Ⅰ 香蕉可以怎么做甜品
问题一：怎么用香蕉做甜点？ 1.拔丝香蕉
用料：香蕉3根、蛋2个、面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。
制作方法：香蕉去皮，切成滚刀块；蛋打匀，与面粉拌合；砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黄；糖快好时，另锅将沙拉油烧热，香蕉块沾里面糊投入油中，炸至金黄色时捞出，倒出糖汁中拌匀；稍撒黑芝麻。
特点：色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。
2.香蕉派
原料：香蕉若干根
配料：生粉，鸡蛋，蜂蜜，甜趣饼干若干。
方法：
1 将香蕉去皮后切成条状。一根大概可以切六条。
2 将生粉和鸡蛋还有蜂蜜调成粘稠的糊。
3 用玻璃瓶把甜趣饼干压成粉末。
4 将香蕉条放入鸡蛋糊中充分将鸡蛋糊涂在香蕉条表面。
5 将上浆的香蕉条在甜趣饼干粉末中翻滚直到粉末充分包裹在上浆的香蕉条外面。
6 起油锅，油温七成热时开中火将之前准备的香蕉条放入炸到金黄色。盛起装盆。
外酥里嫩，味道好极了
3.香蕉面包
主料：面粉
辅料：香蕉、鸡蛋、悔启野核桃
调料：盐、白糖、黄油、苏打粉
烹制方法：
1、将三根香蕉放入器皿中捣碎，依次加入50克黄油，四勺白糖，两个鸡蛋、少许苏打粉、盐，香草精油拌匀，倒入适量面粉、松仁、杏仁搅拌均匀备用；
2、将模具中抹上油，倒入拌好的面糊，烤箱预热至180度，放入烤碧喊25分钟即可。
4.香蕉糕
原料：
糯米粉125克，糖75克，温水约3/4杯（200毫升），香蕉两根，豆沙100克
制作：
1、用白锅将糯米粉炒熟到呈微金黄色即成糕粉
2、将糯米粉，糕粉及糖混合，加入香蕉糊及适量暖水搓成软粉团，取其中半份用大火蒸15分钟
3、将生熟皮混合，搓至极均匀，放台上开成一厘米厚的长方块
4、将豆沙再与剩余香蕉糊加牛油混合后，压成薄块，放在糯米皮上，推卷成条状，置已涂油之碟上蒸20-25分钟
5、取出香蕉糕，趁热滚上糕偻（或椰丝），待人道主义片刻，用利刀切件即成。
问题二：香蕉能做什么甜点 香蕉黄油烤吐司
食材：
香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
做法：
1）备好所需材料
2）黄油切小丁放平底锅中加热融化
3）黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均
4）加入红糖
5）把香蕉均匀的拌开，每一片上 都裹上黄油和红糖
6）再把香蕉铺在白吐司片上
7）上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟旁银8）出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可
问题三：香蕉做什么甜点最好吃? 一、香蕉蛋糕 从超市买来蛋糕粉取出适量待用， 将鸡蛋、甜奶酪、砂糖、葡萄干、牛奶，与蛋糕粉一起搅拌拌均后发酵二个小时， 然后把香蕉去皮切成小块，扔进榨汁机打成糊状，加进蛋糕糊中；(香蕉看上去黄白，但是榨成汁后是褐色的) 放进烤箱小火烤致蛋糕发出奶香味，再改中火10分钟，这样出来的蛋糕内嫩外焦； 蛋糕出炉后冷却然后切开，虽然发黑裼色，但是味道却不错哦，奶香带着香蕉味，而且滑滑的。 二，香蕉沙冰 冷饮店有许多品味的沙冰，但是很少有香蕉的，大概就因为香蕉果酱发黑不好看吧，而且香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。