⑴ 茶叶点心怎么做
茶香酥饼
酥脆香甜的茶香酥饼最适合食欲不振的午后做下午茶品用,保证会令你回味无穷。
【材料】统天介福牌大红袍茶叶5克 沸水300克 低筋面粉100克 杏仁粉100克 奶油130克 蛋黄2个 细砂糖20克 盐5克 冷却茶叶汁60克 芝麻些许【做法】
1、将统天介福牌大红袍茶叶5克浸泡在300克沸水中,约悔顷腊三分钟待茶叶泡开
2、将泡开的茶叶捞起沥干,取15片完整的茶叶放在碧滑一旁备用,其余茶叶切成细末
3、将蛋黄打撒搅拌,加入细砂糖和低筋面粉继续搅拌均匀
4、将茶汤与茶叶细末放入面糊中搅拌均匀,均匀分成多份后醒面
5、将小面团揉圆,揉光,放在烤盘上压平,每个面包团上贴一篇茶叶,撒上些许芝麻做装饰
6、放入烤箱,以170℃高乎岁火烤15-20分钟即可。
7、取出后冷却装盘
⑵ 拉面蛋糕怎样做好吃
拉面蛋糕的做法
准备一个汤碗或者面碗,要深一些,这样看上去更真哟