‘壹’ 女朋友要过生日了,想买个特别的蛋糕给她,求推荐
女朋友要过生日了,想买个特别的蛋糕给她,求推荐
女朋友生日肯定不能寒酸了,女孩子都喜欢可爱特别的东西,你随便买个普通的蛋糕她肯定觉得你没用心思,尊尼美克的蛋糕可以,味道超级好吃外形也很好看,他们有2个玫瑰款的蛋糕时光之约和密爱花园,女孩子肯定喜欢,而且是送货上门,突然一个surprise绝对好~如果你的情人节去订,有可能还有新款推出哦~
过生日,我想给她买个蛋糕,求推荐。
MCAKE蛋糕
女朋友要过生日了,我想给他特别的蛋糕,应该怎样做文章?
过生日当然少不了漂亮的生日蛋糕
如果你是在长沙可以去上网查查“长沙薇薇蛋糕”,我上次也给朋友定过,实体蛋糕店有些卖的真比较贵,“长沙薇薇蛋糕”做得比一般店里便宜一半,蛋糕也非常好吃。全长沙配送
女朋友要过生日了,想买个项链送给她
哇,这还不多啊,买个银项链镶水晶就差不多啦,这个讲究心思的,不是钱多,你现在一下砸那么多,女人很容易得寸进尺的
女朋友生日,想买个包包送给她,求推荐
女生一般都是喜欢包包,衣服的东西.你想买包包的话,我觉得芊伊柏美的包包还 不错,质量可以,款式都是比较时尚的,如果你女朋友是追求时尚的,那肯定很适合咯,希望能帮到你.
女朋友生日,想买个给她,有什么蛋糕可以推荐?
蛋糕很多啊,有水果,奶油等。我前几天在网上订了一个榴莲千纤层蛋糕,味道还不错,牌子是叫食多一点。但不知道你女朋友是否喜欢吃榴莲 。希望能帮到您!
女朋友过生日,想买个女性平板电脑,求推荐
平板电脑当然iPad 2,送女朋友可不能小气了哈。
爱立顺的M19 刚上市的,配置一般,价格不贵。
爱立顺M19主打“时尚轻薄”概念,是一款纯私模设计的超薄平板,采用全铝镁合金外壳,机身尺寸为239*184*9.5mm,厚度为9.5毫米,
爱立顺M19支持wifi/3G/有线三种上网方式,支持3D重力感应和HDMI高清输出,支持1080P(分辨率1920X1080)全格式高清播放,前后分别内置30万像素和200万像素双摄像头,6000mAh超大容量锂电池、可连续播放高清电影达6小时以上、待机时间更是长达168小时以上。
女朋友生日想送个特别的蛋糕,微梦蛋糕怎么样啊?
微梦蛋糕以欧式方形蛋糕为主打,装饰简约、时尚,充分体现出购买者的品味。每款蛋糕都是资深糕点师手工打造,没有完全相同的两款蛋糕。绝对特别。
女朋友过生日 想买个包包送给她~~~
首先500-600已经是不低的预算了
中档的牌子
这个价位的非常多
只要你去大商场
符合你的条件的包包太多了
至于品牌么
现在的品牌又太多
动不动都说是意大利的
建议直接去商场购买即可
商场包包专区
肯定是有符合你条件的
就怕是符合的一大堆
你又发愁买哪个了...
呵呵...
另外,祝你女朋友生日快乐哦
女友过生日,给她买个蛋糕!
还有一束红玫瑰
‘贰’ 你觉得什么口味的奥利奥最好吃
我比较喜欢巧克力的,但我有一次带到学校去吃,因为颜色,同学们都以为我在吃💩,然我用镜子看了看我的牙齿,就两个字真像,后来我吃的几乎都累原味的!
‘叁’ 千层蛋糕皮怎么做
千层蛋糕的那层皮怎么做?_?
