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陶宝蛋糕图片大全 2025-07-10 23:38:12

数字娃娃蛋糕做法

发布时间: 2023-05-30 06:03:09

A. 数字蛋糕小教程的做法步骤图,怎么做好吃

数字蛋糕的做法
找A4纸画出自己要的数字 再用稍微厚一点的玻璃纸刻出整体数字数字蛋糕的做法 步骤1
烤两片薄薄的蛋糕片 拿玻璃纸对照 刻好蛋糕片待用数字蛋糕的做法 步骤2
装饰用巧克力少许(自己看着买)数字蛋糕的做法 步骤3
为了装饰更好看 还专门烤了蛋白糖 具体做法 下厨房很多方子 自己找找看数字蛋糕的做法 步骤4
开始装蛋糕 1:选用大好圆嘴裱花嘴来挤圆奶油 两片蛋糕中间必须加水果 草莓或者芒果来支撑 要不然 奶油支持不了上面的重量
2:两层都挤好圆球奶油后 自己看着装饰 也可以都用水果来装
3:小贴士:我是烤了两盘28*28的蛋糕片 一盘刚好切两个数字 最下面白色的托板是10寸的蛋糕托板 仅供参考数字蛋糕的做法 步骤5
好了 不管送人 还是自己吃 不管怎么切都是没炸了数字蛋糕的做法 步骤6
好多厨友不懂怎么画模版 看 就是拿硬纸皮画上自己想要的数字数字蛋糕的做法 步骤7
然后用剪刀或者美工刀刻剪出来数字蛋糕的做法 步骤8
然后一层层挤上奶油 铺上水果 每层之间边边角角水果多点 用来支撑上面一层的蛋糕数字蛋糕的做法 步骤9
做个参照:10寸的托板 用了我12个鸡蛋 烤了4⃣️盘28*28的蛋糕片 刻了三层的1和8 用了700L的淡奶油 成本超300 不要问我卖多少 我是自己吃的 所以装饰的成本比较贵

B. 芭比娃娃蛋糕是怎么做出来的

  • 每个女孩子心里 都住着一个公主,一个个美丽的公主梦。
    用烘焙来给予一个个美丽的梦想 也是一件多美的事情。
    此款用的是7寸的芭比娃娃蛋糕模具。

  • 食材

  • 主料

  • 鸡蛋

    5个

  • 低筋面粉

    85克

  • 牛奶

    40克

  • 玉米油

    40克

  • 辅料

  • 蛋黄糊细砂糖

    30克

  • 少许

  • 蛋白糊细砂糖

    60克

  • 柠檬汁

    2-3滴

  • 奶油霜

    适量

  • 色素

    少许

  • 步骤

  • 1.蛋黄和蛋白分离在2个无水无油的干净较大的容器中

  • 17.17、 花朵排列装饰好,漂亮的芭比娃娃蛋糕就做好

  • 小贴士

  • 1、蛋糕底的做法是戚风蛋糕8寸的配方,放在这个7寸的芭比模具正好
    2、裙子的款式可用自己喜欢的裱花方式来进行装饰

C. 生日蛋糕数字66的做法

生日蛋糕的做法
材料
低筋面粉:100克;
牛奶: 70克; 鸡蛋: 5个; 淡奶油: 500毫升;
色拉油:40克; 白砂糖:60克; 糖:35克;
做法
1、色拉油中加入牛奶,搅拌均匀加入过筛低粉
2、加入蛋黄,搅拌均匀
3、蛋清放入无水无油的盆中打发,过程中分三次加入白砂糖,打至湿性发泡偏干性发泡(有小尖角即可,不要打发过度)

4、将三分之一蛋白加入蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀

5、将面糊倒入剩下的蛋白中,刮刀继续切拌均匀

6、倒入模具,轻震几下震出大的气泡

7、提前预热烤箱145度,下层,30分钟,然后转160度30分钟
8、取出蛋糕,倒扣,放凉脱模

D. 数字1蛋糕怎么做

主料

戚风蛋糕两个6寸 蛋糕卷(方烤盘28*28)一个8寸
玫瑰花一枝 红心火龙果,芒果各一个
数字蛋糕的做法步骤

1. 烤好蛋糕胚,蛋糕卷,晾凉待用

2. 冲洗玫瑰花,切水果,打发奶油,此步骤没有拍照片

3. 把一个6寸蛋糕用刀切成数字1的形状,蛋糕卷的底放到最下面,1和0放到上面,摆好在修一下底部,修成椭圆,总之只要你的盒子能装上,修成你认为漂亮的形状就可以,我是用的10寸盒子,只能修成椭圆
4. 1和0切开夹层放水果抹奶油,抹面裱花,侧面贴了玫瑰花

