⑴ 网红脏脏包为什么突然间就销声匿迹了
人们首先买脏脏包并不是因为脏脏包好吃，而是因为人们之前从来没有见过这种吃法，再加上身边有许多人都吃这种网红脏脏包，以是人们都争前恐后的去购买，不过是满足自己的一种生理需求。
脏脏包最火的时候是到了一种甚么样的程度呢？要是人们到了蛋糕店统统会点名要买脏脏包，乃至想要买到脏脏包还要排长长的队，有少许平时不卖面包的小超市也买起了脏脏包，可以说这款面包其时短长常火爆的。就在脏脏包最火的时候，许多明星都买脏脏包晒脏脏包，其实脏脏包可以或许火起来跟明星也有很大的关系。这大约也是商人的聪明之处，商人知道若何让大家稀饭上一种食物，并疯狂的购买它，从中获取利润，这种面包入场价也短长常不划算的，网红脏脏包一首先就卖到了十几块一个，商人也从网红脏脏包中赚到了很多，这大约也是营销学的锋利之处。
⑵ 我开了一家私房烘焙，快一个月了，生意很差，也不懂销售，，
一个小生意你把它做精、做透，你能够赚到钱，他就是个大生意。
就说我们圈子里的一个蛋糕店吧——
设计了一个 49 元会员资格：
你只要花 49 块钱成为会员，
1、今后不仅仅可以享受到我们这里相关的折扣；
2、更重要的是，你这 49 块钱还可以当 50 块钱的充值在我们这里使用；
3、同时我还送你一个 118 元的茶具四件套。
就是这样一个无法抗拒的主张，整个活动7天时间，充了3000多份出去了。
我们算一笔账，
充49块钱送50块钱的充值卡，就相当于花 49块钱买了个50块钱的充值卡；
同时49块钱今后享受的是折扣，折扣其实是不要付出成本的；
再送了一个118元的茶具四件套，这个四件套的成本只要12块钱。
也就是说，不仅仅有利润空间，而且还有很大的利润空间。
通过这种形式转变了一下思维，现在我就不卖产品，我只卖我的会员资格，你会发现一下疯抢，可能以前并不需要买蛋糕的人，他也会来抢一个会员，这就是办会员的威力。
当这个蛋糕店老是想着我如何去卖蛋糕，如何宣传、打折让更多人来买蛋糕的时候，可能别人不会来买。但是你会发现，现在卖一个无法抗拒的会员资格的时候，就会引发很多本来不需要买蛋糕的人进来买一个会员卡，然后锁定了数据以及后续消费。
这是一个非常基本的例子，我们各行各业都可以用这种方式，获得非常多的会员资格，快速的把人圈进来。
如果说能够把你的产品做到标准化，那就会有更多的人要么来咨询你，要么就可以直接来复制你的这套模式。
复制你标准的产品、方案，是不是就可以加盟或直营？当然，成立运营公司那是后续操作的细节了。
这个就叫做卖项目。当你的卖会员的方式，把面馆变成一套系统之后，并且把你的产品服务，能够做到一个定量的标准化之后，你就可以把这套系统当做一个项目销售出去，这个比你产品本身赚的钱要多得多。
也就是四级赚钱模式：卖会员、卖项目、卖资格、卖股权。免费领取《四级赚钱模式》——关注公众号：实体店经营秘籍。
对于一家小店来说，可能只有第一级【卖会员】能够有所帮助；对于真正上了一定规模或想做大的，整个四级模式可以让你少走至少10年弯路，快速的复制裂变。
⑶ 脏脏蛋糕能放几天
1到2天。
没有冰箱之类的保鲜设备下: 最热的时候:1天，不太热的时候:1天半，有点凉的时侯:2天 春秋天:2天半 北方较冷的时候:5天;不太冷的时候:4天。
脏脏蛋糕其貌不扬，味道确实很棒的。
⑷ 北京脏脏包哪家好吃北京脏脏包好吃的地方推荐
北京卖脏脏包的店铺还是非常多的，但是对核蔽于脏脏包的理解和口味的分析，每个人都有不同的评价和感觉，脏脏包的味道也是非常奇特，下面给大家分享北京脏脏包推荐。
BadFarmers&OurBakery
排队2小时的脏脏包鼻祖!味道第一满分推荐(￥26)
排队买了一次，当双手捧着买到的脏脏包时，顿时觉得全世界都在我的手中啊!!