千层蛋糕皮的做法:
用料:鸡蛋10个、低筋面粉150G、奶粉、糖、咖啡、泡打粉一点点
1 蛋黄蛋清分开,蛋清里加少许盐,蛋黄里加奶粉、糖
2 蛋清打发
3 蛋黄也要打发,打到颜色变淡,体积越是原先2-3倍
4 咖啡放入蛋黄拌匀,将蛋黄与蛋白混合
5 面粉,泡打粉过筛拌入蛋液中
6.蛋糕糊完成后将蛋糕糊放入塑料袋中,在塑料袋底部剪一个小口
7 平底锅烧热,放少许油,抹匀,我是那卷纸在锅底擦一圈,一圈一圈将蛋糕糊挤在锅底,等蛋糕地面颜色变成焦糖色后翻面。继续挤蛋糕糊在上面。
重复这样的动作,想做几层都可以,一般做7、8层,要不然蛋糕太厚
都是一些很简单的食材,主要就是要有耐心,有几个注意:
1 蛋糕糊里不要放奶油,我试验过很多次,无论哪个步骤放了奶油结果就只有浪费鸡蛋,奶粉啊糖啊之类的依据个人口味
我喜欢多加一些奶粉,可以盖住蛋腥味
2 蛋清蛋黄要各自打发(用电动打蛋器要不手就断了),书上一般都没说蛋黄要打发,我觉得蛋黄打发蛋糕的蓬松度更好
3 在做蛋糕的时候锅子要来回晃一下,让底部颜色均匀
基本上就是这些,有烤箱的话就直接将蛋糕糊倒进模子里160°考35分钟也可以,这个更省事。
怎么做才能把千层蛋糕的皮做成功。
平底锅确保是不粘的,面糊保证是细腻的,然后多加练习
千层蛋糕皮怎么做好吃
可丽饼(千层蛋糕皮)的做法
1鸡蛋和糖放一起搅拌均匀!再筛入低粉搅拌均匀!
2黄油放入小锅中加热至消泡即可。泡泡越来越大慢慢就没了!
3倒入黄油,搅拌均匀。
4加入牛奶搅拌均匀。就可以上锅做饼啦!
5烙完的饼要用保鲜膜每个隔开。全部完成饼的一圈不要漏到空气外。以免发硬。放进冷藏直至凉凉的可以拿出来使用。或者第二天使用也可以!
求千层蛋糕皮怎么做! 30分
台湾塔吉特千层蛋糕有一张光盘,里面详细介绍了千层蛋糕的做法。但好像需要设备郸,这些设备从日本进口的。
怎么把千层蛋糕皮做得薄薄的
煎千层皮是一项技术活,但实际上也是有一点捷径的!网上的经验,大部分用的是超大的平底锅来煎皮。
其实煎皮可以用这种千层专用的平底锅。我购买的是一品厨的平底锅(我买的是这个,不喜欢的可以自己在网上找其他店的),购买20cm的可以制作7寸的千层蛋糕皮。
把制作好的千层皮材料装在盆子里,烧热平底锅后转小火,再用勺子舀千层皮材料到平底锅里面,顺时针转动两下平底锅(这时有些材料已经粘在平底锅里了,没粘到平底锅的就倒回盆子里)。这样煎出的皮真的超薄。
如何做千层蛋糕的饼皮
用料
饼皮
鸡蛋 2个
糖 15g
盐 1g
玉米淀粉 40g
低筋面粉 75g
牛奶(或水+奶粉) 280ml
黄油(动物) 15g
千层蛋糕的饼皮
做蛋皮所需的糊:
盆中放入c鸡蛋,糖,盐搅打至糖融化即可;
加入100g常温牛奶,搅匀;
分别加入玉米淀粉和低筋面粉,搅匀(这步用手搅拌最好,但需要耐心,嫌麻烦就用电动打蛋器搅至无面疙瘩,追求完美者可再过筛一次)
黄油隔水加热至融化成液体;
剩下的180g牛奶加热一下,混入之前的面糊中,这时面糊成为温的(这样做是为了让温度较高的黄油完全融入面糊中,而不会在尚未与面糊融合时就遇冷凝固了)
温面糊中加入黄油液体,迅速搅拌均匀;
入冰箱冷藏半小时,待用
取出面糊,开始烙皮。
