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点点水果蛋糕图片大全 2025-07-02 04:14:27

小蛋糕怎么拍出清晰感

发布时间: 2023-06-17 00:13:39

⑴ 单反拍蛋糕怎么突出蛋糕,背景虚

大光圈 或者长焦都可以实现背景虚化 你可以拍摄人啊什么的来突出主题

⑵ 6寸小清新蛋糕怎么做

用料鸡蛋 3个色拉油 20g牛奶 20g食用盐 2g低粉 35g玉米淀粉 10g白砂糖 30g柠檬汁 3-5滴淡奶油 100g白糖 10g水果 适量

6寸小清新蛋糕的做法

  • 以上配为学厨一个6寸戚风模具的用量。“我一次烤了两个6寸,所以配方翻倍”

  • 淡奶油加白糖打七八分发就好,随意摸了个边,自由发挥。我分了个层,但只夹了奶油,没有夹水果,夏天夹水果然容易变味,所以我不爱夹.

⑶ 想用D90 拍人吹生日蛋糕蜡烛的图片 怎么拍呢

快门200以上,关灯,调高iso保证快门速度,连续自动对焦,开启高速连拍,让后吹蜡烛的同时啪啪啪
不要用闪光灯 用高感保证快门速度 这样的照片看起来才自然

⑷ 樱花冰激凌蛋糕怎么做层次感分明

1、盐渍樱花用温水浸泡1小时,吸去多余水分后放入戚风模具中,太长的花梗可以修剪一下;

2、将蛋清和蛋黄分开。

做法:

1、将玉米油和牛奶混合,充分搅打乳化,再加入蛋黄,搅打均匀;

2、筛入低筋面粉,搅拌成均匀面糊;



3、蛋白先用电动打蛋器打成粗泡状态,分次加糖,打成硬性发泡状态;



4、取1/3蛋白霜放入蛋黄糊;

5、用刮刀搅拌均匀后再倒回蛋白霜;



6、用刮刀翻拌混合,注意手法,避免消泡;



7、将蛋糕糊倒入模具中,震掉大气泡;



8、烤箱170度预热,放入中下层,烤约40分钟,烤好后立刻倒扣,晾凉后脱模。

心得分享:



1、装蛋清的容器一定要无油无水,否则影响打发;



2、混合蛋白霜和蛋黄糊,可以切拌、捞拌、翻拌,自己顺手就可以,但千万不能划圈搅拌,会消泡;

3、烤温做参考,根据自己烤箱温差适当调节;



4、倒扣晾凉后再脱模,以免组织不稳定。

⑸ 我经常拍面包 蛋糕 北京特产小吃 这样的要买什么灯光比较好 我现在用的是台灯。

金鲁灯,这样照的话颜色好看又有食欲,感觉不那么单调

⑹ 用手机拍美食图片需要哪些技巧

用浅色系的餐盘装美食,更能拍出高级感来,把相机配色调成暖色调,背景柔化,镜头倾斜90度,从斜上方靠近单个的饭菜,这样会突出诱人的色泽,增加人的食欲。还可以用筷子夹起盘子里的一种食材,来个特写,更让人忍不住咽口水了。

⑺ 奥利奥咸奶油蛋糕如何做,细腻松软,小白也能一次成功

奥利奥咸奶油蛋糕如何做,细腻松软,小白也能一次成功?

今天就给大家共享这一款富豪“奥利奥福清鲜奶油蛋糕卷”的做法,流程详尽,一看就会哦。文尾也给大家总结归纳一些日常制做蛋糕卷非常容易遇到的问题和解决方案,懂得了这几招,和那些裂开的、断块的、出现粘皮的、收缩、口味潮湿的不成功蛋糕卷们说byebye!希望大家都能作出好吃美味又好看的蛋糕卷!学了做给家人吃,大人孩子吃不够。

【奥利奥咸奶油蛋糕卷】印花食物;鸡蛋清25克,细砂糖10克,低筋粉23克,无盐黄油18克。蛋糕卷食物:生鸡蛋4个,食用油40克,牛乳45克,巧克力粉10克,低筋粉40克,细砂糖40克。内陷食物:鲜奶油180克,细砂糖9克,福清2克,奥利奥饼干碎40克。做法:

