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粘米粥怎么做蛋糕视频

发布时间: 2023-06-05 09:14:08

‘壹’ 米粥小蛋糕怎么

用料

芥花油(无味的什么又都行) 70g

绵白糖(细砂糖) 13g

大米粥(不能太稀) 80g

鸡蛋 4只

低粉 70g

玉米淀粉 20g

绵白糖(细砂糖) 70g

柠檬汁 几滴

米粥小蛋糕的做法

  • 先来个全家福

  • 小贴士

    1.蛋糕上可以撒些糖珠,宝贝们也是极爱的

‘贰’ 手工粘土蛋糕的做法视频

用粘土做蛋糕方法如下:

第一步:准备几种喜欢颜色的粘土和需要的工具。

蛋糕是一种槐缺面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶、水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

‘叁’ 老式高压锅只有米饭,粥,炖肉功能怎么做蛋糕

1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);
3、糖100克;
4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢。
制作:
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);
2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;
3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了);
4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼);
5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用加水);
6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了);
7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深色;
8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK!

‘肆’ 粘米粉蛋糕的做法步骤图,粘米粉蛋糕怎么做好吃

主料

鸡蛋3个 粘米粉65克

牛奶25克

辅料

白糖50克 玉米油20克

粘米粉蛋糕的做法步骤

12.上色均匀后即可出炉

‘伍’ 电饭锅做蛋糕教程视频

每次看到蛋糕房做的蛋糕是不是又佩服又羡慕的,心想要是自己也能做那就更好了,可是自己又没有烤箱怎么办呢?其实很简单,自己在家用电饭锅就能轻松地做蛋糕哦。
材料:电饭锅筷子盘子适量糖牛奶盐油鸡蛋面粉适量
步骤一:准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油,盐。
步骤二:把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的话,就更方便多了)蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。还有一勺子糖
步骤三:然后继续打,差不多打了20分钟左右,直到蛋清慢慢变得粘稠状,再放一勺子糖。然后再继续打,差不多过了十来分钟,直到蛋清已经完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来为止。(所以有条件的话,最好买个打蛋器,就可以节省很多时间跟体力哦。)然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖。三勺子面粉。六勺子的牛奶。然后轻轻搅拌几下。把刚才打好的蛋清倒入一半左右,轻轻搅拌。(是搅拌不是打圈。)搅拌均匀后,再倒入另外一半蛋清搅匀
步骤四:然后电饭锅通电,预热下,等电饭锅内水分吸干,有点热后,拿出来,倒入少许油。(为了预防蛋糕粘锅)把搅匀好的蛋糕液倒入锅内,轻轻震几下,把气泡震出来。(预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。)然后按下电饭锅的煮饭键,几分钟后会自动跳到保温档,然后用毛巾捂住通风处,闷20分钟左右,然后接着再按下煮饭键,煮到自动跳到保温档再闷一会即可。

‘陆’ 怎样在电饭锅里做蛋糕

用电饭锅怎么做蛋糕

食材准备:鸡蛋三个,纯牛奶适量,葡萄干适量,花生油适量,盐适量。

方法步骤

1、首先我们要将三个鸡蛋打开,然后分离里面的蛋黄和蛋清分开装着。

2、在蛋黄里加入一些花生油,然后再往里面倒牛奶和面粉,将这几种东西一起拌匀。

3、这时候我们再往蛋清里加少许的盐,然后将蛋清打得更散,分三次加适量的白糖,这样可以让白糖更加均匀。

4、我们用打蛋器打蛋清,直到挑起了尖不会下掉为止。

5、我们在打蛋黄的时候,一定要分三次和已经打开的蛋清拌匀,而且我们办的时候不要只朝一个方向。

6、那时候我们在我们准备好的电饭锅里放少许油,然后倒入我们准备的大湖,先震动几下,可以让里面的气泡更加的充分的出来,然后撒一些葡萄干,通电加热就可以了。

7、等煮好了电饭煲会自动跳闸,这时候我们用毛巾盖住电饭锅,锅盖上的出气口,闷半个小时就可以出锅了。

电饭锅的功能

1、小电饭锅功能:煮米饭、面条

我们都知道电饭锅主要的功能就是用来煮米饭,但其实除了煮米饭之外我们还能够煮面条,面条在北方人的心目中是非常重要的一类主食,我们只要在水开了之后将我们的面条放进去就可以了,煮方便面也是如此,只不过我们可以加入一些调料,调整味道。

2、小电饭锅功能:煮粥

用电饭锅煮粥,我们可以煮平常比较常见的白米粥,但是如果我们想要煮出又好看又好喝的粥的话,那还是需要多费一番心思,不过只要我们拥有一个电饭锅,那么我们煮粥的事情就不会有这么麻烦,我们只要在锅中放入一些水,然后放入一些洗干净的米,就能够煮出非常营养的,周来了,我们可以在里面加入一些其他的材料,可以做成五谷杂粮粥,皮蛋瘦肉粥等等。

‘柒’ 糯米面怎么做蛋糕电饭堡

电饭煲做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(面粉和砂糖比例是1:1)鸡蛋5个,黄油若干,牛奶50克
做法:
1、面粉筛三、四次;
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开;
3、蛋清里放少许盐(有助于打发);
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了;
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入;
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅;
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌;
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),充分搅拌;
9、把打好的蛋清倒入面湖,一定要搅拌均匀;
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去;
11、盖上盖子,按下煮饭;
12、20多分钟,它就会跳到保温保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时。

‘捌’ 蛋糕怎么制作视频教程

做蛋糕视频教程20分钟
做蛋糕
家庭自制蛋糕
材料
主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了!
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。
5、搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电,摁下煮饭键,加热30秒,然后往锅里涂一层油,以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。