此时面糊状态和淡奶油的稠度相似,平底锅8寸10寸或者再大一些都行,稍大的皮包裹着蛋糕既好切又好看,如果锅子有些粘了,就每次在上面薄薄刷一层油,不粘锅就不用了
开中火,然后舀一勺面糊进锅子,迅速晃动锅子让面糊均匀扒在上面,至面糊变色,即可关火,稍等片刻,让余温再热一下,出锅。
这个量约烙12张,稍厚一些也没关系,8-12张都可以
小贴士
1.开始烙皮厚一些也没关系,不需要翻面。烙皮时间越长越容易出锅不易烂,但相应的口感会变差
榴莲千层蛋糕的饼皮怎么做
上网搜就可以了
千层蛋糕皮怎么做更嫩
可以去问专业人士,那些蛋糕学校的可能比较懂点
千层蛋糕的饼皮怎么做
饼皮部分:鸡蛋3个 糖粉60克 低粉120克 清水225克 牛奶75克 植物油45克
内馅部分:奶油200克 芒果5个左右
制作:(6寸)
《1》鸡蛋,糖粉,低粉混合,拌成出筋,此动作需时约2分钟左右
《2》分次加入牛奶同清水,搅拌均匀
《3》加入植物油搅拌均匀,用滤过网过筛一下就做成班戟浆了
《4》用平底锅,烧热一下就转最小火,摊一小勺,表面煎至凝固干身唧可,(原配方是煎到两面金黄的)放凉备用
《5》打发奶油到9分发,铺芒果做装饰,表面撒上糖份
《7》组合:一层皮一层奶油一层芒果一层奶油
注意:整个蛋糕我觉得难度最高的是煎的时候火候的掌控,因为一不小心就会煎糊的了,之前小清师父教了我一个办法,真是很好,就是用一个跟蛋糕相同大小的慕斯圈放在平底锅内,再摊面糊,就出来的千层皮就刚好跟蛋糕一样大小,不用煎完后再裁剪了,而且皮的厚薄会好掌控些。
千层蛋糕皮怎么做最均匀?
千层蛋糕皮材料(巧克力)
2粒鸡蛋
牛奶400ml
2茶匙糖
牛油20g
面粉150g
可可粉20g
泡打粉10g
这个蛋糕皮是拿去煎的 不是烘的 别搞错了喔
煎板必须是不粘底的
要用那种黑色平底蜗
‘肆’ 古早蛋糕吃起来有糊味
可能是吃到了上面那一部分考焦了,或者是你之前吃什么东西了,然后嘴里发苦
烫面水浴法做的古早蛋糕坯子,它的口感就是入口即化,搭配蓝风车淡奶油和新鲜水果真的吃上大大一块都没什么感觉,不知不觉就吃完。
古早蛋糕坯做法的精髓就是烫面水浴法
六寸配方👉👉👉👉👉👉👉
低筋面粉60克
鸡蛋4个(50-60克每个)
牛奶55克
玉米油35克
白糖40克
柠檬汁(或白醋)几滴
8寸配方👉👉👉👉👉👉👉
低筋面粉90克
鸡蛋6个(50-60克起每个)
牛奶85克
玉米油55克
白糖55克
柠檬汁或白醋几滴
烫面水浴法的做法👉👉👉👉👉
第一步:盆里先筛入称好的低粉,玉米油用微波炉叮一分钟或者炒锅加热到有油面有纹路后倒入筛入面粉的盆里,用手抽搅拌均匀,这一步就是烫面,目的是为了不让面粉起筋,进而达到无比松软口感的目的。
第二步:将牛奶倒入面粉糊里,搅拌均匀,将分离出来的蛋黄加入,搅拌均匀,这样蛋黄糊部分就处理好了。因为面粉已烫过,整个搅拌过程就可以随意使劲画圈都没事哦,面粉不会起筋了🙊🙊🙊🙊🙊🙊🙊
第三步:打发蛋清,加入几滴柠檬汁或者白醋,白糖分三次加入,蛋清全程低速打可以更光滑哦,打发到有大弯勾且弯勾会比较柔软会动就好,不用打太硬哦。
第四步:蛋清蛋黄混合,取三分之一蛋清加入到蛋黄糊,翻拌均匀后倒入到剩下的蛋清中,手法轻柔的将蛋清蛋黄糊翻拌均匀。
模具底部垫油纸,将蛋糕糊高于模具20公分处缓慢倒入模具,最后震一下模具震出大气泡。
