‘壹’ 纸折蛋糕的做法步骤
生日的时候,少了什么都不能少蛋糕,但是总是吃那种甜腻的东西终究会让人厌烦的,通过折纸的方式制作出漂亮的生日蛋糕来,不但可以自己根据自己的创意来进行装饰,同时还可以反复利用,也算是符合当下时尚的低碳生活。这里现在就有这样的一个折纸蛋糕的教程分享给大家哦。相信不会难到喜欢制作折纸的你的,动手试试看吧。
在做手工前先来看看成品图
五彩折纸蛋糕
这个折纸蛋糕的教程会手把手的教你通过折纸的方式完成一个蛋糕的塑形。蛋糕上面的奶油裱花和折纸玫瑰花都需要自己通过手工折叠来完成。
折纸步骤:裁四张同样大小的正方形纸。
如图对折两次,折出四条中线,纸的中间部位不要折。
两边对准中线折。
另两边也对准中线折。
打开。
如图所示,将四个角向下折,折后打开。
沿折痕合上。
压平,如图所示。
将小正方形撑开,压平。
翻到另一面,将四个小角向里折。
折出四个上图中的形状,取其中两个如图所示贴上双面胶带。
将另两个如图粘上,注意边角对齐。
如图所示,将小三角形撑开,整理好形状。左边的做上盖,右边的做底。
用硬纸板做一个圆环,贴上同样颜色的纸。圆环的大小要刚刚能放进蛋糕中为准,直径为上图正八边形的相对两边距离,高度为此距离的一半。
将圆环放进底座中,将底座八个三角形粘在圆环上,位置要找正。
用同样的方法,将上盖也粘上,上盖的小三角形与底座的小三角形相互穿插。
加上折纸的裱花和纸玫瑰花,蛋糕就制作完成了哦。
五彩花朵蛋糕
准备材料:准备规格分别为18*18,15*15,12*12cm的正方形纸各两张。
制作步骤:取其中1张,如图对折后展开,两边沿中线对折。
另一边重复2步骤后展开。
中间折出对角线。
如图折出压平,另一边同理。
往下翻,折出正方形,其他角同理。
如图,两边沿中线对折折出折痕后展开。
沿前面的折痕,向里谷折压平,其他同理。
翻面,折出三角形后,用手指压出蛋糕边缘的花纹。
另一张粉色同规格的纸重复前面的折法,用胶水粘牢。另外两种规格的纸也是同样的折法。
18*18cm的做成蛋糕的底层,翻面将三角形用胶水粘牢即可。
第1-2层(规格15*15,12*12)用尺子量出直径和三角形的中线长度,裁出两条粉色纸条(宽根据三角形的中纤长度,长度尽量长),然后用胶水粘合。
准备3*3cm的白色正方形纸做成裱花,需要7-8个(视实际情况而定)。
如图折(纸鹤常规的折法)。
取一边,中线对齐压平,其他边同理。
多余部分沿线用剪刀剪掉。
将8个角卷出弧度,粘在蛋糕上。
用粉纸剪出三个螺旋状纸条,卷成玫瑰花,用绿色纸剪出树叶装饰蛋糕。
可以用一些拼豆豆进行最后的铺面装饰,完成!
7157阅读
搜索
世界上最恐怖的折纸
超级简单用纸做蛋糕
简单蛋糕折纸教程
折纸甜品大全图解
怎样叠蛋糕最快最简单
漂亮的立体蛋糕折纸
‘贰’ 在家烤纸杯蛋糕,应该烤多长时间
如果大家在家里烤纸杯蛋糕的话,应该烤至8~10分钟。如果大家做的纸杯蛋糕比较大的话,可能需要考试15分钟,但是如果是正常的小杯子,那么8~10分钟就足够,不过大家可以提前用牙签试一下蛋糕,如果发现牙签下部分是湿润的,那么就代表蛋糕还没有熟透,要继续烤。
‘叁’ 纸皮蛋糕的做法大全
主料:低粉、蛋白、砂糖、食盐
辅料:橄榄油、全蛋、蛋黄
1.取三个蛋白用打蛋器打至粗泡
2.已打粗泡的蛋白加盐和糖打至干性发泡
3.取一个全蛋和三个蛋黄和橄榄油倒入容器
4.用打蛋器低速打均匀
5.筛入低粉,用打蛋器低速打20秒(切勿时间过长)
6.将蛋白霜分三次加入蛋黄糊
7.搅拌均匀
8.倒入纸杯,进烤箱15分钟
‘肆’ 怎么做纸杯蛋糕才好吃
食材用料:低筋面粉50g,蛋黄2个,细砂糖15g,花生油(或精炼油)20g,水30g,蛋白2个,细砂糖40g
纸杯蛋糕的做法步骤:
1.准备好食材
21.要随时观察蛋糕的状态,因各个烤箱的性能不一样,要注意随时掌握温度和时间
小贴士:
蛋黄加入水和油以后一定要搅拌到位,蛋白霜也要打发到位,这样做出来的蛋糕口感比较细腻光滑。
‘伍’ 纸杯蛋糕的做法简单怎么做
低筋面粉60克、牛奶30克、鸡蛋2个、蔓越莓10克、食用油15克、糖10克
1、低筋面粉/60克,鸡蛋/2个,牛奶/30克,糖/10克,食用油/15克,蔓越莓/10克、
‘陆’ 不用烤箱纸杯小蛋糕怎么做
这个需要用烤箱才可以。
原料
低筋面粉40克、鸡蛋3个、细砂糖45克、黄油30克、牛奶40ml、柠檬汁3ml、黄油酱.
