‘壹’ 蛋糕粉怎么用烤箱做蛋糕
电烤箱做蛋糕简单方法
工具/材料：
(1)两个大小不一的打蛋用不锈钢盘(大的打蛋白，小的打蛋黄及拌蛋黄糊);
(2)分蛋器(分离蛋白和蛋黄);
(3)面粉筛(过筛面粉);
(4)电子称;
(5)量杯;
(6)活底的蛋糕模 (8寸圆形蛋糕模);
(7)手动打蛋器及电动打蛋器;
(8)橡皮刮刀(翻拌面糊);
(9)5个鸡蛋;
(10)90克低筋面粉;
(11)细砂糖80克(打发蛋白50克，蛋黄里加30克);
(12)纯牛奶50ml;
(13)色拉油50ml。
小结：以上就是今天为大家带来的电烤箱做蛋糕简单方法，相信朋友们也都有了一定的了解，有关电烤箱做蛋糕简单方法及注意事项大家可以参考一下，希望对你们有帮助喔。
‘贰’ 蛋糕粉怎么做蛋糕烤箱
蛋糕粉最简单做蛋糕法
作法：1、把蛋糕粉倒到一个大器皿里2、渐渐地倒进200ml的凉水，一边倒一边拌和，拌和成面糊糊状的就OK了3、在24cm的生日蛋糕模的四壁涂上融化了的无盐黄油（用食用油，菜籽油也行啦），为了烤好以后好从摸具里取出来。4、将流程3的面浆倒进生日蛋糕模里边，将小烤箱后，160度烤制60分钟就可以。
朱古力泥生日蛋糕：
原材料:无盐黄油250g、黑巧克力250g,撕成一小块、2勺速溶咖啡粉、150g self-raising flour、50g plain flour、60g巧克力粉、1/2勺bicarbonate of soda(商场有卖,专业用于使小麦面粉发起来的一种原材料,跟发孝粉类似)、200g白砂糖、4个生鸡蛋,搅散、2勺油、125ml牛乳、生日蛋糕表层的icing原材料:50g无盐黄油、150g黑巧克力,撕成一小块
作法:
1. 小烤箱至160度,环形烘烤盘垫baking paper2. 无盐黄油,朱古力和速溶咖啡放入锅中,加185ml的开水,放火炉上加温,用汤勺不断拌和至融化并混和匀称.歇火放一旁预留.3.全部小麦面粉,巧克力粉,白砂糖和bicarbonate of soda筛粉混和进一个小盆里.放进搅散的生鸡蛋,牛乳和油,搅拌均匀.最终慢慢添加刚刚融化了的朱古力糊,全部东西搅拌均匀.4. 面浆倒进烘烤盘,进烤箱烤1-1个三十分钟.书本上讲要1钟头45分钟,可是我的1个钟头就好了,大伙儿假如要做就留意看见点,拿跟木筷捅进去,不沾面浆即使好啦.5.烤好后制冷,出模.大约1钟头就可以.6.做icing:无盐黄油和朱古力混和进锅中,放火炉上加温,用汤勺拌和至融化.歇火,制冷2分钟.7.把朱古力icing立即倒到生日蛋糕上,让它当然流下来,最终用刀擦抹匀称.(留意:icing不必倒过多,不然模样会很不好看!)
