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卡通小蛋糕的做法

发布时间: 2023-06-12 13:15:27

1. 卡通蛋糕家常做法,正宗卡通蛋糕怎么

卡通蛋糕的做法:
1.鸡蛋二个打散在容器中
2.加入白糖

3.混合均匀
4.再倒入自发粉(自发粉提前过筛一下会更细腻)

5.然后再倒入植物油
6.混合均匀

7.蛋糕机预热二分钟
8.然后将面糊倒满卡通模型中

9.约2分钟左右小蛋糕就出炉拉
10.出炉后将蛋糕放凉。即可食用
烹饪技巧:
1、卡通小蛋糕外形可爱小巧,制作也相当简单省事。几个蛋糕二分钟就操作好是它的优点。
2、但这种小蛋糕可不要跟戚风蛋糕做比较,因为戚风蛋糕质地轻盈,制作时间也会很长。
3、如果想蛋糕顶部颜色一致最好二分钟等待的时间,手压住蛋糕机上盖,上色更均匀。
4、混合的时候,注意要混合均匀即可,不要出筋,出筋质地会比较硬。

2. 零失败卡通小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料
鸡蛋 2个
牛奶 30克
白糖 50克
色拉油 10克
面粉(普通) 100克
泡打粉 5克
零失败卡通小蛋糕的做法
将鸡蛋白糖放到一闹裤亮个无水无油的容器里用打蛋器打散
鸡蛋液高速打发至乳化状态
牛奶和色拉油混合均匀
面粉泡打粉混合均匀过筛到打好的蛋液里,用翻拌的手法拌至无液宽颗粒状态。放到一边醒制5分钟。
蛋糕机预热加入醒好的面糊九分满(一开始做放的七八分满只有一面有图案,后来调整到九分满两面都有图案了)不能太满了,面糊多了就会溢出来,不好看了,烤制四五分钟就好了。
烤好的蛋糕很松软,如果外表想吃焦点纯拿的可以延长一两分钟,我自己觉的还是松软的好吃。

3. 卡通蛋糕的做法步骤图,卡通蛋糕怎么做好吃

步骤
卡通蛋糕的做法步骤11.蛋糕机带电工作中
卡通蛋糕的做法步骤22.先晒下简单的香肠和鸡蛋,超方便的说,直接接通电,上料,就成!这个是前面做的香肠~
卡通蛋糕的做法步骤33.还有,鸡蛋!
卡通蛋糕的做法步骤44.翻过来的样子~
卡通蛋糕的做法步骤55.进入正题,做蛋糕了,呵,这个很方便的说,把鸡蛋,面粉,白糖,油(我用的是芝麻油)一起搅拌均匀,图片中的样子!
卡通蛋糕的做法步骤66.直接倒入蛋糕机!
卡通蛋糕的做法步骤77.一会功夫,看已经很棒了~我每次都用5分钟的时间,因为自己上班时间比较赶,这个又快,所以,多数时间,早餐就这个解决!
卡通蛋糕的做法步骤88.是不是很美味呢,都不舍得吃了,呵呵~

4. 卡通蛋糕难吗需要哪些食材

用料

主料


  • 5. 卡通蛋糕怎么做

    食材明细
    低筋面粉50g
    鸡蛋1个
    炼奶适量
    牛奶少许
    色拉油10g
    白糖25g
    奶香口味
    烤工艺
    十分钟耗时
    普通难度
    卡通蛋糕的做法步骤

