㈠ 橙子蛋糕的做法
一编辑
食材明细
主料： 低粉45克 中等大小橙子一个
配料： 水230克 玉米油32克 鸡蛋2个
辅料： 白糖55克
制作步骤
1.（材料2）橙子清洗干净，切成薄片（如果做蛋糕卷的话切的越薄越好，这样方便操作。切的厚了就卷不起来了。）放入水中加入白糖煮10分钟左右，取出放凉并沥干水分。
2.准备一个无油无水的盆，将（材料1）两个蛋黄加入水、玉米油搅拌均匀。
3.加入过筛的低粉并搅拌均匀。
4.（材料1）两个蛋白放入打蛋桶里（无油无水），分三次加入白糖打至干性发泡。
5.取1/3蛋白放入蛋糕糊中搅拌均匀。
6.倒入蛋糕桶里搅拌均匀（上下翻转）。
7.将沥干水分的橙子片放入铺着油纸的烤盘里。
8.将蛋糕糊缓缓倒入，震几下。上面在撒上一层橙皮丝（也可不放）。
9.预热烤箱，将烤盘放入烤箱，180度，中层，20分钟。上色后加盖锡纸。
10.时间到。取出倒扣，放凉。
㈡ 橙汁蛋糕的做法 橙汁蛋糕的烹饪技巧分享
1、主料：橙汁50克、低筋面粉135克、鸡蛋4个。
2、辅料：绵白糖90克、食盐2克、色拉油35克。
3、做法。
（1）橙汁洗净。
（2）去皮切块。
（3）用原汁机榨出果汁。
（4）取50克橙汁。
（5）加入色拉油拌成歼神誉乳化状态。
（6）全蛋，加入全部的糖，盐，几滴瞎橘柠檬汁或果醋。
（7）蛋盆坐热水里，隔热水打发。
（8）至提起打蛋器能写8字，并在短时间内不会消失。
（9）把面粉分二次过筛入全蛋液中。
（10）用刮刀切拌均匀。（如果担心打发的不到位消泡，可在这一步加3克泡打粉面粉中。）
（11）挖一块蛋糕糊放入拌好的色拉油橙汁中，切拌均匀。
（12）再倒回氏段打蛋盆中，切拌均匀。
（13）烤箱上下火180度预热，把蛋糕糊倒入蛋糕模具内，9分满，轻震几下。把模具放入预热好的烤箱中下层，烤20分钟即可。
（14）烤好的蛋糕取出来倒在晾网上自然凉透即可享用。这个配方用学厨这款模具正好，而且不粘，轻松就能倒出来，还不用洗模具，非常好用。
㈢ 橙子蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
主料鲜榨橙汁75毫升 辅料黄油250克细砂糖200克低筋面粉250克鸡蛋4个泡打粉1/2小勺盐适量橙皮1大勺
步骤
橙子蛋糕的做法步骤11.将软化的黄油加入细砂糖，用打蛋器打发。
橙子蛋糕的做法步骤22.分次加入鸡蛋，每次都要与黄油充分混合后再加入下一个。
橙子蛋糕的做法步骤33.筛入低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。
橙子蛋糕的做法步骤44.加入鲜榨橙汁混合均匀。
橙子蛋糕的做法步骤55.加入橙皮屑混合均匀。
橙子蛋糕的做法步骤66.放入蛋糕模，八分满，放入烤箱烘烤。
170度上下火中层25分钟左右
㈣ 砂橙爆蛋糕怎么做
沙城爆浆蛋糕首先我们需要做一个蛋糕坯蛋糕坯做好了我们再做一个爆浆的一个线之后呢你再做一些比如说你把你的橙子或西柚给她班上小碎粒状放到上面知道就是一个简单的一个沙尘爆浆蛋糕了。
㈤ 橙味蛋糕的做法
1/6 分步阅读
首先，我们要准备好所需要的所有食材，避免手忙脚乱出现食物，准备好低筋面粉，糖，鸡蛋，橙汁，柠檬汁以及色拉油等等。
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接下来，关键的一步，我们需要把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，用分离器可以迅速的分开，大家可以用自己的办法，分开蛋黄和蛋清就可以。然后用高速打蛋器把蛋清迅速旋转，直到蛋清变成蛋白霜，至硬性发泡。