但肠胃不好的人会腹泻，尤其是制成沙冰后。 我不怕，反正胖胖的就当减肥好了。 冰块用爆冰机打碎成小块，然后加香蕉切块一起接着打磨，磨成沙状后，加炼乳，超市有卖红豆馅，上面还可以撒些西瓜块，又好看又好吃。 三、香蕉奶茶 这个东东第一次做的时候，我差点拉虚脱了，以后就不会了，因为只可以做成热饮。切记 香蕉切块打成糊状备用 红茶包两包用少量热水泡冲，然后把茶包挤压扔掉， 加炼乳、葡萄干、蜜豆(或者珍珠丸子) 用热水把香蕉糊冲稀，加进红茶里； 然后就可以直接饮用了 红茶和香蕉都有安神、暖胃的作用，而且一个属阳，一个属阴，调和 起来味道还不错
问题四：香蕉牛奶（甜点）怎么做 用料
香蕉 1根
牛奶 半杯
杏仁片（可以没有） 若干
香蕉牛奶（甜点）的做法
香蕉剥皮，不要全剥了。剥一半，另一半可以垫着。用勺子（最好不锈钢，好挖）把香蕉挖薄片到小碗里
放到微波炉里中火叮一分钟（此步建议不要省，否则很难捣泥）
从微波炉里取出香蕉，捣泥。热过之后会发现用不锈钢勺捣泥异常容易，有木有！
牛奶倒在另一个杯子里，微波炉中火叮一分钟。小心不要热过头，溢出来
我买的是富泽商店的杏仁薄片
取小盘，若干杏仁片尽量铺开。还是请微波炉君帮忙叮一分钟，中火。
先混合香蕉糊和牛奶，浓稠按各自口味
香蕉牛奶糊沉在最下面，上面浇一层奶，再撒上杏仁薄片。不用加糖，健康美味。
问题五：家里只有鸡蛋和香蕉能做什么甜品详细 一、单用这几样
1，鸡蛋两个，火腿肠切片。锅烧热，油少许。把鸡蛋摊开，把火腿肠铺上，煎熟即可。注意，火不能大；
2，香蕉与牛奶达成糊，香蕉奶。
3，鸡蛋煮熟，切丁；火腿切丁；香蕉切丁；拌好就是沙拉；来一杯牛奶；
4，鸡蛋打匀，与牛奶搀和，大约是一比一的比例，再加入香蕉，上锅隔水蒸，出来是香蕉牛奶布丁；
5，这四样东西，掺合在一起，用牛奶一煮，也是好东西，不会难吃；
靠这些东西活，肯定没问题――你若吃不腻，包你饿不死。
二、如果家里有米饭，那
1，鸡蛋火腿炒米饭，香；
2，熬大米粥，熟后把牛奶香蕉搀和进去，香；
问题六：香蕉.和冰块能做成什么甜点 我觉得香蕉沙冰还可以
问题七：红茶和香蕉能做什么甜品 一、香蕉红茶蛋糕
从超市买来蛋糕粉取出适量待用，
将鸡蛋、甜奶酪、砂糖、葡萄干、牛奶、红茶，与蛋糕粉一起搅拌拌均后发酵二个小时，
然后把香蕉去皮切成小块，扔进榨汁机打成糊状，加进蛋糕糊中；(香蕉看上去黄白，但是榨成汁后是褐色的)
放进烤箱小火烤致蛋糕发出奶香味，再改中火10分钟，这样出来的蛋糕内嫩外焦；
蛋糕出炉后冷却然后切开，虽然发黑裼色，但是味道却不错哦，奶香带着香蕉味，而且滑滑的。
问题八：不用烤箱做香蕉甜品怎样做 那就用锅煎还可以用油炸。 查看原帖>>
问题九：香蕉粉能做什么甜品？ 面包
Ⅱ 香蕉奶酪蛋糕的家常做法
用料
奶酪糊
奶油奶酪 200g
鲜奶油 200ml
打散的蛋液 大的鸡蛋两个
玉米淀粉 2大匙
香蕉 1/2-1根
香蕉酱
香蕉 1.5-2根
三温糖 95g
柠檬汁 1大匙
蛋糕底
无盐黄油 40g
椰香酥饼 80g
装饰
鲜奶油 适量
香蕉奶酪蛋糕的做法
香蕉酱：将香蕉用手剥碎后放入小锅中，加入三温糖和柠檬汁，用小火加热，保持微沸冒泡的状态煮3分钟，煮至水分稍微收干后关火
将椰香酥饼放入保鲜袋中，擀杖擀成碎片，加入黄油用手搓扮均匀，铺在烤模底部
用打蛋器将奶油奶酪搅拌至柔软状，加入一半的蛋液混合，然后加入剩下蛋液搅拌均匀，依次加入鲜奶油、玉米粉搅拌均匀过筛
奶酪糊与香蕉酱混合，取1/2-1根香蕉用叉子粗略压碎后混拌，倒入烤模中
烤箱预热150度烘烤60分钟，烘烤过程中要是表面看起来要焦，就盖上锡纸
