㈠ 圣诞帽 - 草莓巧克力杯子蛋糕怎样做好吃呢
材料
主料：鸡蛋6个、低筋面粉100g；
辅料：草莓6颗、淡奶油350g、牛奶48g、柠檬半个、色拉油48g、白砂糖100g、糖珠少许
草莓杯子蛋糕
1
分离蛋清和蛋黄，蛋清中加入柠檬汁；
2
用电动打蛋器搅拌至出现大泡泡，加3分之一的糖；继续搅拌至泡沫细腻，加第二次糖；继续搅拌至泡沫能出现纹路，加第三次糖；直至打发至拿起打蛋器泡沫呈现小直尖的状态；
㈡ 美味的草莓巧克力蛋糕小点心怎么做
做一些可可海绵纸杯蛋糕，然后在上面挤点奶油，放草莓装饰。可以关注微xin : zcdq520 有很多烤箱食谱的。
㈢ 草莓巧克力奶油小方蛋糕
草莓巧克力奶油小方蛋糕
蛋糕胚食材：蛋 4个,玉米油 40g,水 70g,低粉 48g,可可粉 12g,糖 40g
巧克力香缇奶油：淡奶油 250g,黑巧克力 40g,糖 15g淡奶油+糖煮至微沸，倒入巧克力中搅拌至融化，盖上保鲜膜冷藏一晚
做法：
1.分离蛋白和蛋黄备用
2.玉米油与水混合加热至微沸，加入可可粉搅拌均匀
3.筛入羡纳低粉搅拌至无干粉状；待面糊温兄闷没热时加入蛋黄混合均匀备用
4.糖分3次加入到蛋白中，打发至大弯钩状
5.取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀后，再倒回剩余的蛋白霜中继续翻罩桥拌均匀
6.倒入垫了油布的模具并震出气泡；送入预热好的烤箱150度，烤20分钟左右出炉脱模，盖上油纸晾凉
7.将冷藏一晚的巧克力奶油打发，草莓切块，蛋糕胚压出3片备用
8.模具中放入一片蛋糕胚，抹上一层奶油，铺上草莓，然后在草莓上再抹一层奶油
9.重复步骤8，在上面盖上蛋糕胚冷藏两小时后，挤奶油花，装饰上草莓即可
㈣ 介绍下草莓巧克力蛋糕应该怎么做
鸡蛋磕入打蛋盆内，加入细砂糖
步骤step
2
洒上少许的椰蓉当装饰，大功告成了哦！
㈤ 巧克力cheese草莓蛋糕的做法
选择好的巧克力粉，加上草莓粉，加上自己喜欢吃的一些材料，高筋面粉，鸡蛋，白糖牛奶做成蛋糕的一个坯子上，烤箱刷蛋液进行烤制
㈥ 巧克力草莓蛋糕怎么做
巧克力草莓蛋糕的做法
1.
先把蛋糕模的底部跟周边围上油纸，这样会更好脱模
2.
蛋清蛋黄分别打在干净无油的容器里
3.
蛋清分三次加入细砂糖打到硬性发泡状态
4.
在打好的蛋白霜里放入三颗蛋黄继续搅拌
5.
搅拌均匀至蛋糕液能缓慢流动
6.
黄油跟牛奶放碗里加热成为液体
7.
把可可粉加入液体里
8.
可可粉充分搅拌均匀至无颗粒
9.
把低筋面粉筛入蛋糕糊内
10.
从底下往上把蛋糕糊翻拌均匀
11.
倒入可可粉糊一起搅拌均匀
12.
拌好以后的蛋糕糊均匀且有光泽
13.
把蛋糕糊倒入模具内，震几下摔出里面的气泡
14.
烤箱预热170度，放倒数第二层，上下火约30分钟蛋糕就好了
15.
蛋糕拿出以后再摔几下，震出里面的热气
16.
蛋糕模倒扣，拿掉模具，撕去四周的油纸
17.
最后再把底部的油纸也撕去
18.
蛋糕正面放好，表面盖拧干的纱布降温，这样蛋糕的裂痕就逐渐会收缩回去
19.
蛋糕胚降温的过程，我们开始溶化巧克力做表面的浇汁，把牛奶以及两种巧克力都放入碗内，隔水加热，一边加热一边搅拌，最后巧克力液变的细腻有光泽就好了
20.
最后把巧克力液淋在蛋糕上，顶部趁热装饰草莓即可
㈦ 巧克力草莓蛋糕是怎么做的
食材与明细
巧克力一大块
草莓20颗
戚风蛋糕8寸
糖粉适量
银珠糖适量
黄油适量
淡奶油适量
难度简单
时间30分钟
口味甜味
工艺烘焙
做法步骤
1.
将戚风蛋糕切猛销缓平整
2.
将巧克力、黄油、淡奶油放在碗里，隔水融化。（水温一定不能超过40°不斗租然巧克力就会起沙沙。）
3.
用刮刀将巧克力均枝模匀涂在蛋糕上
4.
在上面放上装饰。记得是在巧克力还没凝固前放在上面，不然就会掉下来哦。
5.
上面撒上糖粉和银珠糖。
6.
上面撒上糖粉和银珠糖。
7.
大功告成。你也可以随便发挥创意。
8.
大功告成。你也可以随便发挥创意。