每次只有一百来个!每人限购2个，如果和饮料捆绑销售，也就是说买一次大概五六十的样子。
口感上是可颂那种酥，外面一层厚厚的巧克力酱，里面是浓重的巧克力味，外面的可可粉碰到哪里就脏哪里，吃完确实有脏~
酥脆酥脆的口感，吃下去一口咯吱咯吱响且口味层次丰富!最下面还有一整块的巧克力，那种吃了一口还想吃下一口的心情!你们懂得!
如果买不到脏脏包，那就等着提拉米苏起酥出炉吧，团长觉得其实差不了太多，底下的起酥面包非常脆!
地址：三里屯路太古里北区N8楼一层
电话：010-84472821
人均：60元
牛角村能爆浆的变种脏脏包(￥26)
脏脏包火了之后，各大面包店纷纷开始“更新”脏脏包，当然有大家喜欢的牛角村!
比起BadFarmers&OurBakery，牛角村的排队时间几乎等于没有的，性价比大大的提升
牛角村的变种脏脏包!加热之后会爆!浆!虽然他没有淋巧克力酱或甘纳许，并不是严格意义上的脏脏包，但是味道已经完全征服了我!
每一口都是酥脆&空气感!马蜂窝一样的横截面
地址：三里屯南三里屯路通盈中心一层
电话：010-57809034
人均：42元
TheSweetSpot
个头最大的脏脏包(￥20)
脏脏包每周一、三、五下午1：30开始售卖，队排的非常长，中午一点半开卖12：30就开始排队了，一人限购五个，一天只卖270-280个。
迄今为止吃过的脏脏包里体积最大!又脏又胖!据说脏脏包除了巧克力味之外还出了榴莲味和榛子味，榛子味周二、四有售，榴莲味的只在周六日售卖。
巧克力香气挺浓郁的，外皮洒满厚厚的巧克力粉，最喜欢层次分明的起酥，是脆的，巧克力很足，边吃边往下掉。
还有榴莲脏脏包，口感上和巧克力的一样，但是太甜~不太适合团长的口味~
地址：国贸写字楼1座1层
电话：010-65053295
人均：50元
LELECHA乐乐茶首创软欧脏脏包(￥19)
大家要买面包的话首先要先找到队伍旁边的工作人员领取排队的号码，没有号码的话就算排到前面也是不能购买的!脏脏包一人限买一个。这个脏...是看得到的!比利时特浓黑巧脏脏包，又脏又污不羁的外表，咬一口就是狂!轰!滥!炸!
其实他是巧克力软欧包，口感略微但其实团长更喜欢牛角包质感的酥脆脏脏包，还有帝王蕉脏脏包，里面放了一整根香蕉。
花卷款是香蕉榛果脏脏包，巧克力与香蕉的浓郁全都融化在口中~就算是小仙女也会顾不得形象直接上手上嘴!
