① 芋泥蛋糕
芋泥蛋糕
准备食材：
全麦吐司，芋头，紫薯，无糖酸奶
操作步骤：
1.吐司用磨具压成圆形
2.芋头 紫薯蒸熟压成泥加入牛奶（喜欢甜的拆咐加点炼乳或者糖）
3.吐司上抹上芋泥 一共三层滑枯
外面也用芋泥涂抹一圈
4.上面淋上酸奶 撒点燕麦坚果
芒果西米露
1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。
2.等待煮西米的过程中，将芒果沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3.大约30分钟左右，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。待西信御洞米完全变透明时，用网筛过一遍凉开水即可。
4.再倒入牛奶和椰汁，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡20分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。
② 怎么简单做芋泥蛋糕
芋大芦并泥蛋糕的简单做法哗启：滚迹
③ 芋泥蛋糕的做法
芋泥蛋糕原料：鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋粉、芋头、紫薯、糖、淡奶油、炼乳、黄油、牛奶、奶油。
1、蛋糕胚:玉米油50g+牛奶50g搅打乳化+5个蛋黄+低筋粉70g混匀，将烤箱预热。
④ 芋泥蛋糕的做法
芋泥蛋糕
1.芋头和紫薯蒸熟（或芋头蒸熟加紫薯粉）
2.加适量牛奶炼乳打成泥（调节到自己喜欢的甜度）
3.吐司面包用碗压返败物成圆形去掉边边，涂抹一层芋泥，重复三次漏液，淋枯罩上无糖酸奶，撒些装饰即可
⑤ 宅家自制下午茶烘焙甜品
宅家自制下午茶烘焙甜品
1.芝士曲奇
芝士味道浓郁，咸香酥脆，室温软化黄油，倒入糖粉+盐翻拌均匀，分两次倒入蛋液每次都需翻拌均匀，筛入低筋面粉，翻拌至无干面粉状态，倒入芝士碎，翻拌均匀，整理成圆柱型，
油纸包好冰箱冷冻1小时，取出切块，烤箱165度25分钟即可。
2.巧克力曲奇
黄油+糖粉打发至蓬松，倒入蛋液，打发混合均匀，筛入低粉+可可粉，翻拌至无干面粉状态，
倒入杏仁片+巧克力豆，翻拌混合，整理成正方形冰箱冷藏1小时定型，取出切片，烤箱165°25分钟。
3.培根芝土薯仔泥，
把薯仔蒸熟，趁热压成泥，加适量盐和黑胡椒，倒入玉米粒、火腿丁、沙拉酱拌匀，把薯仔泥揉成圆柱体，培根一头放芝士片和薯仔球，卷起来，烤箱180度15分钟，也可用锅煎熟。
4.毛毛虫面包
水100g、高筋面粉220g、糖30g、新鲜酵母6g、盐2g、奶粉10g、全蛋液25g，除黄油以外的原料混合，揉成易破的粗膜，加入23g黄油，揉成光滑的手套膜，面团分成6份，中间包入豆沙馅，收搏正紧口，擀成椭圆形，表面割出纹路，卷起来，温暖处醒发1.5倍大表面刷蛋液，上下火170度，烤15分钟。
5.芋泥豆乳蛋糕
玉米油+奶油搅拌乳化，筛入玉米淀粉Z字形搅拌均匀，倒入蛋黄Z字型搅拌均匀，蛋清中滴入柠檬汁，分三次加糖，打发至小弯钩状态，分1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀，在全部倒入蛋白中翻拌均匀，倒入烤盘震几下，烤箱上140下150烤30分钟取出放凉备用，制作豆乳酱，25g豆浆粉一袋、蛋黄2个、玉米淀粉15g、细砂糖15g、开水200ml、奶酪70g，蛋黄+糖+玉米淀粉搅拌均匀，豆浆粉+开水搅拌均匀，搅拌融化，倒入蛋黄糊中，搅拌均匀，倒入锅中小火搅拌粘稠，倒入奶酪，搅拌均匀，打蛋器搅拌细腻，装入裱花袋，蒸好的芋头+紫薯粉，牛奶+奶油+炼乳，搅打细腻装入裱花袋，底部铺上蛋糕胚，挤上芋泥，挤上豆乳酱，挤上芋泥，再铺上一层蛋糕胚，挤上豆乳酱，散上豆浆粉即可。
6.珍珠雪媚娘