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然后，是分离出来的蛋黄，也需要用搅拌器把蛋黄搅拌均匀，中途可以加入糖，搅拌均匀。
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接下来，把低筋面粉倒入搅拌均匀的蛋黄中继续搅拌5-10分钟，然后继续加入已经变成蛋白霜的蛋液继续搅拌均匀即可，之后再加入橙汁，滴5滴柠檬汁搅拌均匀，再倒入膜具中，震出气泡。
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接着，把膜具放入烤箱中，中火烤制大约15-20分钟，订好时间和温度等时间到了，拿出膜具，把蛋糕脱膜就可以了。
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最后，可以把蛋糕切开，如下图所示，内部组织比较细腻，有弹性，慢慢品尝享用就可以了。
注意事项
：注意时间和温度
㈥ 橙子味十足的蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 3只
低粉 105克
细砂糖（蛋黄） 20克
橄榄油或色拉油 49ml
鲜榨橙汁 82ml
盐 0.5克
细砂糖（蛋白） 40克
橙子味十足的蛋糕的做法
所有配料秤量好，把橙子皮刨成细丝碎约5-10克
小贴士
大家一定烤熟啊！不然里面湿湿的哦！蛋黄液要拌顺滑，不要有颗粒！放凉后会吃着橙子皮微苦，不喜欢的小伙伴可以不放。
㈦ 橙子蛋糕的做法步骤图，橙子蛋糕怎么做好吃
用料
低筋面粉 250克
泡打粉 1量小勺
杏仁粉 30克
黄油 250克
糖粉 30克
盐 少许
鸡蛋 6个
橙子 60ml
橙子皮屑 1个
白砂糖 50克
柠檬汁 几滴
橙子蛋糕的做法
准备材料。黄油室温软化。分离出蛋白、蛋黄。模具中抹上黄油，橙子切片，摆入模具中。橙子蛋糕的做法 步骤1
软化的黄油和糖粉、盐放入搅拌盆里，搅拌至松发。橙子蛋糕的做法 步骤2
黄油里加入蛋黄，搅拌至光滑。橙子蛋糕的做法 步骤3
蛋黄黄油糊里加入橙汁 60ml橙子蛋糕的做法 步骤4
加入磨碎的橙子皮屑。橙子蛋糕的做法 步骤5
面粉、泡打粉、杏仁粉过筛入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀，无颗粒。橙子蛋糕的做法 步骤6
模具抹上黄油，橙子切片，摆出造型。橙子蛋糕的做法 步骤7
蛋白分次加入白砂糖 50克、柠檬汁 几滴，打蛋器打发至硬性发泡。橙子蛋糕的做法 步骤8
将蛋白糊分几次拌入蛋黄糊中，切拌均匀。（不要画圈搅拌，也不要搅拌太久。防止消泡）橙子蛋糕的做法 步骤9
拌好的蛋白糊倒入模具中，抹平橙子蛋糕的做法 步骤10
摆上橙子片。橙子蛋糕的做法 步骤11
烤箱预热150度，中层，上下火，烤60分钟。（用牙签扎入，观察是否熟透橙子蛋糕的做法 步骤12
烤好以后，倒扣，冷却。
㈧ 橙子蛋糕的做法和配方
用料
橙子
1个
鸡蛋
3个
细砂糖
25克
玉米油
20克
低筋面粉
95克
温水
适量
橙子蛋糕的做法
橙子切片，待用。
倒扣放凉，脱模倒出即可~
㈨ 求橙子蛋糕做法
橙子洞粗蛋糕做法如陵袜下：尺颤激