地址：东三环中路富力广场一层101
电话：010-84472821
人均：34元
面包会有的脏得像车祸现场的脏脏包(￥30)
他们家的巧克力牛角也是十分良心了!里面内容非常丰富，像不要钱一样的放放放~
店家会很体贴的问你要不要加热一下，团长建议加热哦，虽然加热后回像下图，一如车祸现场，但是!好吃~
巧克力口味非常浓郁，不是特别甜的那种，反而很香，吃多了也不会腻，甜度是团长最爱的那种。
还可以点他家最红的杏仁牛角，表层铺满了杏仁片儿，很脆~
地址：幸福村中路杰座大厦底商(渝信川菜工体店对面，近春秀路)
电话：010-64607199
人均：55元
柔软的胖子味道3颗星，完全不需要排队(￥21)
首先从外边看起来，巧克力包裹得不够完整，可可粉也不够多。
吃的时候也不脏，不够酥脆，味道中规中矩。并且有点干干的。。。里面有巧克力夹心，加热后应该还不错~
推荐他家的巧克力蔓越莓，外表一层巧克力酱和可可粉，可爱又好吃~
地址：欣宁街15号荟聚购物中心1层
电话：18618319265
人均：34元
巴黎贝甜面包里有巧克力条(￥15)
巴黎贝甜的脏脏包从外表看起来，改好州非常接近BadFarmers&Ourbakery的脏脏包。
巴黎贝甜里面加的是完整的巧克力条，不加热的话是没有融化的，会有脆脆的口感，也会感觉有些腻人~
微波炉叮30s之后会非常松软~表面的巧克力酱融化~里面的巧袜基克力条也软软的~
如果只是不想排队的话，可以吃一次~
地址：西单北大街120号西单商场南区1层
电话：010-6603561815801263973
人均：16元
茶鱼圆圆的脏脏包(￥15)
脏脏包做得有点干净，可可粉不够厚重，中间夹的是香蕉，话说香蕉真的可以解腻吗。。。
整体来说和乐乐茶的脏脏包非常像了，都是软欧包加香蕉，但是真的太“干净”~
更推荐巧克力布朗尼熊，外表非常魔性，内里切开软软绵绵的又有黑巧克力的香甜，又不腻口。
地址：不压桥49号(通惠河玉河遗址旁)
电话：18601343656
人均：40元
85oC不用排队&高性价比(￥15)
从外观上看，和三里屯脏脏包还是有大差距的，表面也没有覆盖很多巧克力粉。
起酥分层得很好，蜂窝状截面让人很有食欲。感觉就是非常软的软欧包~很有韧性!
希望能作为固定产品保留下来，简单的作个早晨还是很好的~
地址：崇文门外大街3-5号新世界百货青春馆1层
电话：010-67092740
人均：25元
面包新语除了巧克力我们还有抹茶
面包新语的脏脏包算是最便宜的了~看上去似乎是巧克力粉凝在了一起，丑丑的，没想到吃下去却意外的还行!
口感比较松软，里面的夹心不是很多，所以不腻，啃一口脸上也会脏。
地址：东长安街1号东方广场东方新天地B1楼BB08B号
电话：010-85186253
人均：20元
王子蛋糕团购10.8元(￥28)
全场购买价最便宜的脏脏包。
原价28团购价10.8元，从外表看起来没什么不一样，但是内部组织不均匀，口感上略微不适。
该怎么形容呢~味道是OK的，但是口感真的不喜欢。。。
加热后会好一点，但是~视觉体验真的会不太好~~~
地址：阜通东大街6号院4号楼方恒购物中心F3(和府捞面对面)
电话：13146239377
人均：52元
喜士蛋糕店
传说中通州最红脏脏包(￥23)
卖相和三里屯的可颂，还有乐乐茶的软欧包完全不同~脏得不可爱啊。。。
让我们回到外表，个头很大，巧克力外层不是均匀的淋面，而是画圆似的涂层。
味道上不同之处在于核桃仁的脆脆口感，吃完不脏，完全脏不起来。。。但是还给了一次性手套，是贴心还是贴心呢。
地址：北苑街道万达金街A区西侧
电话：010-80537554
人均：31元
⑸ 网红脏脏包是怎么做的你觉得它的口感如何
其实归根到底脏脏包是一款起酥面包，其包裹着特制香醇的巧克力馅儿，外面淋上一层巧克力酱，再洒落可可粉，看起来确实脏脏的，吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变 " 脏 " 因而得名 " 脏脏包 "。因其口感极好，网上爆出在实体店购买时经常需要排队，最终成为一种供不应求的网红爆款小吃。说起来，脏脏包真的是让人又爱又恨，爱它浓郁的巧克力香，搭配上馥郁的可颂面包，真的是让人吃得嘴巴边手上全是脏兮兮的也全然不顾，将所有形象抛到九霄云外，又恨它的高热量，可谁叫它呼声这么高呢~
脏脏包从原料和制作方式上来说其实就是巧克力可颂面包，但是和一般可颂羊角的造型不同，脏脏包表面抹了巧克力甘纳许，又筛上了可可粉，所以吃起来会弄得手上嘴巴上看起来脏兮兮的，故得名“脏脏包”，因为这个可爱的名字加上浓郁的巧克力可可风味，所以脏脏包火起来也就不奇怪啦
⑹ 脏脏蛋糕有添加剂吗
这要看商家制作材料了，一般蛋糕店里的脏脏包是没有添加剂的。但是超市里那些包装食品，为了延长日期和增加口感，就会添加一些添加剂以此加长食物保质期，比如人造奶油、氢化植物油和代可可脂等对人体有害的添加剂。
⑺ 武汉哪家甜品店好吃武汉有什么好吃的甜品
有没有喜欢吃甜点的小伙伴？武汉其实有很多蛋糕店感觉还不错，下面小编就来给大家介绍一下武汉的一些不错的蛋糕店。喜欢吃甜点的小伙伴们一定不要错过，味道真的很不错哟。
年年烘焙(楚河汉街店)
地址：楚河汉街第三街区K6-4-3
芝心火龙果：面包看起来是粉粉的，切开也能看到奶酪馅。在店里吃，老板会帮忙切开，好喜欢!!我觉得不很甜正好!
