
⑧ 宝宝辅食山药和鸡蛋怎么吃
11个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：山药70克、蔓越莓4克、鸡蛋1个 烹饪时间：20分钟 难度分析：初级
步骤 2
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蔓越莓切成碎末。 蔓越莓可以用葡萄干或者红枣代替，或者宝宝月龄比较小，不放也可以。
步骤 3
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山药洗净去皮，切成小块。 容易过敏的麻麻，记得处理山药时要戴上一次性手套。没有手套，手上套一个保险袋也可以的，以免过敏导致手痒。
步骤 4
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山药块放入料理机中，加入鸡蛋。 山药和鸡蛋搅拌的时候不需要加水，直接搅拌就可以。
步骤 5
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搅打成细腻的糊状。 铁棍山药搅打后会变得非常蓬松，加入鸡蛋以后，口感更加的嫩滑，成型的效果也会更好。
步骤 6
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取一个模具，底部和四周刷上薄薄的一层油，底部铺上剪裁好的硅油纸。 刷油和铺上硅油纸都是为了预防粘连，脱模时就容易了。
步骤 7
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倒入山药鸡蛋糊，抹平。
步骤 8
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撒上一层蔓越莓，盖上耐高温的保鲜膜。 不盖保鲜膜，直接扣上一个合适大小的盘子也可以，以免水蒸气回流影响成型。
步骤 9
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四周用牙签扎小孔。
步骤 10
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冷水放入锅中，大火蒸20分钟。
步骤 11
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熟透取出脱模，撕去底部的硅油纸，切成是适合宝宝抓握的小块。
步骤 12
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可以给宝宝食用啦。
步骤 13
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快来带宝宝一饱口福吧~
山药鸡蛋糕 宝宝辅食食谱的小贴士
⑨ 鸡蛋糕养胃吗
鸡蛋糕还是非常养胃的！比较适合小孩吃