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椰酱蛋糕的做法

发布时间: 2023-06-12 06:25:18

㈠ 在家自制椰蓉奶糕,需要准备哪些食材具体的做法是什么

需要准备牛奶,玉米淀粉,椰蓉,细砂糖,这样可以更好的进行制作,需要将这些东西倒入锅中,均匀地进行搅拌进行加热,然后倒入固定的模具中,进行冷却。

㈡ 为什么用椰浆做的蛋糕没有椰子味

用料
主料

椰丝100克

砂糖65克

低筋面粉120克

辅料
黄油
60克
鸡蛋
1个
椰浆
80克
泡打粉
1克
香橙果酱
适量

少许
草莓
2个
椰子蛋糕的做法
1.
准备的主要材料

2.
黄油切小块软化

3.
加砂糖和少量盐打发至发白

4.
分次加入蛋液,每加一次都有搅拌至蛋油完全融合

5.
低粉与泡打粉一起过筛加入到蛋油糊里

6.
加椰浆搅拌至面糊光滑无颗粒,椰浆用量根据实际情况增减

7.
这是搅拌好的面糊

8.
加入50克椰丝搅拌均匀

9.
将面糊倒入模具里,抹平

10.
放入预热165度的烤箱中层烤20分钟

11.
出炉冷却脱模

12.
把冷却的蛋糕切成小正方形,我用的是6寸慕斯圈大小

13.
用2片小的拼起来抹上香橙果酱

14.
再放上另一片正方形的蛋糕片抹上果酱,四周也抹上

15.
蛋糕四周撒上另外的50克椰丝,再放上草莓装饰

16.
插上生日快乐插片即可

㈢ 椰子千层蛋糕做法

鸡蛋3只,自发粉100克,糖8匙,牛奶5匙,色拉油3匙,塔塔粉1/4小匙,盐1/4小匙
做法
1、本戚风蛋糕做法拌好的蛋糕面糊。
2、模型内部不要涂油,底部垫一张薄纸即可。
3、用勺子舀适量面糊铺平,不宜过厚,放烤箱中层用160度烤约5分钟,观察其表皮颜色金黄即可。
4、取出再舀上一勺面糊,保持每层厚度基本相同,如此类推烤完全部面糊。

㈣ 这蛋糕是怎么做的啊

㈤ 能否指点下白脱牛奶椰蓉蛋糕的美味做法

双倍椰蓉戚风蛋糕的做法

  • 牛奶+食用油+椰子油混合打匀

㈥ 制作蛋糕时的牛奶可以换成果汁什么的吗

最好不要随便换,很多果汁酸性比较强,会对蛋糕的发泡有影响,但是适当加一点果酱之类的还是可以的,但是糖的量就要减少。

㈦ 椰汁千层糕是一道着名的蛋糕,椰汁千层糕怎么做

因为粉会沉底,有些朋友蒸红糖浆层的时候会出水,所以我们在分粉浆的时候,红糖水的粉浆要多一点,加入椰浆里的糖不是必要的,因为家里人喜欢甜点所以我才加点糖,这个各取所需。这么简单,我们连马蹄粉都不需要了,甚至连蒸的过程都可以省略掉。现在天气这么炎热,我们就来分享一个做法过程不那么“遭罪”的清凉版,只要家里有冰箱就能吃到清爽Q弹的千层糕了。

水先烧开,再下锅蒸,两种浆糊交替着蒸,要前面一层蒸熟凝固了才可以蒸第二层,以此类推,每次放下一层的时候,先搅拌一下浆糊,再放,直到全部蒸完,全部放完后,建议再蒸5分钟,确保全部熟透马蹄粉500克纯净水(调马蹄粉)450克椰浆800克鹰唛炼奶190~200克冰片糖340克纯净水(调糖水用)690克此方配比量比较大,建议大家减半做。