模具:纸质蛋糕杯。
蛋糕做法
1、把小奶锅烧热,放入黄油30克,溶化后马上关火,将低筋面粉迅速倒入黄油中搅拌。
2、将牛奶、蛋黄各分2次加入面糊中,每次加入后都要搅拌均匀后再加入下一次,搅拌至面糊顺滑即可。
3、在蛋白中加入柠檬汁,用电动打蛋器将蛋白打至9分发。此时预热烤箱。
4、分三次将蛋白和面糊切拌均匀,装入纸杯模具中,只放7分满即可。放入烤箱中层,用170度的温度,烤20-25分钟,烤好后取出自然晾凉。
‘柒’ 烤箱做纸杯蛋糕的做法大全
蛋糕的做法大全(纸杯蛋糕)
简介:每一个小纸杯里面都散发着浓浓的奶香味,简单的蛋糕材料就 能做出色香味俱全的小蛋糕,而且自己亲手做的小蛋糕更有意思,这款纸杯蛋糕就是懒人福利,不需要过多步骤,尤其刚烤好还热着的时候最好吃,包装好了还可以送人喔!
食材与明细
1. 准备材料
2. 鸡蛋全蛋低速打散,一次性加入糖,快速打发
3. 打发至蛋液颜色发白膨胀,出现清晰纹理
4. 加入牛奶和橄榄油,再加了几滴柠檬汁,快速翻拌
5. 筛入面粉,继续快速翻拌到均匀混合即可
6. 灌入纸杯中,8分满后,放在桌面震动几次,震动里面的气泡
7. 烤箱预热175度3分钟,上下火烘烤15分钟,表面金黄即可
8. 烘烤结束后,拿出放凉就可以吃啦
温馨小提示:小贴士: 1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。 2.橄榄油可以用黄油代替。 3.筛入面粉搅拌时,忌翻拌过度导致消泡。 4.灌入纸杯中,8分满即可,过满会导致蛋糕在烘烤时溺出。
‘捌’ 初学者纸杯蛋糕的做法
每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!
对于很多烘焙新手来说,做戚风蛋糕真的会被气疯,总是搞不懂,为什么别人做的蛋糕,长得又高又蓬松,口感细腻又柔软,而自做出来的成品,却总是恰恰相反,在经历了无数次的实践之后,最终只能选择放弃。别急,今天小厨给大家分享一个零失败的戚风纸杯蛋糕做法,不开裂不回缩,一点也不难,实用技巧全在这里。
学会了这个纸杯蛋糕的做法,以后再也不用去外面买小蛋糕了, 隔三差五的做点给孩子当早餐,当下午茶都非常的棒,自己做的无添加,细腻柔软,所有的技巧小厨都做了总结。新手也能一次成功。
【纸杯蛋糕】
配方:鸡蛋5个,细砂糖70克(30加蛋黄,40克加蛋白),椰子油45克,牛奶40克,低筋面粉85克
做法:
1、蛋清,蛋黄分离在两个无水无油的盆里,把蛋清放入冰箱冷冻,在装蛋黄的蛋中,加入30克细砂糖,45克椰子油,40克牛奶。
2、用手动打蛋器搅拌均匀。这个没有手法,可以随意搅拌,搅拌到没有油脂漂浮在表面就行。
3、 85克低筋面粉筛入装蛋黄糊的盆中, 面粉一定过筛。这样做出来的东西口感也更加细腻、松软。
4、用手动打蛋器抓拌成细腻的面糊,避免画圈,否则面糊会容易起筋。
5、此时130度预热烤箱,把蛋清从冷冻里拿出来,有冰霜也没有关系,用电动打蛋器高速打发至起大泡,倒入三分之一砂糖,再次打发至出现小泡时倒入一半的砂糖,打至出现纹露时倒入最后剩下的白糖,打至出现倒钩,把盆子倒立蛋白霜也不会掉。
6、取三分之一的蛋白霜到装蛋黄的盆中,用翻拌的手法,搅拌均匀,然后全部倒入装蛋黄的盆中翻拌均匀即可,记住动作要快,要轻。避免消泡。
7、把拌好的面糊,倒入纸杯中,8分满,轻轻的震几下,震出气泡。
8、送入预热好的海氏烤箱中,上下火130度烘烤25分钟,然后150度再烤25分钟,出烤箱之后,轻摔几下,防止回缩。做法特简单,用来给孩子当早餐非常棒,快试试吧。
【小厨的秘诀】
1、没有椰子油可以用玉米油。
2、装蛋青的盆子一定要干净无水无油。
3、想要蛋糕不裂,一定要低温烘烤。
4、这是一个八寸的配方,也可以直接用八寸的模