糯米粉100g、玉米淀粉30g、可可粉8g、细砂糖30g，巧克力牛奶180g，搅匀，盖上保鲜膜，戳几个孔水开上气25分钟，放入黄油15g揉匀，反复拉扯顺滑，平均分成6-8个剂子，沾熟粉擀成薄饼，放在模具里，淡奶油200g、细砂糖16g、可可粉5g，打发硬性，底部挤上奶油，中间放上巧克力豆，在挤上奶油封顶，包好，收口处沾上熟粉防沾，冷冻30分钟跟吃冰激凌一样。
7.蔓越莓麻薯曲奇
糖粉50g、黄油90g、全蛋液30g、牛奶110g、蔓越莓、泡打粉2g、低筋面粉150g，细砂糖10g、糯米粉60g，糯米粉+玉米淀粉+糖，倒入牛奶搅拌细腻至无干面粉，盖上保鲜膜戳孔，水开上气蒸25分钟，放10g黄油揉搓成光滑的面团橡没，分成10等份备用，黄油+糖粉打发蓬松，分3次倒入蛋液，搅打混合，筛入低粉+泡打粉，翻拌成团，成分10份，按扁中间放上麻薯，包好整理成圆形，表面放上蔓越莓，烤箱170度20分钟。
8.抹茶爆浆麻薯
玉米淀粉45g、糯米粉150g、黄油10g、牛奶18g、细砂糖30g、抹茶粉4g、奥利奥碎适量、奶油奶酪240g、细砂糖20g、淡奶油/浓梁银纳稠酸奶50g，糯米粉、淀粉、细砂糖、抹茶粉加入牛奶混合均匀，过筛倒入不粘锅，小火翻炒成团，趁热加入黄油揉匀，再将面团拉扯上劲，把糯米团平均分成9个，奶油奶酪加细砂糖、奥利奥碎搅拌均匀，再倒入淡奶油打发，装入褾花袋备用，挤上奶油奶酪夹馅，包紧收口，做好后，撒上抹茶即可。
⑥ 芋泥蛋糕的做法 芋泥蛋糕如何做
1、食材：牛奶50g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖20g，鸡蛋4个，芋头2个，盐适量，炼乳适量。
2、大芋头2个，削去外皮，洗干净，启陵切成大片。放入蒸悄弊戚锅里大火蒸熟。取出晾凉，用勺子将芋头片撵成细细的芋泥，根据自己的口味可以添加一些炼乳。
3、芋头加入炼乳后，起锅烧干，将芋泥加入锅里，炒制成浓稠状。打鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋黄加牛奶，白砂糖，玉米油，放入盆里用打蛋器搅拌均匀。
4、碗中低筋面粉过筛，必不可少。用勺子上下搅拌，不要划圈圈。搅拌至看不见干粉为止，没有颗粒状出现。用保鲜膜覆盖好，备用。
5、去蛋白，用打蛋器慢速打发，打发过程中，要分三次加入白砂糖。第三次加白砂糖后。打至干性发泡最后。最重要一点，倒扣过来，发现蛋清没有下滑就可以了。
6、将蛋白液分三次加入蛋黄液里面，每次加入都要搅拌均匀。光滑。
7、烤箱要事先预热。120度。15分钟。然后将模具放入烤箱，要带手套哦，不要被烫到哦。150度烤45分钟。看自己烤箱的功率，你可以先考25分钟，看蛋糕上色的情况。取出来。倒扣。完成。
8、出炉卜模后将蛋糕晾凉，切成薄片，把芋泥抹在蛋糕片上，抹好芋泥的蛋糕体用棍状物，我用的是擀面杖，把蛋糕体卷成小卷，收紧。放入冰箱冷藏。
9、2个钟头后就可以从冰箱里取出来了，切成一块一块的蛋糕。浓香四溢的奶香芋泥蛋糕完成了。
⑦ 芋泥南瓜芝士蛋糕
芋泥南瓜芝士蛋糕
南瓜芝士蛋糕绵软绵密配上顺滑细腻的芋泥~
1.(蒸熟的)荔浦芋头100克、脱脂牛奶30克、紫薯粉适量(我放了2克)、零卡糖/代糖5克搅打成粘稠的泥状（喜欢扎实一点少放点奶）。
2.铺在模具底部，尽量压实一点，
3.蒸熟的老南瓜80克(沥水后的重量)压成泥后，放凉，
4.一个鸡蛋约45克和南瓜泥混合均匀，
5.过滤的酸奶80克搅拌均匀（or油奶酪+浓稠酸奶），
6.零卡糖 10克(甜度与白砂糖1:1)、香草精2滴搅拌均匀，
7.过筛去除南瓜纤维（细腻的关乱亏键）
8.倒入芋泥上振几下排气泡，
9.烤箱预热 180度30分钟冷却后放入冰箱冷藏，
10.蒸熟的芋头50克、代糖/零卡糖适量、脱脂牛奶约30克凹下去的地方用细腻顺滑的芋泥填上(材料穗陪谈搅打均匀后，过筛!)
