A. 谁知道怎么做的蛋糕啊
一、工具：
1、电饭煲一个
2、手用的搅拌器一个（电动的更好）
3、大碗两个
二、材料：
1、鸡蛋4个2、面粉100克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）；
3、糖100克；
4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。
三、制作：
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）；
2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中；
3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可（一般搅1分钟就行了）；
4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）；
5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用加水）；
6、将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）；
7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色；
8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK！
B. 10分钟早餐蛋糕怎么做如何做好
主料
白雪蛋糕粉500g 牛奶280ml
鲜鸡蛋2只
10分钟早餐蛋糕的做法步骤
6.小火将蛋糕饼烙熟即可，直接食用或将两个蛋糕饼夹馅（大颗粒蓝莓酱等）食用均可。
小贴士
1.本博中的材料配方约可制做20个直径8-9CM的蛋糕饼，供4-5人食用。
2.配方中的“牛奶”也可用“水”代替；烙制蛋糕时锅内也可以不涂刷油。
3.蛋糕饼烙熟即可直接食用，推荐夹馅食用，即将两个蛋糕饼夹馅（大颗粒蓝莓酱或红豆馅等）食用，口味更佳。
C. 家常早餐蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解
鸭蛋做的蛋糕
用料
鸭蛋 3个
面粉 60克
糖 40克
泡打粉 2克
简易早餐蛋糕的做法
家里没有鸡蛋，尝试着用鸭蛋做的蛋糕。按照一般蛋糕的步骤放入烤箱中层上下火150度烤了20分钟。
小贴士
1、鸭蛋腥味重，烤出来的蛋糕味道还可以，没什么腥味，可能是蛋量少的缘故。
2、感觉泡打粉放少了，还可以变得更蓬松。
3、蛋糕一定要等温度等下来再拿出烤箱，否则会回缩。
D. 如何做早餐蛋糕
前言
材料
主料：蛋糕粉两包、鸡蛋3个、酸奶一杯；
辅料：白砂糖适量、水果适量、植物油适量
早餐蛋糕
1
三个鸡蛋打散。
2
倒入一杯酸奶搅匀。
3
倒入两包蛋糕粉，适量白砂糖。
4
搅匀成面糊。
5
倒入植物油。
6
静放20分钟发酵。
7
切适量水果。
8
放入蒸锅。
9
摆上水果。
10
好吃o(∩_∩)o
E. 怎么制作好吃的早餐蛋糕
1、原料：南瓜泥160g、红枣碎60g、低筋面粉120g、红皮鸡蛋5个、白糖25g。
2、准备各种食材，南瓜泥用的南瓜蒸熟，按压成泥即可；红枣需要去核后切碎备用；五个鸡蛋把蛋清和蛋黄分开，分别放进两个大碗里；
3、蒸熟的南瓜和蛋黄放到一起，如果南瓜泥够软，可以直接搅拌；想要更细腻的，烂清可以把南瓜和鸡蛋黄一起放进果汁机里，搅拌30秒，就很细腻了；搅拌好的蛋黄南瓜泥颜色很好看，而且很是细腻；
4、把低筋面粉用筛网过筛到蛋黄南瓜糊里；用刮刀上下翻拌，拌成细腻顺滑的面糊，放到一边备用；
5、鸡蛋清在另一个小盆里，加上白砂糖，用电动打蛋器打至干性发泡；
6、取一半打发蛋清放到蛋黄南瓜面糊里，翻拌均匀后再倒回蛋清盆里；继续翻拌，把打发蛋清和蛋黄南瓜面糊拌成细腻的蛋糕棚坦糊；
7、链历桐拌好的南瓜红枣蛋糕糊放到电饭煲内胆里，震动几下，让蛋糕糊平整；合上电饭煲锅盖，启动“蛋糕”功能，工作时间需要50分钟就可以了。
F. 简单的早餐蛋糕怎么做
主料
鸡蛋
6个
面粉
100克
油
50克
小麦片
80克
糖
60克
盐
5克
牛奶
100克
步骤
15.放入烤箱里烤，上下火190度，烤18分钟。
G. 蛋糕怎么做 简单
食材：150g面粉、适量白糖、1盒牛奶、适量橄榄油、3个鸡蛋
做法：
1)首先将鸡蛋进行分离（要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油）
2)取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油（并没有具体去量白糖跟橄榄油的量，大约一勺白糖和3勺油，可以根据个人喜欢添加；并加入150克面粉（用筛子过下面粉可以让面粉更加细点）；将蛋黄液进行搅拌（若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶，保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态。备用
3)用低速将蛋白打到鱼泡状时加入一勺白糖；继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖；继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖；然后打蛋器高速进行干性打发，一直到打蛋器提起时，蛋白不会自己倒下就算打好了
4)然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈
5)电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油；将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡
6）然后在表面撒上点蔓越莓
7)电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔
8)等自动跳到保温后再焖15分钟，亲爱的蛋糕就出炉了