① 蛋糕店怎么做营销推广增加客单量
传统的蛋糕店放在上个世纪靠口碑就可以吸引很多客户，但虽然经济大爆发，同类店面越来越多，这时候就要么产品有特色，要么价格比别人低，营销做的狠。蛋糕店的产品特色要看店里面做的蛋糕与别人家大体相同，还是有自家的特色。如果产品相同那拼服务，总要有强项客户才会选你。具体从以下几点来分析：
第一、切换到用户思维
用户思维之产品：不要总是以店老板的身份是想事情，天天想着成本是多少啊，利润有多少啊等等，把自己转换成客户，到那些做的好的蛋糕店去转转，看看人家的产品和自己的产品有哪些不同，哪里好，哪里不好。蛋糕的样式、蛋糕的口感等等。做的好的店面肯定有镇店的产品。但肯定也是不好的地方，都找出来。营销时就可以说自己的长处，说别人的短处。。
用户思维之服务：现在的大的庆巧消费环境基本都转换到了用户为主的时代，不但产品要好并且服务也要跟的上才行，比如包装如何设计，比如店面服务人员整体水平如何，这些自己没有谱的话，同样参考做的好的同行学一学就都有了，一定要亲自去体验，找出那些让他觉得舒服的地方，总结下来回家给自己的服务员培训，找到那些让人不舒服的地方也总结下来，告诉自己的服务员要引以为戒。
第二、人群分析。现在人们买蛋糕有几情况呢，1、过生日的生日蛋糕。2、给小孩子奶油蛋糕。3、下午茶糕点。4、各种中西式糕点。这里有两个方面需要分析，一是店面所在地周边环境，如果是小区那就应该是生日蛋糕和各式糕点为主，如果是在商务区，那就应该是下午茶糕点和西式甜点为主来满足办公人群。不同的人群有不同的产品喜好，只有找准了周边人群的特性才好确定店面以什么类型的产品为主打。
第三、拓宽营销渠道，增加售卖方式。现在早已进入线上线下融合的时代了，一个传统店面除了线下自有流量多，要扩大客单量最好的方式就是线上获客，线下同城配送。我的微信好友里面就有一家做蛋糕，他们只在微信朋友圈做营销，告的就是用户的口碑相传，生意非常火，基本上一上午时间就可以把全天的订单排满了。
推荐几个方式，如果店面周边是商务区的话，可以多注册几个美女帅哥的微信号，打开微信则基的附近的人，来添加，基本上都是附近上班的，加上后就是基础聊天也可以邀请到店面来尝新，平时朋友圈多发一些蛋糕的照片，照片拍的漂亮点，让人看了有想吃的欲望。
如果店面周边是小区，那么就多少小区里面转转，尤其誉盯键是周末的时候可以找溜娃的奶爸奶妈们聊天，现在每个小区都有业主群，可以加到群里，把住在附件的人都加一遍，只要大家想吃蛋糕的时候就自然会想到你了。
最后，总结一下，营销推广的方式有很多，但这些都是把式，核心还是要分析自己的长处和自己产品的卖店，另外找到自己的目标人群才是王道，培养自己的死忠粉吧。
② 案例：谈谈一家蛋糕店是怎么微信营销推广的
1、内容为王，如果有比较优质的内容，那么可以做订阅号来运营
2、如果没有内容，可以做服务号来一运营，推荐一些优惠信息
3、做微信支付，客户支付一次就关注了公众号，每天支付的客户都会成为你的粉丝，通过写文章、投票、优惠等一系列活动提高客户的关注度
③ 如何在微信朋友圈把烘焙蛋糕做好，做大
微信是目前私房烘焙一个重要的营销阵地，在微信朋友圈里，私房店主们经常会展示自己的得意作品，发出优惠通知，传递最新款的甜品产品，可以说，现在主要依靠朋友圈接单的私房不在少数。
朋友圈基本是由熟人或相识的人构建起来的社交网络，对私房烘焙来说，好友名单里的顾客告纤，不是亲友，就是亲友介绍来的朋友，如果能把朋友圈的营销做好，那口口相传，光是回头客就足够私房主们忙的了。
想要通过朋友圈做好蛋糕的销售，我认为可以从以下几点着手：
1：多发精美的甜品图片，不断推陈出新，借用圈内高手的图片也不要紧，但一定要和图片原作者打好招呼。朋友圈都是制作精美，让人垂涎欲滴的图片，自然能给好友加深好印象~
2：结合节日热点推出不同礼盒、套餐，发出套餐图片，让潜在顾客能时常感受到我们和热点的结合，当她在需要咐友饥甜品的时候，自然会想到我们。
3：维护好老顾客，在朋友圈发出会员机制通知，给以往下过单的老顾客以专属会员的折扣优惠，让老顾客觉得自己得到了实惠，自然就会帮你介绍更多的顾客。
