当前位置:首页 » 蛋糕做法 » 懒人版蛋糕怎么做视频
扩展阅读
石家庄鲜花生日蛋糕团购 2025-09-22 17:28:58
蛋糕凉多久才能吃 2025-09-22 17:22:14

懒人版蛋糕怎么做视频

发布时间: 2023-05-15 16:15:11

① 懒人版榴莲蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

食材:鸡蛋3个,白砂糖90克,纯牛奶280克,淡奶油520克,黄油20克,低筋面粉120克,榴莲300克,盐1克,柠檬汁3滴。

做法:1.把鸡蛋打入盆中,然后加入细盐、白砂糖,搅拌至糖融化。

2.加入淡奶油、牛奶搅拌均匀,然后在把融化成液体的黄油搅拌均匀。

3.把低筋面粉也加入进去,搅拌至均匀。

榴莲千层蛋糕,奶香浓郁的劲道薄嫩的饼皮,包裹细腻软糯的奶油和榴莲肉,咬一口,有说不出的美妙滋味儿。如此可口的美味,吃货们就不仅仅满足于吃了更要做出让人无法拒绝的榴莲千层蛋糕。其实榴莲蛋糕的做法非常的简单。不需要烤箱,没有复杂的手法。

② 蛋糕怎么做 懒人蛋糕的做法

  • 主料

  • 蛋糕粉

    250克

  • 鸡蛋

    3枚

  • 辅料

  • 牛奶

    75克

  • 奶粉

    25克

  • 泡打粉

    10克

  • 葡萄干

    适量

  • 椰蓉

    30克

  • 绵白糖

    120克

  • 玉米油

    200克



  • 步骤

  • 11.来一张特写,还不错吧




  • 小贴士

  • 1.我把原配方改了,原方里蛋和糖我都适量的减少了,效果依旧不错
    2.鸡蛋是全蛋液,无需打发
    3.烤制过程中在最后几分钟要盯紧了防止烤过了

③ 五分钟懒人蛋糕怎么做

鸡蛋打散,加入原味蛋糕粉,和成可流动的面糊,倒入模具中,放入预热好的烤箱将蛋糕烤至表面金黄即可,下面介绍具体做法:


主料:原味蛋糕粉

辅料:鸡蛋4个


制作步骤:

1、鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀。


注意事项:

1、加入蛋糕粉就无需打发鸡蛋了,如果没有蛋糕粉,就需要将鸡蛋打发。

2、注意上火不能高于下火,否则蛋糕顶部容易开裂。

④ 懒人版轻奶酪蛋糕怎么做好吃又简单,做法

主料
蛋黄 :4个玉米淀粉 :30奶油奶酪 :100牛奶 :100
辅料
蛋白 :4个低筋面粉 :60白砂糖 :30细砂糖 :60柠檬汁 :3ml黄油 :50
具体步骤
第一步
第一步
1.所有材料准备好
第二步
第二步
2.奶油奶酪切成小块 放入大碗中,加入60g白砂糖
第三步
第三步
3.隔热水搅打至顺滑无颗粒 分次加入蛋黄搅匀
第四步
第四步
4.奶酪中依次加入牛奶、柠檬汁(5ml)搅打均匀
第五步乱厅
第五步
5.筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀
第六步
第六步
6.黄油隔水融化
第七步
第七步
7.将融化后的黄油慢慢加入奶酪糊中搅拌均匀
第八步
第八步
8.蛋白加入柠檬汁(3ml)用电动打蛋器打至湿性发泡(8分发)
第九步
第九步
9.将蛋白分3次和含岩奶酪糊翻拌均匀
第十步
第十步
10.倒入事先垫好油纸的蛋糕模中 震几下排除气泡
第十一步
第十一步
11.烤盘加适量水放至谈陪御烤箱底层 往上一层放烤网 烤箱150度预热
第十二步
第十二步
12.模具底部用锡纸包住 放在烤网上 烤60分钟左右 (烤至30分钟左右再加一次水)
第十三步
第十三步
13.烤好的蛋糕取出晾凉 放入冰箱冷藏一夜在吃 味道更好

⑤ 懒人蛋糕的做法微波炉

蛋糕是受到不少人喜爱的一种美食,并且每一个人在制作蛋糕的时候,也可以根据个人的口味来添加不同的食材。由于蛋糕的制作方法相对比较简单,并且使用到的锅具也相对比较常见,所以也越来越多的人会选择在家中制作蛋糕。下面就介绍了利用微波炉制作懒人蛋糕的几种做法。

做法一

微波炉如何做蛋糕懒人在家制作蛋糕的家常做法:

1.取两枚鸡蛋,将其打散在碗中,并且搅拌匀
2.再倒入蛋糕粉,继续搅拌匀
3.将瓜仁倒入蛋液中,再继续搅拌
4.倒入微波炉专用盒中
5.放入微波炉里,叮6分钟
6.取出,打开盖子,自然晾凉就可以了。
做法二
海绵蛋糕海绵材料:面粉150g、细白糖100g、鸡蛋3个、发粉1大匙、鲜奶1/3杯、沙拉油4大匙。做法:取三个蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅拌。
3、用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里。
4、蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状。
5、倒入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面,打完后是那种凝固的,倒扣盆子不会太快掉下来。
6、放进微波炉加热3分钟。
做法三
制作步骤
1、鸡蛋加白砂糖用手动蛋抽搅打均匀。
2、加入牛奶和植物油继续搅拌均匀。
3、加入过筛的低粉泡打粉可可粉继续用蛋抽搅打均匀成糊状。
4、蛋糕糊倒入微波炉可用的盛装器皿中,如果想烤好后取出来的话就在器皿中先铺一层油纸,蛋糊倒进去后震掉表面气泡,器皿覆盖一层微波炉可用的保鲜膜。
5、微波炉高火三分钟,取出用牙签戳中心,牙签拔出没有黏连就是好了,如果有黏连,放回微波炉继续高火一到两分钟。
6、如果是铺油纸的,取出倒扣晾凉,撕掉油纸,晾凉的过程中在表面盖上一层油纸,防止干燥。
7、撒糖粉装饰。