抹茶麻薯：麻薯有点小失望啦，麻薯吃起来有点腻，口感没有_熹的肉松麻薯好。_熹的麻薯粘粘的，甜度也正好，在这里也要夸一下!
黑武士：里面包了巧克力，非常喜欢巧克信御力了!切的大小也刚刚好。
晚安面包：外表平平，里面的奶酪包含着蔓越莓太让人惊喜了，吃起来不会腻，有点酸酸的。
大口榴莲：是真的大口，切开横截面看起来好像没有很大块的榴莲吃!你就知道啦。榴莲味非常重，拿回家悄咪咪的吃。芒果抱抱的就会相对腻一些。
年年烘焙(街道口店)
地址：珞狮路未来城购物公园E座904
海盐珍珠奶盖面包：面包里包着珍珠是第一次吃，现在珍珠的吃法真多，舒芙蕾不是我的菜，珍珠面包没有舒芙蕾那么甜
紫米面包：欧包里包着紫米，紫米一点也不干
芋见：味道和它的外表一样的素，甜味是很淡的，口味比较淡的吃芋见正好，芋头还是用在吃糖水的时候比较喜欢
__点心
地址：岳飞街10号
大智路站这一块特别多精致小店，来武汉玩必来的一条街啦!
粉粉哒肉松麻薯，是真的粉粉哒，递给我的时候还是热的，包装袋也是可爱哒，内馅是肉松和麻薯。为了麻薯和肉松下次还要来。这家店背面就是春田小米，一下拔两家～
佑禾uhealth
草莓心之恋：因为外观买的哈哈，看起来很好吃，其实一般般，没有很甜，里面好像有巧克力和蔓越莓
奶酪包：奶酪包前一阵停火的，也吃了挺多家法奶酪包，之前是喜欢安乃迪尔的，佑禾的奶酪包偏甜
蒜香法片：这个是买的几个之中最喜欢的!之前只吃过原味法片，这个说是咸口的但是还是有原味法片那种甜甜的味道，总而言之喜欢蒜香一定会喜欢这款呢
抹茶红豆：里面红豆太多了吧!吃起来有点腻，能不能就像蔓越莓那样夹在面包里，而不是一整块一整块的红豆馅儿，因为真的很甜
紫薯Q仔：中间包的紫薯应该是加了糖的，我自己捣的紫薯泥没这么甜，外面一层的面包很Q，不是我喜欢的口感，有点不好嚼
Après-midi吾后
地址：珞狮南路未来城购物公园E座
位置2号门进去，沿着左手边电梯，很窄的那条，上去就能看到吾后。小哥哥是真的温柔，帮我打开窗子拍照。
脏脏包：给了手套，可是巧克力粉会落下来吖!千万不要带着围巾吃!为了拍完整的脏脏包没有让切，建议可以脏脏包可以给配个刀叉。
一口咬下去，被包裹着的巧克力酱，充斥着可可的微苦与巧克力的甜。内馅里包裹着香蕉酱?吃第一口我还以为自己吃错了，与巧克力酱一起，让脏脏包在口感上更加丰富。
抹茶泡芙：好甜呐，不过又吃到抹茶口味的食物老袜，开心。
面包与我BreadOrMe
地址：中北路铁建1818中心百老汇714室
从万达方向出来向凯德1818方向走，过了马路就能看到百老汇。从小口口进去上电梯，7楼出电梯就能看见店啦。只好尝了一下太阳之子，哇好喜欢。边边的部分像是以前吃的那种老式月饼，有冰糖的那种。店内弥漫着面包香楼上光线好可以坐在地上以白墙为背景拍照。
奈雪的茶
他家欧包觉得一般般还是喝茶吧
抹茶芝士圈：抹茶芝士圈，除了芝士部分有味道，还有巧克力部分有味道，其他都没啥味道阿。
麦耕谈
