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恐龙蛋糕烤箱做法

发布时间: 2023-06-08 09:02:03

⑴ 恐龙蛋糕的做法,可爱的小恐龙蛋糕怎么做好

  • 主料

  • 蛋糕粉

    50克

  • 鸡蛋

    3个

  • 玉米胚芽油

    15克

  • 白糖

    30克

  • 牛奶

    20克

  • 辅料

  • 柠檬汁

    2克

  • 1克

  • 椰蓉

    适量

  • 糖浆汁

    适量



  • 步骤

  • 10.将椰蓉拌上糖浆汁,按照模型勾勒出漂亮的恐龙线条,更点阳光是不是更灿烂了

如何制作一个3D恐龙生日蛋糕

目录部分1:制作恐龙身体1、把做蛋糕的材料搅拌均匀。2、烤蛋糕。3、待蛋糕冷却后再做奶油糖霜。4、将糖霜分成4份。5、等蛋糕完全冷却。部分2:组装恐龙1、根据这张图纸制作纸质模板(点击放大图片)。2、剪出恐龙的身体。3、剪出恐龙的其它身体部位。4、将恐龙模型摆好放在桌板上。给孩子们准备了一个形状完美、看起来也很漂亮的恐龙蛋糕,他们将会无比崇拜你。要是孩子喜欢恐龙,在他们生日时亲手做一个3D恐龙蛋糕作为生日礼物,不仅可以带给他们惊喜,还能省些钱。
部分1:制作恐龙身体
1、把做蛋糕的材料搅拌均匀。把做蛋糕的材料搅拌均匀。拌匀后制作的蛋糕无论是从密度还是强度上来说,都比直接使用现成的蛋糕粉制作出来的要好。按照上述成分表,加入白糖和黄油,再打入鸡蛋,并加入香草精。将面粉和发酵粉一起混合,随后把干的粉状原料与之前的原料混合在一起。用牛奶将面糊稀释一下。
2、烤蛋糕。将刚刚稀释的面糊倒入涂过油的20厘米平底锅,放入烤箱,预热175摄氏度,烤30至40分钟。
3、待蛋糕冷却后再做奶油糖霜。按照上面的成分表,用搅拌机将黄油和香草精搅成奶油状,边搅拌边均匀地加入白糖粉。不断加入蛋白粉,之后慢慢倒入牛奶,直到糖霜达到了合适的稠度。
4、将糖霜分成4份。其中,2份染成绿色。1份染成白色,剩下的那份染成蓝色。
5、等蛋糕完全冷却。如果你还有多余的时间,在给恐龙蛋糕塑形前,最好先把蛋糕冷冻一下。这将有助于你处理糖霜霜化后易碎的状况。
部分2:组装恐龙
1、根据这张图纸制作纸质模板(点击放大图片)。如果你家的打印机可以在30×40厘米的纸上打印,就能够做出一个20厘米大小的蛋糕。没有也没关系,你可以准备一张浅色的画图用纸,用手画出来。不管怎么样,所做出的图纸应该刚好适合20厘米大小的蛋糕。
2、剪出恐龙的身体。找到蛋糕的中心点,用锯齿状的面包刀将蛋糕切成两半。再将这两半沿着切边对齐放好,把它们放在盘子中。这就算做好了恐龙的身体。现在可以暂时将它们放置一边。
3、剪出恐龙的其它身体部位。沿着纸质模板上的线条剪开,放在蛋糕上,沿着模板轮廓切开蛋糕。在你切开蛋糕之前,可以把模板摆好,看一下整体的形状。如果你想在这个模板的基础上做一些调整,可以现在就做。
4、将恐龙模型摆好放在桌板上。按照附件里照片的样子做好。用白色的糖霜把身体的两个部分连接在一起。再将身体的各个部位拼在一起,添到恐龙的身体上。用牙签把恐龙头固定住。注意牙签插入的位置,不然你可能会在分蛋糕时,不小心将它们分到某块蛋糕中。根据你的喜好修整恐龙脚和胳膊上的边角。不过,一旦蛋糕被冷冻之后,这些边角就不是问题了。


素材
基础蛋糕2杯糖

1杯黄油

4个鸡蛋

4茶匙香草精

3杯普通面粉

3茶匙半发酵粉

1杯牛奶



基础奶油糖霜2杯咸黄油

6茶匙香草精

8杯砂糖

8汤匙全脂牛奶或高脂稀奶油

4茶匙蛋白粉(可加可不加)

