⑴ 电饭煲红豆蛋糕的做法
红豆蛋糕的做法很简单,操作并不复杂,而且口感鲜美,营养又易消化,也不失为美味佳肴!大家一起动手制作吧!
食材
步骤
1.,将鸡蛋蛋清蛋白分别放到两个容器
2.将牛奶、3勺白糖、3勺油放入蛋黄容器搅拌
3.搅拌均匀后将面粉倒进去上下搅拌(面粉最好过下筛)
4.将面粉搅拌至糊状备用
5.取蛋清部分放一勺白糖进行搅拌,(用打蛋器或3~4支筷子均可)
6.搅拌到泡沫状在放一勺白糖继续搅拌
7.搅拌到蛋清有一点发白再放一勺白糖继续搅拌
8.搅拌到蛋白在容器里可以做任何造型或字体不倒即可
9.然后将打好的蛋白放入蛋黄的容器里,进行上下搅拌,搅拌均匀即可
10.将电饭煲加热放少许油热锅
11.搅拌好的原材料放入锅中,在平面桌上蹲几下锅内胆,防止蛋糕里面又气泡
12.再将准备好的红豆均匀的撒在蛋糕表面,然后按下煮饭,等电饭煲自动跳下保温,再焖15~20分钟(记得把排气孔用湿布盖住)
⑵ 红豆水煮蛋糕的做法
步骤 1
黄油切小块,放室温软化
步骤 2
加入糖粉搅拌均匀,打发至颜色变浅,呈羽毛状
步骤 3
分少量多次地加入蛋液,混合均匀
步骤 4
加入红豆沙,搅拌均匀
步骤 5
筛入低粉和泡打粉,用刮刀拌成均匀的红豆面团
步骤 6
刮入模具,烤箱预热170度,先烤15分钟,取出用小刀在表面纵向划一刀,然后继续烘烤25-30分钟
⑶ 蛋糕夹层里面的红豆怎么做
红豆是我们非常喜爱的一种食料,用红豆做的夹心红豆蛋糕更是一种不可多得的美味,今天就给大家分享下如何制作红豆夹心蛋糕。
一、所需工具:碗、煮锅、勺子或筷子。
二、需求原料:红豆、蜂蜜。
三、方法步骤:
1、先把红豆煮好,捞出后放置。
2、再把蜂蜜或者白糖放入红豆中,轻轻搅拌,注意力度不要搅拌碎了。
3、在制作容具里放入二分之一的调好的蛋糕液体。
4、再向容具里面放入搅拌好的红豆。这个时候注意不要放置太集中,尽量均匀的放在上面,如果太集中红豆就会陷进去的。
5、再倒入剩下的二分之一。然后放入烤箱。
四、注意事项:
操作的过程中需要注意两点:
1、是在搅拌的时候要注意力度,轻轻搅拌;
2、是在放在红豆的时候记得均匀平铺,不要集中在某一个区域。
总结:这是制作夹心红豆蛋糕的操作步骤,按此操作基本上就能做出美味的红豆蛋糕了哦。以上是关于制作的经验分享,希望能对你会有所帮助。加油~
⑷ 请问黑糖糕的做法
黑糖糕的做法
1.黑沙糖+水煮沸冷却备用。
⑸ 请介绍下海绵红豆蛋糕的常见做法
海绵红豆蛋糕的常见做法
主料
6
倒入模具中,震出大气泡之后,放入红豆粒,烤箱预热后150度35分钟 。
7
烤好了,不需要倒扣,也没有回缩,挺好的。