1. 简易饼干怎么做好吃
燕麦粗纤芝麻局庆销饼干
【材差祥料】即食燕麦片100克，蛋糕粉或低筋面粉60克，熟黑芝麻6克，熟白芝麻6克，椰蓉20克，细砂糖20克，盐1克，玉米油50克，清水38克左右
【步骤】
1、将燕麦片、面粉、椰蓉、芝麻、糖和盐倒入和面盆里拌均匀。
2、倒入玉米油后用手抓匀。
3、再倒入水，抓匀一下，可以抓成团即可，不要太湿。
4、分成12个，捏成圆形桐游再用手掌将圆形压扁，压成大约2mm的厚度。
5、放入已经预热到170度的烤箱中下层，烘烤20分钟左右。
2. 蛋糕粉做饼干的做法大全
制作步骤
玫瑰鲜花曲奇
玫瑰鲜花曲奇(3张)
1、打奶油，使用人工搅拌，搅拌时，顺同一方向匀速搅拌，这样搅拌产生的比较集中，能使空气更好的渗透进奶油，让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。
2、和面，力道要轻柔适中，方向也很有讲究，从下而上，反复不断，直至完成。
3、成形，整形时，用手轻压成型。
曲奇饼干
曲奇饼干
4、烘焙，烘焙温度保持在恒温200度，虽然延长了烘焙时长，但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜，吃了更不容易上火。
5、冷却,对冷却温度的要求更为严格，在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足，而导致容易发霉；也确保了冷却过久，导致外来菌浸入。
6、装盒,包装盒印刷符合欧盟食品安全标准，在铝盒内还特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸内盒，并附赠精美的产品说明书后才密封封装，封装完成时，一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。另外，为了防止松软的曲奇在运输中破碎，每盒曲奇还特制密封的外盒充气袋，每个细节成分考虑。
注意事项
1、打奶油时需要顺着同一个方向，旋转时产生的力比较集中，能让空气渗入打发材料，曲奇更均匀疏松。
2、和面时，翻拌的方向由下而上，不要用太大力，不需要搅拌太久，以防止面粉出筋
咖啡曲奇编辑
咖啡曲奇饼定义为办公室里的美味伙伴，上班族必备点心
咖啡曲奇
咖啡曲奇(3张)
口感不干、不硬，酥松爽口，入口后，微苦清甜、香而不烈的云南小粒咖啡的味道立马弥漫舌尖，美滋滋的味蕾享受。
食材准备
配料表：小麦粉、酥油、白砂糖、鸡蛋、咖啡粉、食盐
食材
云南小粒咖啡豆
云南小粒咖啡生长于云南海拔1100米左右的干热河谷地区，被国际咖啡组织品尝专家评为高品质咖啡。
保山潞江坝气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜。这里培育的小粒咖啡以清香淡苦着称，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味，是公认的最佳小粒咖啡产地。咖啡曲奇所用的咖啡豆多产自这里。
3. 请教一下芝麻薄脆的推荐做法
人生要多姿多彩，家里的餐桌上也要丰富多彩，我喜欢吃，喜欢变着花样吃，喜欢让家人吃出美味、吃出健康，我这里是：老百姓的饭菜，普通人的美食。
为了做面包刷面好看一点，用了一个鸡蛋黄，剩下了一个鸡蛋清，就简单地做了一盘芝麻薄脆。我做的芝麻薄脆配方非常简单，基本上来说就是3:3:3:3:3.为什么这么说呢？也就是一个鸡蛋清大约30多克，然后加上30克的白糖、30克的玉米油、30克的芝麻、30克的蛋糕粉（没有蛋糕粉直接加家里有的面粉就可以），把这些30克的原材料放在一起搅拌均匀，挤在烤盘中，烤箱烤熟就完成了芝麻薄脆的制作。只要做出来的芝麻薄脆，配方简单，操作简单，就是小白一样可以轻松做出来。
饼干这样做简单又方便，吃起来又脆又香，而且没有任何的添加剂，吃起来放心又健康，是一款不错的煲剧小零食哦。下面就给大家详细地介绍一下我的配方和操作方法。
配方：蛋清一个（大约30克左右），玉米油30克，白糖30克，蛋糕粉30克，芝麻30克。
第一、把一个鸡蛋清，30克的白糖，30克的玉米油一起放在打蛋盆中。
第二、用手动打蛋器（没有打蛋器可以用筷子）把蛋清白糖玉米油搅打均匀，让蛋清和油糖充分地融合在一起。