脱模后放在架子上冷却，然后放入冰箱冷藏，切分后放入盘中、加奶油装饰
Ⅲ 香蕉蛋糕的4种做法
香蕉 蛋糕 的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。下面是我给你搜集的香蕉蛋糕的4种做法。
香蕉蛋糕的做法一
材料
香蕉150公克，中筋面粉250公克，泡打粉7公克，小苏打粉2公克，奶水230cc，沙拉油75cc，细砂糖100公克，柠檬汁8cc，盐1公克
做法
1.取一钢盆，倒入奶水和沙拉油，再加入细砂糖用直型打蛋器拌匀。
2.香蕉剁成泥状加入作法1中拌匀。
3.再加入柠檬汁至作法2中拌匀。
4.中筋面粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛后加入作法3中拌匀成面煳，即可盛入长方模型中，再放入烤箱以上下火210℃烘烤约20分钟后，待降到190℃再烤约15分钟即可。
香蕉蛋糕的做法二
材料
酸奶60毫升，切好的草莓125克，牛奶60毫升，捣烂的香蕉225克，橙汁15毫升，白糖200克，香草精3毫升，肉豆蔻粉1克，面粉190克， 烘焙 粉(泡打粉)2克，烘焙苏打2克
做法
1.将烤箱预热到175克。然后在25*14厘米大的面包盘上刷上油。
2.将酸奶，草莓，牛奶，香蕉和橙汁放到搅拌机或食品加工器里搅拌均匀。然后混入糖，肉豆蔻和香草精，搅拌均匀。
3.用一个中碗，将面粉，烘焙粉和烘焙苏打混合在一起。然后将水果混合物加入搅拌均匀做成面糊。然后倒入蛋糕盘上。
4.在预热好的烤箱里考一小时或直到用牙签戳入蛋糕出来干净没有沾有蛋糕为止。
香蕉蛋糕的做法三
材料
1.熟香蕉440公克，细砂糖440公克，2.蛋240公克，3.低筋面粉260公克，高筋面粉260公克，4.沙拉油192公克，5.牛奶180公克，小苏打粉20公克，6.核桃100公克，杏仁片少许
做法
1.将核桃入烤箱以180℃烘烤8分钟备用。
2.将熟透的香蕉拌打成泥，加入细砂糖再打发至香蕉泥发白变硬，随后加入蛋继续拌打均匀。
3.材料3一起过筛后再加入作法(2)材料拌匀。
4.沙拉油继续加入拌匀。
5.牛奶与小苏打粉先拌匀，再加入面煳中拌匀，最后加入烤熟的核桃拌匀。
6.将面煳倒入烤模内，表面以橡皮刮刀抹平后，再洒上少许杏仁片，入烤箱以170℃烤约40分钟即可。
香蕉蛋糕的做法四
材料
香蕉4根、鸡蛋2个、普通面粉2杯，白糖适量，融化黄油80克。
做法
1、把4根香蕉加白糖打烂。
2、香蕉打成泥后加入2个鸡蛋继续打。
3、打匀后加入80克油，继续打至完全融合， 再加入两杯面粉和泡打粉。
4、搅拌均匀后倒入烤盘，上面撒一点葡萄干。
5、大烤箱预热，320华氏度考烤40-50分钟至熟透。
Ⅳ 香蕉蛋糕怎么做啊
简单香蕉蛋糕的做法
将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆
成型的香蕉蛋糕如图
Ⅳ 香蕉蛋糕的做法
香蕉蛋糕的做法
在蛋糕中添加水果早已不是一件新鲜事，水果的加入可以让蛋糕散发出水果的香甜味道，比如香蕉蛋糕，那么香蕉蛋糕到底是怎么做的呢？下面是我为大家分享的香蕉蛋糕的做法，欢迎大家阅读收藏。
香蕉蛋糕的做法1
蕉蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
香蕉蛋糕的做法
材料：香蕉4根、蛋2个、糖油适量、中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量。
做法：
1、将材料A放在一个大碗里混匀。