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接下去就是水浴法烘烤🌸🌸🌸🌸
烤箱上下火130度预热
28*28蛋糕卷的模具里面加入冷水,预热时一起放进烤箱中下层,装好蛋糕糊的模具坐到一个不锈钢盆里,我是PDD买了一个超薄的盆,超级好用,你根本不用在苦恼需要模具外面加锡纸了。
现在你将装有蛋糕糊模具的不锈钢盆坐到装有水的*28*28的蛋糕卷模具里,不锈钢盆连同蛋糕模具会漂浮在水上。对,一定是漂浮哦,千万不能进水到不锈钢盆里哦💥
水浴的原理就是像蒸鸡蛋羹一样低温将蛋糕糊烤熟,因为有水汽所以古早蛋糕坯就是极度松软。
上下火130度,6寸烤60分钟,8寸烤80分钟
图五我放了一张我用的不锈钢盆,超级无敌好用。买的是直径26公分的,适合六寸八寸蛋糕模具坐里面
‘伍’ 母亲节送蛋糕给男朋友母亲
母亲节(Mothers Day),是一个感谢母亲的节日。这个节日不错出现在古希腊,现代母亲节起源于美国,是每年5月的挺好个星期日。
母亲通常在这一天收到礼物,康乃馨被认为是母亲的鲜花。事实上,在母亲节有一个孝顺的心意是很重要的。
买什么东西倒也都无所谓,饱含诚意就好,有时间多陪陪父母,每天都是母亲节。
春晖暖奶蛋糕
妈妈的善良,是阳光的希望,温暖的照耀着我!
这个蛋糕可以说是为母亲量身定做的。布丁和水果的内层柔软光滑,柔软的牛奶蛋糕令人难以忘怀。
表面洒上闪亮的银色珠子,这意味着吻总是在我心中;连接的康乃馨表明了孩子们对母亲的爱。
“春晖温暖”这个名字让人一眼就感到温暖。
醇厚融化蛋糕
时令水果+异形巧克力的蛋糕,在造型上总有惊喜表现。例如,这个蛋糕,在设计的设计中通过不错的细节,创造了一种“圆润”的氛围,特别是它的外围设计,就像曾经与我母亲一起度过的快乐时光。
我们想给母亲带来热情和快乐,除了可以在生日时,母亲节也可以送上这个蛋糕,让它告诉我们:妈妈我爱你!
‘陆’ 谁能告诉我 那种超薄的蛋糕胚的做法 稍微硬一点的 不像戚风蛋糕那么松软 急需啊 谢谢 +
问的是海绵蛋糕胚吧。可以尝试分蛋法海绵蛋糕手指饼的法子,是一款用分蛋法制作的海绵蛋糕坯,一般都是用裱花嘴挤成手指饼或者螺旋花纹的圆盘形状。手指饼可以单独配香槟、冰淇淋来吃,别有一番风味,还可以做提拉米苏等等,圆盘则可以做慕斯的蛋糕坯。
方子:
材料:鸡蛋4个,细砂糖100克,低筋面粉100克,用来撒在表面的砂糖适量
做法
1、将鸡蛋的蛋清、蛋黄分离。
2、将蛋清放在一个较大的碗中,分三次加入细砂糖,打发到湿性发泡(接近干性发泡)。
3、轻轻搅拌蛋黄,取打发的少量蛋白加入,拌匀。
4、把3倒入2,用塑料刮刀以切的方式使劲拌匀。
5、将过筛的面粉一点一点加进去,用刮刀从盆底向上舀面糊,使其充分混合。
6、将5装进直径1CM的圆口花嘴裱花袋。
7、将烤盘铺上锡纸或防粘纸。
8、将6的面糊挤成两个直径18CM的圆盘状,其余的挤成长7CM的条状。
9、放入烤箱,以180度烘烤12-15分钟。
‘柒’ 不用平底锅怎么做千层的皮
准备材料:低筋面粉200g、牛奶400ml、鸡蛋6个、奶粉40g、玉米淀粉50g、糖70g、黄油70g
制作步骤:
1、先把牛奶、糖、鸡蛋搅打均匀,再筛入低粉和玉米淀粉,搅打均匀后加入融化的黄油。