⑥ 懒人版芝士蛋糕怎么做如何做好吃

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

消化饼干110g 奶油芝士220g
鸡蛋2个 低筋面粉20g
酸奶100g

辅料

黄油40g 白糖30g
锡纸1张
懒人版芝士蛋糕的做法步骤
1. 准备好各种材料
2. 用杆面棒或其他工具将消化饼干压碎
3. 用微波炉加热黄油至融化,大约30s
4. 将融化的黄油加入压碎的饼干中,拌匀

5. 将4中搅拌均匀的饼干放入磨具中,用玻璃杯压平,放入冰箱冷藏备用
6. 芒果切成小粒,放一旁备用
7. 奶油芝士隔水加热约65度后,小火加热至溶化,可用勺子搅拌加速融化
8. 自动打蛋器上场,将奶油芝士打发,中间分2次加入白糖
9. 在7中加入打匀的鸡蛋,继续用自动打蛋器慢速打匀
10. 在8中依次加入酸奶,芒果粒与面粉,拌匀,面粉最好过筛
11. 将9加入备用的5(放有饼干末冷藏等待备用的模具)中,微微蹬两下放掉排出气泡
12. 模具底部包好锡纸,烤盘中加水(尽量多),将模具放入烤盘中

13. 加入预热好的烤箱中,下层,上下火,170度烤8—10分钟后,150—155度烤45分钟~

14. 取出蛋糕,放凉后放到冰箱冷藏柜4,5个小时,当当当当,就可以来吃啦^_^

⑦ 懒人版蛋糕的做法步骤图,懒人版蛋糕怎么做

1.准备好全部的食材,(过称)
2.用两个无水无油的容器,把蛋白和蛋黄分开,(蛋白不要有一点蛋黄哦)
3.蛋白加生粉先打一会
4.打到有粗泡泡放三分之一的白糖
5.打一会再加白糖
6.打到有细泡泡把白糖都下去(白糖要分三分放)
7.打到蛋白有尖度(不流动)(这时可以把烤箱余热)
8.蛋黄加入白糖牛奶,油,用最小的档打圴勺(不要用大的档哦)
9.把低筋面粉过筛下去,
10.搅拌成面糊,(无棵粒)
11.把蛋白三次的加人面糊搅拌圴勺(一次搅拌圴勺再加入),(不要画圈哦,)
12.搅拌好,放入蛋糕模具中,震一下出泡泡,
13.放进烤箱上下火120度60分钟,(如果想时间短点就140度45分钟我这个就会有点开裂)
14.烤到差不多了很高也没开裂
15.时间到拿出,大力震一下,出热气泡,再倒扣下去放凉,
16.完美脱模

⑧ 巴哈力蛋糕(懒人版)怎么做好吃又简单,做

主料

  • 糖 :30

  • 普通面粉 :300

  • 鸡蛋:5个

  • 牛奶:150

  • 蜂蜜:150

  • 小苏打或泡打粉 :3

  • 可可粉 :15

  • 辅料

  • 葡萄干:适量

  • 红枣:适量

  • 核桃:适量

巴哈力蛋糕(懒人版)的具体步骤

  • 第一步

    1.部分材料及和。全部都用电动打蛋机制作搅拌,超级方便。。开始吧

  • 第二步

    2.鸡蛋磕到盆里,用电动打蛋机打发。

  • 第三步

    3.加入30g白糖

  • 第四步

    4.加入150g蜂蜜继续低速搅拌。一定要彻底拌匀哦。。

  • 第五步

    5.加入150g油,分次加入充分拌匀

  • 第六步

    6.干果去壳洗净,核桃可以放入烤箱烤一下去皮考10分钟,150度。把干果搞碎,红枣用剪刀剪下。我觉得干果可以随意添加,没有特殊要求。多点好吃

  • 第七步

    7.分次放入干果

  • 第八步

    8.彻底拌匀

  • 第九步

    9.加入15g可可粉,喜欢颜色深些,可以在多家一些。。

  • 第十步

    10.可可粉拌匀,任然是低速哦。

  • 第十一步

    11.倒入150g牛奶,继续拌匀

  • 第十二步

    12.好好了,筛入面粉,分三次,绩效用电动搅拌均匀,低速就ok。不用担心面粉起茎。。

  • 第十三步

    13.拌匀的蛋糕糊,刚入8村的放盘。上面可以再撒一些干果。入烤箱,中下层,150度55分钟。用筷子插入,再拔出,没有糊,就是好了。

  • 第十四步

    14.忘了开灯,图有点黑。很好拖膜,之前可以在烤盘上抹点油。。更好拖。

  • 第十五步

    15.切块享用啦。味道好。制作方便,完全o基础。。很顶饿