2、用叉子将香蕉压成泥，再与蛋、糖、油混合拌匀。
3、将1倒入2的'香蕉泥中，用叉子拌匀。
4、拌好的面糊倒入抹油的烤馍中，以170℃烤45分钟。
5、烤好后用竹签插入蛋糕中央，拔出时未沾黏面糊即可，待凉后扣出烤馍。
香蕉蛋糕的营养价值
香蕉蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
选购香蕉蛋糕的注意事项
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有。
3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕，特别是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
香蕉蛋糕的做法2
制作主要原料：
香蕉，低筋粉，砂糖，鸡蛋，黄油，牛奶等。
材料：
鸡蛋1个、中等大小香蕉2个，磨碎、
调料：
黄油或人造黄油1/4杯、糖1/2杯、香草1茶匙、牛奶1/4杯、全能面粉1/2杯、小苏打1/2茶匙、盐1/2茶匙、柠檬汁1/2茶匙、坚果碎1/2杯
做法：
1、混和黄油，糖，鸡蛋，香蕉，香草和牛奶在较大混和碗中。搅拌好
2、放入面粉，小苏打，盐，柠檬子和坚果。倒入8杯大小的耐温微波环型模型中。高火烹饪6—8分钟，直至熟透。如加热不均匀翻转一下碟子。
3、在耐温盘上冷却。以奶油干酪做装饰，或撒上甜点。
香蕉蛋糕的做法3
食谱原料：
奶油113、5g、100g糖+40g红糖、蛋2个、中筋粉114g、全麦粉 50g、苏打粉 1小匙、香蕉泥 250g(约3根)、酸奶120g 、肉桂粉2克、香草精 1小匙、核桃碎50克
制作方法：
1、奶油室温软化后，加入糖和红糖用打蛋器打发。
2、分次将蛋和酸奶，香蕉泥加入做法1中打匀。
3、粉类过筛后加入2中切拌均匀后，拌入核桃碎。
4、面糊倒入模具中，烤箱170度预热，烤焙约50分钟。
适用人群：
1-3岁宝宝。
健康提示：
孩子的营养早餐多种多样，可以是一碗粥一个蛋一份小菜，也可以是一杯麦片一份面包，也可以是一杯牛奶，配上一份好吃的蛋糕。这款香蕉核桃蛋糕表面酥香，里边松软，香蕉加在蛋糕里，有一股很清新的味道，再加上营养的核桃，还有风味独特的肉桂粉，在夏日的早晨，看着孩子吃着自己亲手做的蛋糕，空气中洋溢着一种幸福的味道!
Ⅵ 香蕉蛋糕的配方和做法
我们自己在家是可以用香蕉做蛋糕的，用香蕉做出来的蛋糕有浓浓的香蕉味，非常诱人，下面给大家分享一款碧根果香蕉蛋糕。
这款蛋糕用到的食材有香蕉、碧根果、黄油、普通中筋面粉、鸡蛋和红糖，黄油不用打发，用小苏打和泡打粉作为发泡剂，特点是油量大，糖量大，面粉量大，口感绵软扎实。做好的蛋糕一口咬下去会感觉到最外层脆甜，有浓浓的黄油香，内里是香蕉绵软的口感和香味，非常美味，不过由于配方热量比较高，就不推荐给减肥的小伙伴们了哦。
【食材】
香蕉3根，碧根果75克，红糖95克，泡打粉4克，无盐黄油120克，小苏打2克，鸡蛋2个，中筋面粉300克，盐2克。
【做法】
①把3根熟透了的大香蕉剥皮后用叉子捣碎。
②无盐黄油用微波炉高火1分钟或者隔水融化。
③把融化的黄油（黄油不要一次性都倒进去，留一小勺备用）加到捣碎的香蕉里，再加90克红糖，打入2个鸡蛋，搅拌均匀。
④搅拌好之后加入300克中筋面粉（不用过筛），2克盐，2克小苏打，4克泡打粉，搅拌到看不到干粉为止，然后加入60克碧根果果仁（果仁用小火不倒油焙3分钟更脆，大家也可以选择自己喜欢的其它干果），搅拌均匀。
⑤准备模具，选好之后把面糊倒进去，用刮刀把表面抹平。