    1
    将鸡蛋打入搅拌盆内

    2
    鸡蛋打散,加入白糖

    3
    加入炼奶搅成乳沫状

    4
    将低筋面粉轻轻地倒入搅拌盆内

    5
    加入色拉油

    6
    加入牛奶

    7
    搅拌均匀成糊状倒入量杯

    8
    将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子,约3-5分钟的时间烤熟

    6. 卡通蒸蛋糕怎么做好吃

    步骤
    卡通小蛋糕的做法步骤11.准备好材料
    卡通小蛋糕的做法步骤22.蛋黄中加入15克白砂糖拌匀
    卡通小蛋糕的做法步骤33.倒入香蕉牛奶拌匀
    卡通小蛋糕的做法步骤44.滴入葵花籽油拌匀
    卡通小蛋糕的做法步骤55.筛入蛋糕粉
    卡通小蛋糕的做法步骤66.上下翻拌至无颗粒备用
    卡通小蛋糕的做法步骤77.蛋白低速打至大鱼泡时放入食盐和柠檬汁
    卡通小蛋糕的做法步骤88.再分三次加入50克白砂糖
    卡通小蛋糕的做扮敏孝法步骤99.打至硬性发泡
    卡通小蛋糕的做法步骤1010.取1/3蛋白糊至蛋黄糊中拌匀
    卡通小蛋糕的做法步骤1111.再回倒至蛋厅稿白糊上下翻拌均匀
    卡通小蛋糕的做法步骤1212.
    倒入模具中,轻震几下震出大气泡
    卡通小蛋糕的做法步骤1313.
    送入预热好的烤箱中下层:上下火120度,烤25分钟
    卡通小蛋糕的做法步骤1414.
    转150度烤20分钟至表面上色
    卡通小蛋糕的做法步骤1515.取出模具
    卡通小蛋糕的做法步骤1616.凉后脱模
    卡通小蛋糕的做法步骤1717.用巧克力拿察酱勾勒出五官即可

    7. 卡通蛋糕怎么做

    圆环模具是三能的UN20001,用来做模具的鸡蛋壳要尽量选小号,否则圆环塞不下喔

    用料

    鸡蛋

    4个

    小鸡蛋(只要蛋壳) 4个

    色拉油

    50克

    牛奶

    50克

    上白糖(或细砂糖) 60克

    低筋面粉

    80克

    食用色素(红、黄、粉、白、褐色) 适量

    竹炭粉 适量

    黑巧克力

    适量

    白巧克力

    适量

    小熊维尼|卡通戚风蛋糕的做法

    • 先处理鸡蛋壳,用硬物小心的敲开鸡蛋,倒出里面的蛋液,然后泡在温水里面、慢慢的把鸡蛋壳内部的那层白膜抠出来,晾干备用。

      这里要注意的是,鸡蛋壳建议敲开底部,而不是图中的中部,要根据每次制作的卡通形象灵活调整。


    8. 卡通小蛋糕怎么做

    前言
    材料
    主料:自发蛋糕粉、炼乳、鸡蛋、牛奶、糖;
    辅料:
    卡通小蛋糕
    1
    材料:自发蛋糕粉100克鸡蛋2个
    牛奶(40-50)克左右
    炼乳10克
    糖50克
    黄油15克
    做法:(这个量大约可以烤18个小蛋糕)
    1、黄油隔热水融化,和蛋糕粉、牛奶混合成糊状
    2、鸡蛋、炼乳和糖倒入盆中,底下再放盆热水,隔热用电动打蛋器打发至乳末状(大概会膨胀到原来的3倍左右)
    3、将(1)和(2)混合,用切拌方式快速搅拌均匀
    4、蛋糕机加热2分钟左右,刷上黄油或色拉油(防粘),舀上面糊至8分左右满
    5、盖上盖子,大约5-6分钟时间即可
    舞语:
    1、自发蛋糕粉舞是在麦德龙买的,没有的朋友可以用低粉和少许的泡打粉混合
    2、这个量是根据蛋糕机的小配方做的,但实际操作中发现此配方牛奶添加15克感觉太稠了,所以舞调整到了40克左右,感觉正好
    3、配方时间烤制要求是3-5分钟,但操作中发现以5-7分钟左右最佳(或许各个购买的机器受热程度不同?)
    4、将牛奶换成其他自己喜欢的果汁口味也很好的
    5、小蛋糕机烤制出来的蛋糕感觉和烤箱操作的口感不大一样,没有那么松软,舞试了2次都是这样