绿色和蓝色的可食用染料



装饰用品翻糖膏;在工艺品商店里买些彩色的翻糖。当然,你也可以自己做。


用肉桂红糖做眼睛

用玉米糖做尾巴

用巧克力片做脚趾甲

用烤椰丝做成史前草原的模样


⑶ 翻糖恐龙蛋糕怎么做

翻糖蛋糕--财神小恐龙的做法步骤

1. 蛋黄糊:蛋黄加砂糖,搅拌均匀,分次加玉米油,搅拌均匀后加入牛奶

2. 筛入低粉

3. 搅拌至无干粉

4. 细砂糖分次加入蛋清,打发至干性

5. 蛋黄糊加入蛋白中,上下翻搅至均匀

6. 预热烤箱,上下火,150度。准备球形蛋糕模,将蛋糕液倒入模具。

7. 150度,40分钟

8. 倒扣放凉脱模

9. 准备奶油霜:200g黄油、65g蛋清(5g砂糖)、30g水、砂糖45g

10. 两片蛋糕胚整形成恐龙的大致形状

11. 整个蛋糕胚抹上奶油霜,放冰箱冷藏。

12. 翻糖膏加绿色色素,揉均匀

13. 按恐龙身体切出形状,轻轻覆盖上恐龙身体

14. 黄色翻糖膏盖住恐龙肚子

15. 绿色干佩斯做恐龙手和脚

16. 用纸巾捏出恐龙头部,包上保鲜膜

17. 模拟头形上下盖上绿色干佩斯,阴凉处定形。拿掉纸巾做的模拟头形,准备一个杯子蛋糕,切个头形状,定形好的头形干佩斯包住头形蛋糕。

18. 捏几个小圆锥形,做恐龙的刺。做眼睛,角……装饰、固定好头部

19. 用干佩斯做几个小元宝,涂上金粉。

20. 成品图--后面

21. 侧面
小贴士
辅助工具:牙签、棒棒糖棒。蛋糕模具:球形蛋糕模

⑷ 女生喜欢恐龙生日送她什么

女生喜欢恐龙和她生日毫无关系,生日送蛋糕和花就可以,总不能她喜欢什么就送什么吧。如果她喜欢东北虎怎么办,难道送只虎不成。

⑸ 恐龙蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频

- 准备食材 -

蛋黄 8个
牛奶 160
低粉 120
可可粉 60
蛋清 8个
柠檬汁 少许
细砂糖 60
玉米油 140
淡奶油 700克
糖粉 90
吉利丁粉 5
雪碧 120
食用色素 1滴
装饰糖 适量
糖霜饼干 3个
蓝莓酱 适量
- 步骤 -

1.按照普通八寸可可戚风蛋糕的做法,混合好蛋黄糊,打发蛋清到硬性发泡。用料里标注的是做两个八寸可可戚风的用量

2.将蛋黄糊与打发好的蛋清混合,倒入模具中抹平表面

3.入预热好的烤箱中层,上下火170度烤约50分钟左右。烤好后取出晾凉 这是中途拍的照片。烤好后顶端基本与边缘齐平的样子

4.烤蛋糕的同时做雪碧果冻。将雪碧用小火加热到稍烫手的程度,倒入用少许冷水融化了的吉利丁粉和一滴蓝色色素,拌匀到完全溶解后,倒入容器放在冰箱中冷却到凝固

5.晾凉后的蛋糕脱模,切片。同样的做法再做一个八寸可可戚风

6.蓝莓果酱用少许雪碧调匀到能涂开的程度,均匀地抹在蛋糕片上。这是中间的夹层

7.淡奶油加糖粉打发.在涂好的蓝莓酱上抹少许奶油,抹平后覆盖另一片蛋糕片。另一个八寸蛋糕切成两片,将其中一片对半开,同样的步骤重复后,摞在一起。四周抹平

8.取少许奶油,加一滴蓝色色素调匀后,将上层半圆的蛋糕抹平。用圆孔裱花嘴挤出白云。用八角花嘴挤出底边装饰

9.同样步骤调出绿色奶油,用蒙布朗花嘴挤出草地,留出河流的位置

10.挤出灌木丛。在河流的位置上挤少许白色奶油打底,将凝固好的果冻用勺子挖碎后铺在上面

11.将糖霜饼干插在相应的位置,用装饰糖装饰就可以了

12.无奈的横图啊,伦家只有竖图

13.恐龙糖霜饼干的做法请参见我的另一个食谱

14.因为家里的可可粉刚好用完了,所以底层抹边用的是白色奶油,其实用可可奶油的话,更有土地的感觉。河流做成S形更美观一些

⑹ 恐龙蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频

恐龙蛋糕的做法

  • 八寸戚风蛋糕的方子,做成长方形的蛋糕,切成几个长方形,堆切成!

  • 把淡奶油打发好,用花嘴挤花!再融掉巧克力,做成均匀的三角形,变成恐龙的背角!

⑺ 恐龙蛋糕怎么做

食材用料:

无盐黄油40克
低粉55克
蛋黄5个
细砂糖20克(蛋黄用)
蛋白5个
细砂糖70克(蛋白用)
菜谱做法:

1.黄油隔热水融化备用,期间可以用小勺搅拌一下
2.蛋黄放入无水盆中,加入细砂糖搅拌均匀,隔水加热用打蛋器打至颜色发白并浓稠(隔水不要用很热的水)
3.蛋白放入碗中,分三次加入细砂糖打至中性泡发,硬性泡发也可以,提起打蛋器有柔韧的弯钩即可
4.取三分之一蛋白置入蛋黄糊中切拌均匀,再加入三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀,最后将三分之一蛋白与蛋黄糊混合均匀(切拌的时候一定不能划圈)
5.分三次筛入低筋面粉彻底切拌均匀
6.取一点蛋糕糊与融化的黄油切拌均匀
7.将黄油糊倒入蛋糕糊中切拌均匀
8.倒入模具中8分满,震一下气泡,用裱花袋更容易操作
9.烤箱预热150度,中层45分钟左右即可,温度视自家烤箱而定