第三、蛋清和糖油搅拌均匀后加入30克芝麻和30克的蛋糕粉。
第四、把加入芝麻和蛋糕粉的蛋清糖油再次搅拌均匀。
第五、把搅拌均匀的饼干糊倒入裱花袋中，裱花袋可以套在玻璃杯子上，这样好操作一些。
第六、裱花袋剪一个稍微大一点的口（因为有芝麻，口太小了不大好挤出来），然后把饼干糊均匀地挤在烤盘中（如果怕不好拿下来，可以垫上油纸），挤的时候要拉开距离，让饼干糊有摊开的空间。
第七、烤箱上下火预热，预热温度为140度左右，这个温度看自己的烤箱来定，根据自己烤箱温度偏高还是偏低来适当地调整温度。烤箱预热好后把烤盘放在烤箱中层，140度烤制15分钟左右（看饼干的上色情况，饼干四周都显示上色后基本就可以关火了）就可以出炉了。
第八、饼干出炉后不烫手了就可以拿出来放在烤网上晾凉，凉透后就可以装盘或者装入饼干桶中慢慢享用了。
4. 童年吃的芝麻脆饼，要怎么做呢要准备什么食材
这道芝麻脆饼，做法也比较简单，容易操作失败率也很低，薄薄的一片，吃在嘴里好像又回到了童年的时候，下面就把这道简单的芝麻脆饼的制作方法和大家一起分享。
5. 蛋糕粉怎么做饼干
用料
主料
烹饪技巧
各家烤箱功率不同本菜谱温度请参考。
6. 饼干怎么做呢
在做美食的同时也能让家人吃的更健康，最近一直在做家常面食，很多朋友给我发私信，想要一个做饼干的小方子，要制作简单方便的，口感还不能差。其实在之前我是做过烘焙的食谱的，后来把烤箱放到柜子里面看不见它也就想不起来做了。
9.这些面粉一共做了两烤盘，一盘花朵一盘小蘑菇的，小蘑菇顶部我用牙签戳了几个小洞，这样饼干容易熟。制作的整个过程也就半个多小时，相当的简单，学会以后就不用给宝宝买饼干吃了，把小饼干装到小盒子里面，吃的时候拿出来，真的是比买来的健康很多。喜欢的宝妈们赶快试试吧，家里有小帮手的朋友们，在这个五一假期也让他们动动手吧，体验劳动的乐趣。
7. 怎么做饼干
微波炉做饼干:
准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖，另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。把120克黄油放入容器中，将100克白糖倒入容器中，这样的黄油在通常的大超市都可以买到，像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到，价钱大约是5块钱一套。您家中如果没有打蛋器，也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用"饼干模子"压出形状,OK后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下,补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度，只能设时间，通常我们在烧灶裤烤状态下设4分钟为宜。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。
三分顷正钟微波炉饼干做法:
材料(奶油80克,砂糖40克,鸡蛋一个,牛奶100CC,松饼粉150克)
方法: 先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋.牛奶,最后在加入松饼粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤勺在纸上涂雀辩悔匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟.拿出来趁热以模型押出形状即可.
微波炉小饼干！
材料：低粉，黄油，巧克力，花生碎，葡萄干（这些果仁可以根据自己的口味来调节）糖，鸡蛋一个。
做法：把黄油融化，低粉，糖，还有果仁倒入盆中，用黄油和面，不要问我准确的比例哦，只要黄油能把面粉柔成光滑就好了（是不是很不够专业呀 ），接着只要把柔好的面揪一小块下来，在手心中压成小圆饼就好了，在烤盘中抹上一层黄油，把小饼干摆好，刷上一层蛋液，再微波炉的烧烤档烤7分钟就好了！！
8. 怎么做饼干简单做法
咖啡豆饼干的用料
低筋面粉100克 可可粉5克
速溶黑咖啡粉10克 黄油50克
糖粉15克 牛奶8
咖啡豆饼干的做法
步骤9
“咖啡豆”配咖啡，是不是更提神醒脑哈哈哈