4：做好饥饿营销。经常在做私房的朋友的微信里看到：杯子蛋糕还剩最后6个，抓紧下单衡返；雪花酥仅余两包，需要的尽快私信，下一批要等半个月。这种属于饥饿营销的方法，往往能在微信里起到好的效果。
④ 蛋糕店怎么推广引流
蛋糕店推广引流方法有利用POP广告宣传、利用传单、利用网络宣传等。
1、利用POP广告宣传
也就是商店内的广告宣传，分成3种形式：店面广告、橱窗陈列和价格单。才开店的时候建议做好橱窗陈列和价格单。
蛋糕的橱窗陈列需要十分讲究，整体的色彩搭配要和谐、陈列要素不宜过多、商品摆放要错落有致，这个可以通过慢慢调整来不断优化，直到感觉看起来舒服便可以了。
做好蛋糕店方法：
1、喊出品牌的声音。好品牌，需要用广告喊出来。在现代社会，好品牌永远是通过推广喊出来的，而推广的渠道也是各种各样，传统渠道如电视广告、报纸杂志广告、电台广告等，现代的互联网推广渠道等。通过这些渠道进行宣传，让更多的人知道自己的蛋糕品牌，才能获得更多顾客。
2、为蛋糕品牌附加安全质量信息。蛋糕作为日常的一种食物，人们对其安全质量尤为关注。在如今假冒伪劣产品很多的时代，蛋糕店在做品牌推广时，同时将品牌的安全信息展示给顾客，包括制作材料，制作流程，制作方式等信息，能够打消顾客心中的顾虑，让自己的蛋糕品牌更容易获得认可。
⑤ 蛋糕店怎么发朋友圈吸引顾客1km-6cm=
蛋糕店的发朋友圈吸引顾客的方法如下：
1、首先打开自己的朋友圈。
2、随后将自己的蛋糕店照片以及蛋糕照片都发在上面。
3、随后配上一条关于蛋糕美味的文案，如幸福就是蛋糕的味道，甜甜地直入心扉。
4、随后点击发送，随后让身边的朋友也帮忙转发转发，即可做到吸引顾客。
⑥ 朋友圈开始卖蛋糕的怎么发广告
朋友圈才开始做的是熟人生意，朋友找你做蛋糕，给朋友点优惠，朋友帮忙在他们的朋友圈宣传，就是这样循环下去。在本地的网站、论坛打广告也可以，不用花费很多的。
朋哗樱友圈一般指的是腾讯微信上的一个社交功能，于微信4.0版本2012年4月19日更新时上线，用户可以通过朋友圈发表文字和图片，同时可通过其他软件将文章或者音乐分享到朋友圈。
微信设置里有个乱银丛比较隐蔽的开关--朋友圈三天可见。通常这种隐蔽设置很少人会用，因为搏纳大部分人都很懒。超过一亿人，设置了朋友圈三天可见。这个开关，是微信里用的人最多的。这个功能是一个非常有效的自我防卫机制。
⑦ 想在微信上推广朋友私人蛋糕店，但是不知道怎么写，想写点有创意，有特色的语句，能吸引眼球的！跪求！！
1、内容为王，如果有比较优质的内容，那么可以做订阅号来运营
2、如果没有内容，可以做服务号来一运营，推荐一些优惠信息
3、做微信支付，客户支付一次就关注了公众号，每天支付的客户都会成为你的粉丝，通过写文章、投票、优惠等一系列活动提高客户的关注度
⑧ 蛋糕店怎么发朋友圈吸引顾客
蛋糕店可以这样发朋友圈吸引顾客：
1、周末就要甜甜的，愿美味的蛋糕带给你快乐。
2、幸福就是蛋糕的味道，甜甜地直入心扉。
3、生活简单，日子温暖，我们都在奔赴更好的未来。
4、每个制造和享用美食的人，无不历经江湖夜雨，期待桃李春风。
5、其实，想要心里甜，未必一定要装一个人，吃蛋糕就挺好。
6、热爱烘焙热爱所以愿意更多人越来越好。
7、生活一定要向甜品一样甜。
8、生活的乐趣在于发现零碎烟火中的美好，品尝平凡日子里的幸福。
9、好的心情都是美食治愈的，爱上甜品也是一瞬间。
10、用蛋糕一二三分的甜，冲淡生活六七八分的苦。
技巧分享：
1、经常发一些跟自己工作相关的内容出来比如有哪个客户通过微信订蛋糕了、蛋糕是什么样子的、蛋糕是干什么用的、客户的评价。
2、经常发一些新品比如他们前一段推出的“内衣蛋糕”，把蛋糕的裱花弄成内衣内裤的造型；后来他们又推出了麻将造型、酒瓶子的造型等。他们发出来这些新品以后，就有网友通过微信下订单了。
3、让粉丝觉得你是一个人比如发一些你自己的生活照片和感受。她就经常发一些他们的员工聚餐照片、自己早上跑步的照片、店里面客满的照片等。这样不但增加了客户的信任感，最关键的是能够满足粉丝们好奇的心理，让别人觉得你是一个活生生的人，而愿意跟你交往。
4、内容以有趣为主有趣绝对不是简单地说笑话，而是跟你或者是你的职业相关的那些有趣的事。