第四步

切件就能开动了。绵软香甜的蛋糕伴随着咸香细腻的奥利奥鲜奶油,好吃不腻,大人孩子都爱吃,做法简单,那你也看一下吧。小提示:

蛋糕卷烤制的时间太长,蛋糕外层的皮会变硬,在卷蛋糕时就很可能裂开,烘烤盘28*28,一般温度上下火150℃-170℃,烤约20min至30分钟,提议温度并不是绝对的,要针对不同电烤箱的战斗力尺寸,需要时长来调节,烤至外皮成金黄就可以。

第五步

卷好蛋糕后,能用锡纸包囊定形,放冰箱冷藏1钟头然后再切成片。冷藏后蛋糕定形效果较好,切的情况下更不容易裂开。

切的情况下,可以直接热刀,在热水中过一下,或是在火上过一下,目的是轻轻松松切中间的鲜奶油,不许鲜奶油郁滞从而影响创口和艺术美。切不必压着蛋糕切,要锯着切。切下来一刀之前要把枪弄干净。蛋糕卷起皮/发粘

蛋糕没有完全烧熟,怎样正确分辨蛋糕体状态至关重要,都是蛋糕公布后关键步骤之一。烤制时长到了之后,可以直接开启电烤箱门,用手轻轻拍蛋糕表面,如果感觉有“沙沙作响”的声音,而且蛋糕具有一定的弹力,就表示早已烤制实现了。撕下来锡纸后,假如不立即使用,一定要将锡纸盖在表面,避免变硬。如果想夹鲜奶油的馅,尽量等彻底晾凉,不然鲜奶油易溶化。

⑻ 蛋糕拍摄小心得的做法步骤图,怎么做好吃

1、准备好原料备用。
2、全蛋打入无油无水的容器中,倒入砂糖。
3、用打蛋器隔温水打。刚开始蛋液的颜色还比较黄。
4、打到颜色发白,泡沫细腻,无大气泡。
5、分次筛入低筋面粉。
6、倒入植物油。
7、搅拌均匀,至无颗粒。
8、模具内垫上油纸托。
9、蛋糊倒入小纸杯内。
10、烤箱180度,20分钟。
11、烤好后立即取出,取出放在晾架上晾凉即可。

⑼ 生日蛋糕怎么拍好看

问题一:蛋糕怎样拍洞历橘摄 你选择高清晰照好蛋糕的照片以后,选择使用ps制作。用滤色渲染一下,颜色比较鲜艳的地方。然后动感模糊,这样制作出的蛋糕效果就会让人垂涎欲滴了。。。。自己试试吧。很简单!

问题二:生日蛋糕上放过生日人的照片好吗 现在有很多蛋糕店为了吸引客户选择可以印制的照片到蛋糕上,但我个人不太喜欢,如果想要礼物特殊,你可以定制一些杯子之类的!

问题三:为什么过生日要往脸上拍蛋糕 是一种感烂芹觉喜庆的举动,被抹的越多说明人缘很好,大家愿意和你开玩笑,所有抹完结束之后看到所有人都狼藉的样子就会很开心的相视一笑,这是彼此的回忆

问题四:求一张生日蛋糕照片 要现实一点的 最好是类似在宿舍拍的 拜托各位大神了 急! 这些了

问题五:哪个照片比较好看?用来做生日蛋糕时送给朋友的。 第二张,比较可爱

问题六:生日蛋糕有照片切蛋糕会不会不好啊 你说的应该是数码蛋糕吧,数码蛋糕是比较新的蛋糕,在有照片的蛋糕切蛋糕不会有什么不好的,没有什么讲究,基本上蛋糕就是用来切用来吃的。

问题七:想用D90 拍人吹生日蛋糕蜡烛的图片 怎么拍呢 快门200以上,关灯,调高iso保证快门速度,连续自动对焦,开启高速连拍,让后吹蜡烛的同时啪啪啪
不唬用闪光灯 用高感保证快门速度 这样的照片看起来才自然

问题八:80、90年代的生日蛋纳团糕是什么样子的??急求啊~~最好是能附上照片 就是这样子的,时尚新颖、具有时代风范!祝生日快乐!