1. 零食怎么做
生活中大家都偏爱小零食,但是零食吃多以后会发胖,而且零食供不应,价钱就会比较高。很多爱吃零食的人每月花在零食上的钱就不计其数。其实小零食的做法很简单,只要备齐材料就可以做自己喜欢的零食。小编今天要给喜欢吃零食的朋友发福利,就是准备了几种简单小零食的做法大全,以供大家在闲暇时做。
1、紫薯奶酪球
食材:紫薯300g、奶酪适量、白芝麻适量
步骤:将紫薯切成片,放入锅中蒸上8分钟。将紫薯片压成泥。紫薯泥分成小份,搓成小球。将奶酪切成块。将紫薯球按成饼,拿一块奶酪包入紫薯内,将紫薯奶酪球封口,团搓成圆球。锅内放芝麻略炒一下。将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈,粘上芝麻。吃的时候用微波炉中火2分钟热一下,或用烤箱烤一下,预热180度烤5分钟即可。
2、章鱼小丸子
食材:鸡蛋1个,章鱼烧粉200g,鱿鱼1条,大头菜适量,洋葱少量,章鱼烧酱适量,沙拉酱适量,番茄酱适量,海苔碎适量,油少量,木鱼花适量。
步骤:将鱿鱼去黑皮洗净,从中间剥开。将鱿鱼切成小丁。将水烧开后把鱿鱼丁下入水中焯二分钟。将鱿鱼捞出控净水份。将章鱼烧粉,清水,鸡蛋放在容器中搅匀。将章鱼煎锅放在火上烧热。在煎锅里刷上适量的植物油。关火把章鱼烧粉倒入煎锅里七成满即可。加入章鱼和大头菜洋葱。再倒上一层章鱼烧粉开小火煎小丸子。待下面的章鱼丸定形后将洞外面的材料放油内填充后翻面。等小丸子完全成形后用签子不断翻动小丸子受热均匀煎熟透。将煎好的丸子装在盘中。按口味挤上沙拉酱,番茄酱,章鱼烧酱。撒上木鱼花和海苔碎即可食用。
2. 好利蛋糕生日蛋糕券怎么用
蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
原料
米卡米卡:奶油、君度力娇酒、白巧克力、红提、鸡蛋
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
做法一
基本材料
主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克
辅料:香薷20克,调料:白砂糖600克
基本方法
1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
2.蛋和白糖一起搅打至发泡。
3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
4.面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。
5.调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
6.将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可
做法二
基本材料
牛奶、鸡蛋、20克白糖、盐以及玉米油。
基本方法
1.鸡蛋分开首先将蛋黄与蛋白分开。
2.加入牛奶将蛋黄加入牛奶盘里并搅拌均匀。
3.筛入面粉然后再筛入适量的低筋面粉。
4.把蛋糊搅拌至无颗粒。
5.滴柠檬汁在蛋白里,崽分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖就可以了。
6.然后分三次加入蛋白打翻拌均匀,需要的是要翻拌,另外不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)。
7.将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,这是为了震掉面糊里的大气泡。
8.将烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后应该立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模。
9.将准备的水果切成小丁,将苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用。
10.将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。