E. 芭比娃娃蛋糕怎么做

主料

鸡蛋15个

低筋面粉255克

调料
色拉油
120克
牛奶
120克
淡奶油
1升
细砂糖
360克
蓝莓果酱
50克
粉红色素
20克
芭比娃娃蛋糕的做法
蛋糕体材料(8寸蛋糕2个,6寸蛋糕一个):鸡蛋15个、低筋面粉255克、色拉油120克、牛奶120克、细砂糖(打发蛋白)180克、细砂糖(放入蛋黄)90克
裱花:淡奶油1升、细砂糖90克、粉红色素20克、粉色装饰砂糖少许、芭比娃娃1个、蓝莓果酱50克
烘焙时间:8寸蛋糕175度,约1小时左右。6寸蛋糕175,约35分钟
1.鸡蛋黄和鸡蛋清分开,鸡蛋黄加入细砂糖

2.把鸡蛋黄和细砂糖混合均匀,倒入牛奶

3.倒入色拉油,搅打均匀

4.筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀即可,不要过分搅拌以免面粉起筋影响口感

5.鸡蛋白分3次加入细砂糖,打成干性发泡状态,提起打蛋器有直立的小三角状态
6.取三分之一蛋白混合到鸡蛋黄糊里

7.混合均匀,上下搅拌,不要画圈搅拌,把混合好的蛋糕糊,倒入剩余的蛋白里

8.用刮刀上下搅拌均匀,倒入模具里,用力震几下,震出大气泡

9.放入预热好的烤箱烘烤,烤熟后立刻倒扣,晾凉后脱模

10.芭比娃娃用锡纸包住,晾凉后的蛋糕体分片,我把一个蛋糕分了3片,总共9片

11.用饼干模具在蛋糕中间切一个洞,把蛋糕摞在一起,用蛋糕刀修出裙子的形状

12.淡奶油加细砂糖打发,在蛋糕上抹上蓝莓酱

13.抹上淡奶油,每一层都抹上蓝莓酱和淡奶油

14.把娃娃插在蛋糕中间,到娃娃腰部以上,用淡奶油把裙子抹平

15.把一部分淡奶油用粉色素染色,裱花裙子花边,用白色淡奶油填满空隙,完成,撒上少许粉色砂糖装饰

F. 芭比娃娃蛋糕怎么做

食材
主料鸡蛋8只 辅料色拉油90ml牛奶120ml糖90g蜂蜜1小勺黄油适量奶油700ml银珠适量芭比娃娃1个红色色素适量黄桃肉适量中空模1个咕咕霍夫模1个打发奶油70g
步骤
1.准备一个中空模与咕咕霍夫模,中间都是空的,方便让芭比娃娃站,也不用再去切空了。
2.芭比娃娃处理干净,用保鲜膜包着,以免与蛋糕体接触,卫生嘛。
3.模具擦黄油,放在冰箱冻下,方便脱模。
4.鸡蛋分开蛋白与蛋清。
5.窝中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜搅拌均匀,筛入低筋面粉不规则搅拌均匀。
6.分次加入蛋黄,每次加完搅拌均匀后再加另一只
7.蛋白分三次加入砂糖打发至9成发,成鸡尾状。
8.把1/3蛋白加到蛋黄糊中均匀,再把这混合物倒回蛋白中均匀。
9.搅拌均匀好的蛋糕糊
10.模具撒粉,方便脱模
11.把蛋糕糊分别倒入模具中,多出来的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防备用。
12.烤箱预热160度烤50分出炉倒扣
13.冷却后的蛋糕
14.咕咕霍夫模形蛋糕脱模,脱得不太好。
15.中空模出来的蛋糕
16.准备蛋糕刀花嘴裱花袋转台芭比娃娃
17.黄桃肉切粒
18.中空蛋糕在中间切开一分为2
19.面上挤一层奶油,加入黄桃粒
20.加奶油抹平
21.把另一半加上
22.咕咕霍夫模蛋糕对半平切,一分二,加入黄桃肉做夹心水果。
23.中空蛋糕垫底,咕咕霍夫模蛋糕在上,刚好形成一条裙形状。
24.把芭比娃娃放在中间空的位置,修补边边,把多出来的蛋糕碎塞紧芭比站的位置。
25.放到冰箱冷藏,待奶油打发完再装饰。
26.奶油隔冰块打发,效果更佳。
27.把打发的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其实不抹平也可以的,呆会还要裱花的。
28.裙摆装饰好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。
29.用中号叶子裱出花样来,再中中圆嘴点出花朵,中间摆银珠装饰,用小叶子裱出腰的部位。颈上用圆嘴挤出颈连形状,用银珠做成一条项链。
30.芭比娃娃蛋糕终于在我的手法下产生啦,受到大家的超赞!

