主料 5人份
低筋面粉100克、淡奶油800克、蛋糕(戚风)3片
辅料
鸡蛋5个、黄桃(罐头)1罐、白巧克力适量、巧克力（黑）适量
调料
色拉油40克、橙汁60克、白砂糖70克、白糖120克
8寸戚风蛋糕坯原料：鸡蛋5个，低筋面粉100克，色拉油40克，鲜橙汁（或鲜牛奶）60克，细砂糖70克（全部加入蛋白中）
奶油蛋糕装饰原料：淡奶油800克，黄桃罐头，少许彩色巧克力星，白巧克力和黑巧克力适量，白糖120克（加淡奶油里打发用，可以根据自己喜甜的程度适度增减哈）
黄桃奶油蛋糕步骤1
把戚风蛋糕切成三片
步骤2
把黄桃切小块备用
步骤3
打发奶油的盆事先放冰箱冷冻一下，把淡奶油倒入从冰箱冷却的盆里，加白糖，打发成裱花用的鲜奶油状态即可。有明显花纹不消失，手感受阻即可
步骤4
拿一片戚风蛋糕片，抹上一层打发的鲜奶油，（我这次是把奶油装入裱花袋中，直接划圈挤在上面的，这次挤得厚度一致，比抹要省事多了），再撒一层黄桃粒
步骤5
盖上一片蛋糕片，再挤满打发的鲜奶油撒黄桃粒。依次做好三层
步骤6
用打发的鲜奶油抹平表面和四周。然后可以根据喜好来装饰
步骤7
我在蛋糕的周围挤了一圈花纹，然后放一圈黄桃粒，再挤一圈花纹，最里面放了我自己用白巧克力和黑巧克力做好的树叶和心形巧克力块，用彩色巧克力星放在了每个花纹上
步骤8
因为没正规的裱花用的抹刀，看到蛋糕的周围不好看，我又用杏仁片在四周粘了一下，这样就可以盖一下，看起来也漂亮多了
② 怎么做黄桃夹心草莓生日蛋糕 黄桃夹心草莓生日蛋糕怎么做
1、食材：鸡蛋2个、低筋面粉50克、牛奶24克、玉米油24克、细砂糖45克、柠檬汁几滴。
2、材料：淡奶油400克、黄桃罐头2块、细砂糖40克、草莓适量、蓝莓适量、糖珠适量。
3、取两个干净的容器将蛋黄和蛋白分离出来。
4、蛋黄中加入玉米油、牛奶和15克细砂糖搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉拌匀至顺滑无颗粒的状态。
6、蛋白中滴入柠檬汁，加入30克细砂糖打至硬性发泡，即提起打蛋器带出的蛋白呈直立的尖角状。
7、取1/3蛋白霜放到蛋黄糊中，呈Z字形拌匀。
8、再将拌好的面糊倒回剩余蛋白霜中继续拌匀，切记不要画圈搅拌。
9、将面糊倒进六寸戚风蛋糕模具中震出气泡。
10、放进预热好的烤箱下层，上下火150度烤约一个小时。
11、取出倒扣晾凉脱去模具，分成均匀的三片。
12、淡奶油中加入40克细砂糖，打至可以裱花的清晰纹理状态。
13、裱花转盘上先放一片蛋糕，取适量奶油混合切成小丁的黄桃拌匀，涂抹在蛋糕表面。
14、第二层也按照上面步骤操作，盖上第三片蛋糕。
15、将剩余奶油均匀的涂抹在蛋糕上面和四周，尽量抹平整。
16、最后用草莓、蓝莓、糖珠和迷迭香装饰表面。
③ 黄桃蛋糕怎么做
主料
黄桃100g
面粉100g
荷兰乳牛奶酪牛奶60ml
元贞糖40g
调料
食盐
适量
调和油
适量
黄桃蛋糕的做法
1.蛋黄蛋清分离
2.蛋黄加入白糖
3.搅拌均匀，加入适量面粉，搅拌
4.蛋清加入糖打发
5.黄桃备用
6.将蛋糊和蛋清混合，倒入烤盘，放入黄桃片
7.烤箱170°，烤制25分钟
④ 黄桃水果蛋糕怎么做好吃
主料
戚风蛋糕胚（8寸）1个 黄桃罐头1.25kg
雀巢淡奶油230ml 法式奶油霜适量
黄油（法式奶油霜用）125g 细砂糖（法式奶油霜用）50g
牛奶（法式奶油霜用）15g 蛋黄（法式奶油霜用）2个
雀巢淡奶油（法式奶油霜用）35g
黄桃水果蛋糕的做法步骤
7.7.裱边围的蛋糕，根据自己喜欢裱花。我也是第一次做，有点不熟练。这样就大功告成了。因为，冬天做，有些想要的水果都没买上，8寸蛋糕还没怎么发挥就没地方了。所以，就简单做了个花开富贵的蛋糕。
⑤ 生日蛋糕的做法，黄桃夹心生日蛋糕怎么做好
食材
鸡蛋4个
白糖70克
色拉油50克
低筋面粉100克
淡奶油200克
烘焙巧克力适量
白糖35克
黄桃罐头适量
彩糖粒适量
小西红柿1个
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
先把烘焙巧克力切碎，隔水加热待巧克力融化，晾凉定型后用勺子巧取碎屑。
2
蛋黄蛋清分离，蛋黄倒入色拉油、糖30g。
3
把蛋黄糊搅拌均匀，不要起筋。
4
蛋清放入40g糖打成硬性发泡。
5
把打发的蛋清分三次放入蛋黄糊中，和蛋黄糊切拌均匀。
6
倒入模具，轻轻震出大的气泡。放入预热好的烤箱160度60分钟。烤好后，取出晾凉倒扣（这一步忘记拍照片了）。
