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电饭煲做蛋糕到时间不熟怎么办

发布时间: 2023-05-17 20:33:11

① 电饭锅蛋糕50分钟不熟

电饭锅蛋糕50分钟应该可以熟

【电饭锅做蛋糕的方法 】

10、锅盖锁好,选择“万能炖”功能,时间设定40分钟,按“压力煮饭/白米快速”开始烤制。

11、蛋糕烤制完成,取出倒扣,放凉后切块。

② 电饭煲蛋糕要蒸多久 电饭煲蛋糕不熟怎么补救

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电饭煲蛋糕要蒸多久

20-30分钟左右。

电饭煲蛋糕对于时间的把控很重要,时间长了蛋糕会出现扁塌的情况,口感不好中裂,时间短了蛋糕不会熟,不能食用,根据人们的生活经验来说,用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟左右为宜。

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电饭锅蛋糕中间湿的是怎么回事

1、没熟

如果制作的时间太短了,蛋糕没有熟,就容易出现蛋糕中间是湿的的情况,这种情况还能补救,将蛋糕继续放在电饭锅中进行加热即可。

2、蛋没打泡

用电饭锅做蛋糕的时候要提前将蛋清打泡,这样制作的蛋糕才会松软、可口。

3、蛋糊太稀

在制作电饭锅蛋糕的时候要注意,不要把蛋糊打得太稀,蛋糊稀了不容易凝结,制作蛋糕的时候很容易出现蛋糕中间是湿的的情况。

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电饭煲蛋糕不熟怎么补救

电饭煲蛋糕不熟一般是加热时间过短导致的,如果在制作电饭煲蛋糕的时候出现了蛋糕不熟的情况,可以立即将蛋糕放回到电饭煲里面继续加热,一般情搏明况下,用电饭煲制作蛋糕20-30分钟就熟了,可以综合前面加热的时间,一起加热30分钟左右就可以了。

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电饭煲蒸蛋糕底下糊了怎么办

1、选择上层未糊的部分食用

电卖银闭饭煲毕竟不是专业的蛋糕制作工具,操作不当很容易烧糊,如果在制作电饭煲蒸蛋糕的时候出现了底下糊了的情况,可以用勺子舀上面部分的蛋糕吃,底下有糊味的蛋糕则可以弃之不食。

2、重新制作

电饭煲蒸蛋糕的过程中,如果操作不当出现糊了的情况,并且烧糊的情况还比较严重,可以将蛋糕丢弃,重新制作新蛋糕。

③ 电饭锅做蛋糕上面不熟

电饭锅做蛋糕上面不熟可能是因为加热时间不够导致的。用电饭锅做蛋糕,由于不同品种和性能的电饭锅有差异,加热时间不能很好的掌握,所以很容易出现蛋糕不熟、不蓬松、回缩的情况。

做蛋糕的时候,首先就是打发蛋清,蛋清打发好放入蒸锅里后,要盖一层保鲜膜,记得在保鲜膜上面戳几个小孔。把蛋糕放入电饭锅中,一定要用开水上锅,千万不要冷水上锅蒸,盖上锅盖蒸40分钟时间。

蒸蛋糕的过程中,要一直都用中火,保证蒸汽均匀,蒸好之后不要立即打开锅盖,不然蛋糕就会出现回缩的情况。关火后再焖5分钟打开盖子,把蛋糕取出来,撕掉保鲜膜,然后把模具倒扣在晾网上面晾凉。如果用碗或者纸杯蒸,不倒扣也可以。

彻底把蛋糕晾凉后,轻轻将蛋糕从模具中脱离出来,这样的话蛋糕的侧面会很均匀,完全不会出现回缩塌陷的情况。用全蛋打发的方式做出来的蛋糕,虽然没有分蛋法那么蓬松细腻,但弹性非常好。蛋糕一旦制作失败的话,没有办法补救,不过,不影响食用,只是外观没有那么好看而已。

