‘壹’ 发现蛋糕店有老鼠吃蛋糕，怎么举报举报后店家会遭到什么处罚
首先要看该店是否有完整的经营资质，如果没有食品流通许可证完全可以投诉掉，有关部门会进行处理的。如果有，也会有责令整改等处罚。
‘贰’ 烘焙店怎么样灭掉老鼠
有老鼠并不可怕，只要找到好用的灭鼠工具，以前传统的捕鼠栏捕鼠夹粘鼠板，都不能高效了，不可以大面积灭鼠，
既然是食品店赶紧灭鼠，首先绝对不能用老鼠药，涉及食品卫生安全。
有很多方式，首选： 【拦路猫】-折叠式电子高压捕鼠器，布线板，就像 高速收费站，只要来就没跑，电到没跑 准死。一次买来反复使用，用则放不用则收起，使用很方便。
拦路猫-折叠式电子高压捕鼠器，布线板，就像 高速收费站，只要来就没跑，电到没跑准死。一次买来反复使用，用则放不用则收起，使用很方便。
可以实现拦截预防老鼠进入和对已经进入室内的老鼠进行电捕
当前只在线上做呢，线下还没有，您可以直接sou拦路猫。
捕鼠工具一直是人类对付鼠害的有效手段，目前，常用的电子高压捕鼠器布线装置一般由地线、支撑杆和高压线构成，高压线与地线平行，设置在支撑杆上，高压线与地线之间的距离小于老鼠的高度；当老鼠踩到地线、同时触碰到高压线时，被高压击倒。背景技术存在的问题是：布置速度慢，整体携带不方便，安装和拆除麻烦；另外，地线面积小效率低，安全性差。
拦路猫为您提供的是一种专利布线工具，折叠式电子高压捕鼠布线板，该工具布置速度快，折叠便于携带，安装和收起方便，地线面积大，安全性高，全金属设计，瓷绝缘，带线折叠，实现秒开秒收。
拦路猫——特别适用于 任何平面，如地板、地毯、瓷砖面、高层建筑、阳台、楼顶、厨房、、、、、的捕鼠使用，简单方便。是宾馆、酒店、餐馆、饭店、单位、超市、的灭鼠好助手
第二： 用夹子，死亡率一半，不易逃脱，夹住一只老鼠就算扔一个也不贵，弊端就是老鼠必须 钻进经过踩踏夹子。不钻你放一年也没用。而且需要放置很多点的位置
第三： 用捕鼠笼子，捕鼠笼子千奇百怪，比夹子要贵，可以一笼捉一只或多只，就像高速路的 收费窗口，只要进也没跑，弊端有四点，老鼠可以绕开笼子口，第二可能需要诱饵，这 样就会把别的地方的老鼠诱惑来，可能会捉的和来的平衡，第三，捉一笼子活蹦乱跳的 老鼠吱吱叫成一锅太慎人，别说家庭妇女有些男人都害怕。第四也是需要放置很多点的位置
第四：老鼠粘，这东西属于一次性产品，沾到一个就要扔，不扔老鼠死的会腐烂，活的在上面折 腾也有点怕怕。更是需要放置很多点的位置效果好，而且不小心沾到别的东西不容易清理掉。
第五：驱鼠器 超声波电子产品，副作用不详
第六：请灭鼠人
‘叁’ 餐饮店里有老鼠怎么办
近期，有一些人反映：在餐厅就餐区，或者后厨、储物间内发现老鼠，很是担心自己的卫生、健康能否得到保证。
这种担心是百姓外出就餐时关心的首要问题，一旦一家餐厅被曝出“鼠患”，那么他们的客流量将在短时间内骤降，并且很难再拉回人气，甚至因此引发连锁效应，导致业绩下滑，甚至难以继续营业。
由此可见，餐厅发现老鼠是一个相当严重的问题，餐厅的防控老鼠工作至关重要。
今天，小编就来跟您一起聊一聊：冬季如何有效防控老鼠。
为什么重点讲冬季呢？一来现在已经入冬，二来随着气温下降，老鼠入室侵害的概率也大大提升。在这个初冬时节，谈餐厅防控老鼠，恰逢其时。
我们先讲一下如何应对老鼠的“露头”。
有人说：打啊，驱赶，把老鼠打死、赶走。可是，实际操作过程中，因为老鼠行动灵活、个头小巧，想一棍子打到它，或者将其赶出餐厅是很难的。
也有人说，那么就用捕鼠笼、捕鼠夹。这类方法因为环保，的确较为适宜餐厅环境，但是老鼠对外界环境的变化相当敏感，新布设的捕鼠笼、捕鼠夹，往往要静置一周以上，且无人再次触及的情况下，老鼠才有“上钩”的可能。而且，餐厅环境内食材相当丰富，将所有食材全部密封储存的难度过大，所以，想在众多食物“诱惑”的大环境下，让老鼠对存在“安全隐患”的捕鼠笼、捕鼠夹上的食物产生兴趣，是很难实现的。
餐厅环境内，老鼠主动接近捕鼠夹的概率
另外，受制于人流量大、就餐环境等因素，投放老鼠药也是不合适的。
因此，万一在餐厅内发现老鼠踪迹，建议第一时间联系当地的虫控公司，进行专业且彻底的灭鼠行动，并实施灭鼠后的“防鼠”措施。
那么，专业灭治后，需要辅助措施么？
答案是肯定的。
建议，定期检查、及时修复餐厅外围墙体孔洞；对通向室外的落水管道、空调外机孔洞等区域，布设捕鼠笼，或设防小口径铁丝网，防止老鼠趁虚而入。
最后，希望餐厅都能远离老鼠的侵扰，有一个让顾客安心、放心的就餐环境。