⑴ 蛋糕表面有斑点的原因
蛋糕表面有斑点的原因很多：
第一：低级面粉没有过筛。一般情况下，面粉是不需要过筛的，可直接使用，但是如果面粉存放时间过长或者存放不当，会因吸收空气中的水分而凝固。用这种面粉来做蛋糕，很容易使蛋糕表面形成斑点。
以上是刚烤好的蛋糕出现斑点的原因，但这些原因并不影响蛋糕的食用。而如果烤好的蛋糕存放时间太长，发霉变质也能够长出斑点，那么这种蛋糕就不要再吃了，对身体危害极大。
⑵ 达利园派小蛋糕上周围有白色,是怎么回事
糖霜吧，达利园蛋糕比较甜，是不是放得稍微久了些，有糖份释出来，闻闻有没有味道，保质期是什么时候，过期了就不要吃了，现在正换季，容易拉肚子。
⑶ 为什么烤出的蛋糕里有白色的塑料颗粒呢
您好！很高兴为您解答:
白色颗粒是未融化的白砂糖！
主要原因在于打发蛋清的时候，
砂糖没有完全搅拌融化。
⑷ 袋装福马派牌子的蛋糕打开里面有白点点是怎么回事
我猜测：外面购买的成品糕点制作过程中，都会添加多种食品添加剂，时间久了，或是添加剂混合后有些成分不稳定，会析出，附着在食品表面，呈现“白霜”、“白点状”物质。
建议：尽量少使用外面购买的糕点，虽然口感非常诱人，但是健康更不容易忽视。你可以发现我们外面买的食品包装上，成分一栏目下，都有食品添加剂，为了健康，少吃为妙！！！
延伸：写的都是合格的，都经过国家认证出品的，那三鹿奶粉事件有说明了什么？？？国人凑合着活着吧，自己珍重。
⑸ 蛋糕外面一层雪花状的白色物体是什么
你好！
首先，这你大可不必担心！
你吃下的蛋糕上一层雪花状的白色的渣渣物体
因为他就像你楼上的朋友说的糖的结晶。
或者是某些果干也是很可能的
我记得应该是颜色象霜一样的雪白。小指甲壳大小的样子，很多。然后吃起来有点那种碎冰渣的感觉。
这东西肯定是能吃的。是食物
主要作用是装饰在蛋糕上
做个卖相而已。
希望对你有所帮助，望采纳。
⑹ 蛋糕上了这种白色点点是坏了，还是糖凝固了。今天早上才买的
看下保质期，一般情况下不会有白点点。糖也不会凝固成这样。
⑺ 好利来芝士蛋糕上面有小白点还能吃吗
可以吃的，因为这个蛋糕上面的小白点应该就是糖在溶解的时候，没有彻底的溶解好，所以才会出现这个小白点的，而且这个小白点的话，也就是糖分，所以是可以吃的，没有关系 。如果这个小白点是因为发霉而导致的话，那么这个蛋糕就不能吃啦 。
⑻ 蛋糕外面一层雪花状的白色物体是什么
蛋糕外面一层雪花状的白色物体是糖粉。
糖粉是一种颇受老百姓喜欢的食物，可当做调味品或制作各种民间美味小吃。英文为icing sugar。糖粉为洁白的粉末状糖类，颗粒非常细，同时约有3~10% 左右的淀粉混合物（一般为玉米粉），有防潮及防止糖粒纠结的作用。糖粉也可直接以网筛过滤，直接筛在西点成品上做表面装饰。
⑼ 蛋糕上出现白色的东西还能吃吗
蛋糕上如果出现白点的话。主要还是看蛋糕是发霉了，或者是原材料没有打发好。有时候白糖没有打发融化的话，蛋糕表面也会出现白点的。
⑽ 蛋糕上的白色是什么
是奶油！！！