④ 用电饭煲做蛋糕,为什么四十多分钟还不熟

用电饭煲做蛋糕,为什么四十多分钟还不熟?是否会是你的蛋糕打发的不足好呢?但是大部分,电饭煲做蛋糕很有可能在60min上下才会好的。在等一等吧!电饭锅蛋糕50min不太熟,主要是因为蛋糕的水分含量太多才能造成不熟的。能直接将蛋糕放进微波炉里面开展加温20min,这个就可以将过多的水分蒸发掉,让蛋糕变熟。

⑤ 电饭煲蛋糕不熟怎么办

再加热2-3分钟。电饭煲制作蛋糕不熟,主要是加热的时间不够或者是保温时间过短,建议再使用电饭煲加热2-3分钟,并且进行5-10分钟的保温,确保蛋糕完全熟,切忌不要加热太久,以免蛋糕变糊。

建议再进行2-3分钟的加热。电饭煲制作蛋糕之所以会不熟,主要的原因就是加热的时间不够或者是保温时间过短,否则其他原因是不会导致电饭煲制作蛋糕不熟的,这种情况一般建议再使用电饭煲进行2-3分钟左右的加热,并且进行5-10分钟的保温,确保蛋糕完全熟,切忌不要加热太久,以免蛋糕变糊。

⑥ 电饭煲蛋糕没熟怎么办 电饭煲做蛋糕多久才熟

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电饭煲蛋糕没熟怎么办

如果做出来的电饭煲蛋糕没有熟的话,一般不建议继续放入电饭煲中加热,因为这样不好控制温度,容易烧糊,建议可以放入蒸锅中加热蒸熟,具体步骤如下:

1、蒸锅中加入适量清水烧沸。

2、然后放入蛋糕,开中火蒸10-20分钟。

3、关火,不要急着揭盖,再继续焖煮5分钟左右。

4、出锅,脱模取出即可。

另外,如果没有蒸锅的话,也可以用微波炉或烤箱加热烤熟,不过要注意控制好温度,避免烧糊。

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电饭煲做蛋糕多久才熟

40分钟左右。

一般很多电饭煲上会有“蛋糕”这个键,在做电饭煲蛋糕时按下这个键就可以了,它的加热时间大约是40分钟,待它跳转后蛋糕就差不多熟了;如果家里的电饭煲没有这个按键的话,也可以按下“煮饭”键,加热30分钟,然后用“保温”加热10分钟左右即可。

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怎么判断电饭煲蛋糕有没有熟

1、用牙签戳。准备一根牙签,戳一下蛋糕的中部,如果拔出来的牙签是光滑的,则表示蛋糕已经熟了;而如果牙签上带有蛋糕组织的话,则表示没有熟透。

2、轻轻拍一拍。用手快速拍一下蛋糕体,如果发出来“沙沙”的声音,则表示蛋糕没有完全熟透。

3、看弹性。用手指按一下蛋糕的表面,如果按下的部分可以迅速弹起,则表示蛋糕已经熟透了;如果弹起缓慢或不能弹起,则多表示没有完全熟,需要继续加热。

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电饭煲做蛋糕为什么会糊

锅底没有涂油

在将面糊倒进电饭煲中之前需要在电饭煲的底部涂抹一层油,这样可以防止粘锅,如果没有涂油的话,做出来的蛋糕就很可能会烧糊。

电饭煲内胆不行

做蛋糕的时候建议选择不粘的电饭煲,如果电饭煲的涂层被破坏或者是比较粘的材质,那么做出来的蛋糕很可能会焦糊。

加热时间过长

电饭煲做蛋糕的时间一般是40分钟左右,如果加热时间过长的话,蛋糕也可能会出现焦糊的情况。

⑦ 我在家用电饭锅做的蛋糕为什么每次都不太熟

电饭锅做的蛋糕不太熟,
多半是因为放的水太少了,
烹饪时间不足导致的。