地侍坦激址：江汉区花楼街198号
但是面包真的好吃，都是现烤，榴莲味加上一杯榴莲味奶茶哈哈哈吃完之后一下午嘴巴都是一股榴莲味，以后只能在家偷偷吃。
榴莲绅士：榴莲的吃过好多家了年年烘焙奈雪的榴莲包外观都差不多面团吃起来有差别
坚果多多：坚果多多上面的核桃真的好好吃!!面团就一般啦
榴莲芒果包：不如榴莲绅士好吃加了芒果完全多余其事
美自在烘焙
地址：汉街万达百货3号门出门右边30米处
里面有黄油，平时吃的菠萝包比较甜。这个没有那么甜，后来看看点评才知道他家除了面包。还可以下午茶，看到好多人都说泡芙塔好吃。
原麦山丘(汉街店)
地址：中北路楚河汉街第一街区29号
高纤奶酪：给我的时候我以为就是全麦面包，吃到里面是惊喜，奶酪和果脯。后来我还给切开了，里面有奶酪的部分好喜欢。
西树泡芙(群光广场店)
地址：珞瑜路6号群光广场B1层
抹茶味，一直都喜欢抹茶味的东西，之前夏天吃冰都会吃抹茶味。皮也脆脆的，但是吃完一整个感觉腻腻的，位置很好找，群光负一楼。
全家蛋糕
本土品牌吧因为太喜欢他家枫糖可颂所以也挂着了。
枫糖可颂：枫糖也不会觉得很甜，一个大小吃起来正好，新鲜、关键是10元3个??真的性价比好高、
⑻ 脏脏包好吃吗
第一次吃脏脏包，是在家里楼下的面包屋。其实咬起来每一口都带着厚重的罪恶感——一个脏脏包的热量高达480大卡，这是一个什么概念，480大卡相当于普通人一顿正餐咯！20元一个的脏脏包还是比网红店便宜一些，但是蛋糕店就是有这样一个铁理：材料好的一定不便宜，便宜的材料一定不好。
⑼ 现在做私房烘焙怎么样还能赚到钱吗
想要做好私房，一定要有自己的特色主打款，可以不用是什么潮流新品，但一定是你的拿手绝活，好吃到让人忍不住复购。
当然也不要忘了紧跟潮流，消费者们都愿意尝鲜，店里有流行款自然受到青睐。像前两年流行的脏脏包、海盐爆浆蛋糕，抓住一波热潮，能带来不少的收入和人气，
如何提高复购率：一个受欢迎的店铺，不只要有新客的光临，更要有老顾客的回访，只有这样才能长期的维持下去。在刚开业的时候，就要和第一批客户做好回访，卖出去的每一个东西要跟客户沟通，味道怎么样？款式是否能接受？及时做出营销方案的调整。
品质最关键：私房烘焙不像大型连锁品牌，主要是依靠熟客口口相传带来生意，所以让人放心的优质品质是保障长期生存的关键。在创业初期就应该充分博得客源群体的好感和信任，选用好的原材料，精心制作产品，做好免费试吃等活动，打响知名度。
拥有特色的名字+logo：人是一种奇妙的生物，第一印象往往在心里根深蒂固，很难被扭转，店名和logo就是给人的第一印象。
店名的选择上尽量不要拗口，在取名时也有一定的讲解，烘焙是食品，讲究健康、无添加、美味，名字要给人有这方面的引导和遐想。
服务“小心机”：服务这一点不说大家都知道，做私房烘焙，服务意识一定要有，让消费者留下感动和记忆你就赢啦。手写一张漂亮的小贺卡，或者单独赠送一样招牌的小单品，花一点时间和心思，相信会收到意想不到的结果。