7
淡奶油倒入盆中，盆底垫冰块。放白糖打至六分发--原体积的2倍，具有浓厚流质感的粘稠液体。
8
把蛋糕分成两片，然后取一大平盘放上一片蛋糕，再涂抹奶油。
9
再放上沥干水分的黄桃粒，再盖上另一片蛋糕片。
10
再涂抹一层奶油，撒上巧克力屑和彩糖粒，用小西红柿装饰。ok！简易的生日蛋糕做好了。
⑥ 黄桃奶油蛋糕怎么做
食材用料
低筋面粉100克
黄桃适量
鸡蛋5个相克食物
色拉油60克
牛奶60克相克食物
盐2克
白糖70克 30克相克食物
白醋几滴相克食物
奶油100克
粉色色素2滴
黄桃奶油蛋糕的做法
黄桃奶油蛋糕的做法图解11.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中
黄桃奶油蛋糕的做法图解22.将蛋黄,牛奶，油和糖放在一起
黄桃奶油蛋糕的做法图解33.搅拌均匀
黄桃奶油蛋糕的做法图解44.将几滴柠檬汁放入搅拌好的蛋黄中，搅拌均匀
黄桃奶油蛋糕的做法图解55.再加入面粉
黄桃奶油蛋糕的做法图解66.充分搅拌均匀
黄桃奶油蛋糕的做法图解77.将蛋清打起搅拌后加入另外70克糖的三分之一
黄桃奶油蛋糕的做法图解88.搅拌均匀后再加入剩余的糖，再搅拌
黄桃奶油蛋糕的做法图解99.在打发好的蛋清中加入几滴白醋
黄桃奶油蛋糕的做法图解1010.再打发一下
黄桃奶油蛋糕的做法图解1111.打发好的蛋清在搅拌器上成倒立的小三角
黄桃奶油蛋糕的做法图解1212.将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中
黄桃奶油蛋糕的做法图解1313.将它们搅拌均匀
黄桃奶油蛋糕的做法图解1414.将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中
黄桃奶油蛋糕的做法图解1515.将它们搅拌均匀
黄桃奶油蛋糕的做法图解1616.倒入所需要的模具中,放如烤箱前先振动两下
黄桃奶油蛋糕的做法图解1717.放入预热好180度烤箱中,中下层40分钟，拿出来后倒扣
黄桃奶油蛋糕的做法图解1818.将黄桃罐头倒出来，沥干水分备用
黄桃奶油蛋糕的做法图解1919.将奶油中加入几滴粉红色素
黄桃奶油蛋糕的做法图解2020.将它搅拌好备用
黄桃奶油蛋糕的做法图解2121.用刀切成两片
黄桃奶油蛋糕的做法图解2222.在中间一片上先涂抹一层奶油
黄桃奶油蛋糕的做法图解2323.铺满黄桃
黄桃奶油蛋糕的做法图解2424.将另一片蛋糕盖上
黄桃奶油蛋糕的做法图解2525.再将耐油涂抹全部
黄桃奶油蛋糕的做法图解2626.右手拿平刀，平贴着蛋糕边，右手慢慢的旋转蛋糕台
黄桃奶油蛋糕的做法图解2727.先对蛋糕上的耐油做了个初步整理
黄桃奶油蛋糕的做法图解2828.要用到小工具啦，塑料锯齿片，用右手将它竖着着紧挨着蛋糕边；29左手轻转蛋糕台，漂亮规则的蛋糕边就简单完成了
黄桃奶油蛋糕的做法图解2929.在蛋糕中心摆上切片黄桃
黄桃奶油蛋糕的做法图解3030.在中心放上巧克力玫瑰花
黄桃奶油蛋糕的做法图解3131.剩余奶油放入挤花袋中
黄桃奶油蛋糕的做法图解3232.在边缘均匀的挤出小花来
黄桃奶油蛋糕的做法图解3333.点缀上新鲜的薄荷叶
黄桃奶油蛋糕的做法图解3434.将其余部分也装饰好
黄桃奶油蛋糕的做法图解3535.打包好准备送人啰
用手机看这道菜做法
小贴士
1.戚风蛋糕注意事项：蛋清要打在无水无油的容器中；打发好的蛋清和蛋黄液混合物搅拌时要注意力度和方式，要从下往上挑；家庭制作加入醋，就避免添加塔塔粉这类化学物；蛋糕模拿出来要马上倒立过来，以免塌陷。
2.利用小工具要领：右手拿着锯齿板（这个小工具卖蛋糕模具中都有卖的，2-3元一个，也可以用硬点纸板自己制作）紧挨着蛋糕边缘，左手缓慢均匀的转动蛋糕台），这样就能出现规则的横纹，而且还能去掉大部分的奶油，让我们吃得更健康。
⑦ 黄桃磅蛋糕怎么做
材料
A料：黄桃200克，白糖60克
B料：吉利丁6克
C料：奶油200克
D料：黄桃200克，白糖60克
E料：蛋糕胚适量
做法
1、先把A料放入容器里，用小火烧成糊，之后把泡好的吉利丁放入拌匀。
2、把打发好的奶油倒入A料里拌匀。
3、放入心型模具里。
4、把模具放入冰箱，冻至表面凝固。
5、把D料也和A一样用小火烧成糊之后，放入吉利丁拌匀。
6、把冻好的蛋糕取出，上面倒入黄桃糊，刮平。
7、再放入冰箱冻2~3个小时，之后食用。