⑥把剩余的15克碧根果果仁均匀撒在上面，用刮刀把果仁压到面糊里，这样烤的时候果仁依托在面糊里不容易烤糊，再撒5克红糖，最后倒上剩余的黄油。
⑦用铝箔纸把模具轻轻封起来。
⑧烤箱175度预热，上下火烤1个小时，到时间后拿掉铝箔纸继续烘烤15分钟就做好了。
【厨娘说】
香蕉不用压特别碎，有些许颗粒也没有关系。如果香蕉不太熟，可以剥皮后用微波炉中高火微一会，建议一分钟一分钟往上加时（如果一次性设置的时间比较长，容易发生喷溅），直到达到想要的软度。
红糖如果颗粒比较大，建议大家提前用擀面杖捣碎一下，最后撒的那5克红糖最好用筛子过一下，要细细的那种红糖粉末。
模具尽量大一些，要不烤的时候会溢出，不利于蛋糕攀爬，也容易使烤箱不好清洗，建议有吐司盒的用吐司盒，做出来的形状好看，可以切成片吃。圆形蛋糕盒这个量最少也要用八寸的。
烤出来放凉后室温密封保存，第二天再切，它和中式点心一样，有个回油的过程，会变得软一些，当然当天吃味道也是非常好的。
买黄油的时候建议大家选择那种小包装的，一袋10克，大包装打开后吃不完容易在冰箱里串味。
这个蛋糕要烤1个多小时，盖上铝箔纸可以防止果仁烤糊，也可以防止蛋糕烤得太干，不过不要盖得太严，蛋糕需要攀爬的空间，烤的时候也要随时观察，有必要的时候可以松动下铝箔纸。
去掉铝箔纸烘烤的时候要随时观察，不要把干果烤糊了。由于每家烤箱温度不尽相同，大家可以根据自己家烤箱的实际情况调整温度和时间。
第一次做的小伙伴们建议不要改方子，做一次之后再根据自己的口感适度修改哦。
其实不管我们用什么配方，有时候不需要额外添加什么食材，留几个材料放在上面，烤出来不仅仅是样子好看，更主要的是会给蛋糕增加一个口味上的层次对比，吃的时候由淡转甜，由脆转软，反而会更觉得美味。
Ⅶ 香蕉蛋糕的做法
香蕉蛋糕的做法
主料:
芬芳香蕉夹芯 香蕉1个 牛奶150ml 糖30g鸡蛋1个 玉米淀粉10g
棉花蛋糕体 鸡蛋5个 牛奶60ml 黄油50g 低筋粉70g 细砂糖45g
香蕉蛋糕的做法步骤:
1. 准备好用料。香蕉选择放到有斑点的味道会更好。
2. 1个大约100克左右的香蕉，剥掉皮用叉子捣成香蕉泥。
3. 香蕉泥里先加入砂糖。
4. 然后加入牛奶，鸡蛋，淀粉。
5. 搅匀后过筛。过筛时用勺子碾压使香蕉泥更细腻些。
6. 放入煮锅中小火加热，搅拌到粘稠关火。注意加热时会溅出不要烫到哦。做好的香蕉馅晾凉待用。
7. （1）5个鸡蛋其中4个鸡蛋分离开蛋黄蛋清分别放两个盆里。蛋黄盆里加入1个完整的蛋液。蛋黄盆里加牛奶搅匀。
（2）黄油加热到8成后筛入低筋粉搅匀。
（3）烫面里加入蛋黄液搅匀。
（4）蛋清液里加几滴柠檬汁分次加入砂糖，用打蛋器打到硬性发泡阶段，有点弯钩即可。（5）蛋清与蛋黄液混合翻拌均匀，倒入铺油纸的烤盘里送入烤箱上下火160度水浴法烤40分钟。
（6）烤好的蛋糕切开成四份。
8. 开始组装香蕉蛋糕；四片蛋糕用蛋糕刀从中间片开，片成8片蛋糕片。
9. 用保鲜膜铺底，放上一片蛋糕片，三分之一处挤入香蕉馅。
10. 卷起两头拧紧。放冰箱冷藏30分钟即可。
11. 切开看看。软软香甜的香蕉蛋糕，香蕉味道保留得很足哦。
Ⅷ 香蕉蛋糕怎么做
香蕉蛋糕的用料
熟香蕉5根 鸡蛋4个
自发面粉250克 黄油125克
白砂糖100克 盐半小茶匙
香蕉蛋糕的做法
步骤11
成品图二,可看到些香蕉果肉
香蕉蛋糕的烹饪技巧
因香蕉还未熟成至最甜,所以糖下的量比较大,大家可依香蕉甜度自己加减 喜欢蛋糕带香蕉果肉口感,所以香蕉是没有搅拌成泥状的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！