‘叁’ 5百克做多少纸杯蛋糕
5百克做50个纸杯蛋糕。
500g糯米粉可以做不少于27个糯米糍。但是糯米糍不用发面，蛋糕要发面，因此双倍算，500g蛋糕粉可以做50个纸杯蛋糕。买个电子秤，试做100g蛋糕粉，试下就知道。还有算满杯还是八分杯，一般八分杯比较合适。
纸杯蛋糕做法：
蛋黄蛋白分离，蛋黄里加入牛奶、细砂糖、玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀，筛入低粉拌至无干粉颗粒。
蛋白加入几滴柠檬汁，高速打发，细砂糖分三次加入，打发至有点发硬，加入玉米淀粉，转低速再打至硬性把打好的蛋白霜倒一半入蛋黄糊里翻拌均匀，再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀。
把拌好的面糊装裱花袋中，挤到纸杯里8分满。烤箱提前预热，放中层上下火150度烤35分钟。出炉啦，很柔软的蛋糕，就这样吃也很好吃，如果需要装饰，可100克淡奶油➕10克细砂糖打发。我是要来哄小孩子的，所以加了点装饰。
‘肆’ 蛋糕粉怎么用烤箱做蛋糕
主料
鸡蛋4个 面粉3冒尖勺
牛奶6勺 糖4勺
油适量
烤箱做蛋糕的做法步骤
烤箱做蛋糕的做法图解11. 用蛋清分离器分出蛋清和蛋黄
烤箱做蛋糕的做法图解22. 先把蛋清用打蛋器打出气泡,加一勺糖,打得稍稠些再加一勺糖,直到打得粘在打蛋器上掉不下来
烤箱做蛋糕的做法图解33. 蛋黄里放3勺冒尖面粉,6勺牛奶2勺糖打匀即可,把打好的蛋清一半倒蛋黄中上下搅拌均匀,再倒另一半蛋清,加一勺泡打粉搅拌均匀
烤箱做蛋糕的做法图解44. 烤盘里倒适量色拉油加热一分钟,把打好的东东倒入烤盘,烤箱加热二十分钟，180度。
烤箱做蛋糕的做法图解55. 做好了！松软香！可以加干果,葡萄干！
‘伍’ 蛋糕粉怎样做的做法
要加入鸡蛋，蛋糕油，白糖，然后搅拌发泡后才可以烤的，我说的泡不是起泡泡，是发会多起来的意思
蛋1斤，面粉3两，蛋糕油一勺，白糖4两。打发，在烤就OK了
‘陆’ 如何用蛋糕粉做蛋糕
需要按照配方制作
一、蛋糕粉怎么做蛋糕
第一步：
首先把买回来的蛋糕粉倒到一个干净的大容器里。
第二步：
慢慢往容器内加入200毫升的冷水，一边倒冷水一边慢慢地搅拌，将蛋糕粉搅拌成糊糊状的就可以了。
第三步：
在24厘米的蛋糕模的四壁涂上提前融化好的黄油，没有的话也可以用色拉油或者是菜油替代啦，这样等蛋糕烤好之后好从模子里取下来。
第四步：
将刚刚搅拌好的蛋糕面糊倒进蛋糕模里面，将烤箱预热后160度烘烤60分钟即可。世态
二、自制美味蛋糕，蛋糕粉怎么做蛋糕
材料
鸡蛋4个，面粉100克，蛋糕粉15克，糖100克，葡萄干适量。
做法
把蛋黄和蛋白分别放在两个碗里，蛋黄中加糖1/3，蛋黄中加糖2/3，蛋黄中加糖1/3，蛋黄中加淡黄色，蛋黄中加奶油，加入面粉和蛋糕粉，轻轻地搅拌，搅拌后发现颗粒。一起搅拌，把蛋黄搅拌成糊状。当蛋黄做好后，你可以在电饭煲上放一层油，把蛋黄倒进去。盖上盖子，按下电饭锅的“烹饪”按钮。
几分态返瞎钟后，你就能闻到蛋糕的香味了。打开盖子。表面呈浅黄色，比以前稍长一点。用筷子戳一下。如果你能把它插进去，筷子就不会粘在鸡蛋浆上，这意味着蛋糕做好了。把锅拿出来，翻过来，蛋糕就下来了。底部应该颜色有点深。冷却后，可以用鲜奶帆空油等装饰。
‘柒’ 蛋糕粉怎么做的做法
做法：
1、把蛋糕粉倒到一个高猛核大容器里
2、慢慢倒入200ml的冷水，一边倒一边搅拌，搅拌成糊糊状的就OK了知咐
3、在24cm的蛋糕模的四壁涂上融化了的黄油（用色拉油，菜戚掘油也行啦），为的是烤好之后好从模子里取下来。
4、将步骤3的面糊倒进蛋糕模里面，将烤箱预热后，160度烘烤60分钟即可。