G. 芭比娃娃蛋糕的好吃做法

材料

做法

食材

平煎锅铺一张烘培纸(不需要抹油)、直径18公分的慕丝圈内放烘培纸、其他食材都预先测量好备用、蛋白先放冷冻冻到有一层少许薄冰。

锅子使用乐扣乐扣VOLO随心所欲锅具3件组的平煎锅

沙拉油用小火煮到出现油纹离火

加入低粉快速拌匀到无颗粒状

加入鲜奶~边倒边搅拌

全蛋+蛋黄液分三次加入拌匀

蛋奶糊拌好的状态

蛋白冷冻一层薄冰即可不要冻过头,加盐搅打出现大泡泡后,糖分三次加入

搅打至九分发~提起来有长勾

取1/3蛋白霜加入蛋奶糊中轻轻拌匀

倒回2/3的蛋白霜中、轻轻拌匀

拌匀的面糊

开小火~将乐扣乐扣VOLO平煎锅热约20秒

倒入面糊、盖盖子(家中随便的锅盖即可)计时约10分30秒~~

怎知何时好?秘诀是:滴一小滴面糊在旁边,当小面糊底部出现焦色即准备翻面~~

打开锅盖、盖一张烘培纸+一个盘子;左手压住盘子、右手翻转锅子、倒扣

将上面的烘培纸跟烤模滑入锅中这时翻面盖锅盖、续煎约3分30秒

取出、放网架散热、撕开烘培纸、冷却

冷却时间准备鲜奶油250ml、细砂糖25克打到硬性发泡蛋糕切二片、抹奶油、水果(我放黄金奇异果)

盖上另一片蛋糕、外层抹奶油、将蛋糕冷藏至少一小时。※秘诀~盘子放烘培纸、抹完奶油撕开可保持盘子清爽干净

准备韩式豆沙馅~600克(上课配方,老师说不能公开;也可以多打一些鲜奶油取代。)洋娃娃涂豆沙馅部分包一层保鲜膜、放在冷藏后的蛋糕上

洋娃娃身上涂一层原色豆沙馅

再用粉红色简单挤花(裙子可长可短~任君挑选~),找不到橡皮筋,灵机一动戴上我的胸针当头饰~嗯嗯~小姐似乎很开心~XD

用锅子煎出来的棉花蛋糕跟用煎饼粉煎蛋糕完全不同,超好吃

仍然那么细致、绵密有弹性,放到隔天还是好吃,完全不会变硬甚么的~~没想到还是那么好吃呀

H. 芭比娃娃蛋糕怎么做

芭比娃娃蛋糕的做法步骤

1. 首先烤底座 也就是8寸圆膜戚风 蛋白蛋黄分别放置两个盆里、蛋白的注意一定要无水无油、

2. 首先在蛋黄里加入30g糖 轻轻搅匀 然后依次放入色拉油、牛奶、搅匀。

3. 在蛋黄里筛入低筋面粉、用橡皮刮刀切拌均匀、

4. 打发蛋白、分3次加入60g白砂糖、打至硬性泡发、即盆倒扣蛋白也不会流动、且蛋白可以拉出直立的三角、就可以了。

5. 取1/3打发好的蛋白与蛋黄糊切拌均匀、注意手法 不可画圈 切拌均匀后倒入剩下的2/3蛋白、继续切拌均匀、不可切拌时间过长、以免蛋白消泡、

6. 把切拌好的面糊倒入模具、拿起模具边缘、在桌子上轻轻震两下、把气泡震出来、放入预热好的烤箱、150度60分钟、具体得根据自家烤箱脾气调节、

7. 出炉的蛋糕要马上倒扣晾凉、防止回缩、然后重复上面步骤再制作一份戚风面糊、倒入芭比娃娃蛋糕模具里考出娃娃的裙子、如果没有这个模具也没关系、可以再烤一个6寸蛋糕、或是8寸也可以、然后切片摞在一起、切出裙子形。

8. 打发淡奶油、加入白砂糖、可以边打边尝、直到达到你所理想的甜度、但需要注意别打过头了、打过头油水分离 就前功尽弃了。将脱模后的蛋糕切成两层、中间抹上奶油然后撒上黄桃罐头、再用奶油抹平8寸圆形戚风、把芭比的裙子也切开、分成3片、分别抹上奶油和果酱、最后摞在一起、把娃娃的胸以下用保鲜膜包好、插入裙子中间、稍稍用力插到圆形底座里、然后用奶油抹裙子外表、

9. 接下来就是按照你所想的装扮娃娃的裙子、

10. 将粉色巧克力隔水融化、然后到在平坦的油纸上、用刮刀抹平、趁化没凝固切割出长方形、也可以用饼干模具扣出你想要的形状、然后放冰箱冷藏凝固、凝固后然后用奶油在巧克力片上写上你想说的话、

11. 装饰完毕、小心把巧克力片放在合适位置、先选好位置、拿起巧克力片就放好、不然手温会把巧克力融化、