11.芋泥“奶猜碰油"顶花纹造型自由发挥，
12.冷藏之后会有点出水，南瓜可以把水再沥得干一点，底部的芋泥可以少放点牛奶，做得更扎实一点~
顶部细腻顺滑的芋泥和绵软的南瓜伪芝士口感和味道都很搭配。
南瓜芝士还有些小气孔，但不影响吃起来细腻~
⑧ 芋泥千层蛋糕的制作方法 怎样做芋泥千层蛋糕
1、食材：鸡蛋4个、历升低筋面粉200g、白砂糖50g、黄油70g、牛奶500ml、紫色色素适量、淡奶油500ml、白砂糖50g、芋泥适量。
2、先提前把芋泥切成块肢芦老，上锅蒸，然后压碎，加一点牛奶混合好。接着用过筛好的面粉还有鸡蛋和白砂糖混合均匀，然后加入融化的黄油。
3、加入牛奶，牛奶多分几次加入，不要一次加入，再次混合均匀。
4、加入色素搅拌均匀哗早，放一会。
5、平底锅刷一点黄油，或者食用油也行，倒一点面糊摊开，有点鼓泡就证明可以出锅了，一直摊直到面糊整完。
6、然后奶油加白糖打发，放进裱花袋里准备备用。
7、最后一层面皮加一层奶油和芋泥一直这样叠加，芋泥不要每一层都加，可以三层加一个。这样就做好啦，切开就可以吃啦。
⑨ 减脂甜品芋泥肉松蛋糕
减脂甜品芋泥肉松蛋糕
食材：全麦蛋糕胚 ，28*28方形模具，蛋5个，全麦粉50g，代糖25g，酸奶100g（可换成牛奶60-80g）茄亮
芋泥吵纳薯夹心：
芋头300g蒸熟+紫薯粉3g 牛奶100g左右+代糖10 打成细腻的芋泥🥣
DIY海苔肉松：
无油无糖肉松+海苔片，芝麻（或拌饭料）
做法：
酸奶100g 过筛全麦粉50g搅拌均匀，5个蛋分离蛋黄蛋清，蛋黄加入全麦糊中，蛋清+2滴白醋打发，(提前预热烤箱150度)，分三次加入代糖25g，提起有小弯钩，取一勺蛋清升者倒蛋黄糊上下翻拌均匀，倒回蛋清中翻拌均匀，倒进28*28模具铺平震三下，烤箱150度30分钟，放凉脱模对半切开，挤上芋泥，盖上蛋糕片切成8份，表面刷沙拉酱，撒上肉松
⑩ 芋泥蛋糕
芋泥蛋糕
外焦里嫩 淡淡的奶香味 口感是甜甜的 软软糯糯 味道真的绝了
无油无糖 可以作为减脂期的小甜品
做法：
1.芋头（香芋）紫腊逗薯蒸熟
2.熟了之后压成和局碰芋泥 碗中铺一层油纸唤谈 倒进去
3.两个鸡蛋 少许枸杞奶搅拌均匀 倒入芋泥碗中
4.放入空气炸锅180度烤10分钟 转140度继续烤15分钟，具体时间温度要根据自己的空气炸锅去调整